佐藤英典 (Hidenori Satou)
ライター
自称コストパフォーマー。時々さとっしー。元ブラスバンド（トランペット）でバンドマン（ベース）だったのに、自分でも呆れるほどのリズムオンチ。尊敬する人、ザキヤマさん。
「佐藤英典」担当の記事 (93ページ目)
ステーキの本場アメリカから黒船襲来！ ニューヨーク・ブルックリンで創業130年の歴史を誇る最高峰ステーキハウス「ピーター・ルーガー」が日本にやって来た！
2021年10月14日、東京・恵比寿に「ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京」がオープンする。それに先だって定番の「Tボーンステーキ」を食べてみた！ 感想を一言でいえば最高!! 「激ウマ」という言葉でも表現しきれないほどウマい!!
ピスタチオは「ナッツの女王」と呼ばれており、素焼きなら酒のツマミとして親しまれており、刻んだりペースト状にしたものはスイーツに使われることが多い。
さて、そんなピスタチオを使った意外な商品をカルディで見つけた。その名も「クリームピスタチオパスタソース」（税別197円）である。いくら女王といえどもパスタに合うのか？ 実際に購入してみたので、感想を正直にお伝えしよう。
カルディの定番商品のひとつに「パンダ杏仁豆腐（ミニは通常価格194円）」がある。そのなめからな舌触りから高い人気を誇っており、私（佐藤）が普段訪ねるお店では、もうずーーーっとオススメ商品だ。
先日、その杏仁豆腐にハロウィン限定でブラックが登場している件をお伝えしたが、なんと2つを混ぜ合わせて「しましま杏仁」を作れるらしい。ほほ～、そんなことができるのか。
お～い！ 知ってるか～い？ 格安スーパーの「肉のハナマサ」は毎月29日、「ハナマサ肉の日大セール」をやってるんだぞ～！
っつうことでオイラ（佐藤）、ハナマサでせんべろに挑戦してみたぞい！ そしたら、お肉たっぷりのハンバーガーを作るのに成功しちまったぞ！ マジでびっくりしたなあ、モウ！
マリトッツォブームはすでに「行き切った」感がある。しかしまだまだ終わらない！ 最近発売されたローソン新商品が、 “マリトッツォ熱” をアツくしているのだ！
「おやつコッペ リッチミルク」（税別211円）は厳密にいえばマリトッツォではないかもしれない。が！ パンにたっぷりの生クリームをサンドしているその姿はまるでマリトッツォのよう。これがかなり人気を呼んでいるのだ。
私（佐藤）が人生で初めて口にしたハンバーガーは「ドムドム」だった。おそらく小学3年の時だったと思うから、今から約40年前のことか。味よりも「ハンバーガーを食べた！」、その感動の方が勝っていたと記憶している。
そのハンバーガーを本職とするドムドムが期間限定（11月29日まで）で東京・銀座にカレー屋を出店している。テイクアウト（税込590円）で購入して味を確かめてみたところ、私はある1つのことを思うに至った。
こんにちは、せんべろの道を極めんとする「せんべろ求道者」の佐藤です。いつかはやろうと思ってたセブンイレブンのせんべろに挑戦しちゃったぞ！
今回は強力な相棒をしたがえて究極のせんべろメニューの考案に臨んだ。その結果、「宴」と呼ぶにふさわしい内容に仕上げることができたんだ！ これが究極のせんべろじゃいッ!!
ハンバーーーーグ!! 私（佐藤）は薄々感じとっていたけど来てる！ ハンバーグブームがひそかに来てるぞ！
ランチのみ営業する専門店や、1000円で1～3個まで同一価格で提供するお店など、さまざまな形態のお店が増えている。
今回紹介する焼肉店「恋と、焼肉。」も魅力的なハンバーグランチで人気を集めつつある。ここは焼肉ロースターでハンバーグを自分で焼けるお店なのである!!
このコロナ禍でテイクアウトやデリバリーを利用する機会が増えている。コロナ前に比べて自宅でも美味しく食べられる料理が増えたけど、揚げ物はやっぱり揚げ立てを食べたいよね！ でも自分でやると面倒くさいし上手くいかない。
そこで！ 洋食の名店に美味しくするコツ工夫を教えてもらったぞ！
東京・四谷の『かつれつ四谷たけだ』の店主、竹田雅之さんに尋ねたところ「コストコのグレープシードオイル」を使うと良いらしい。びっくりするほどカンタンに美味しくなるその方法を紹介しよう！
ヨーグルトとクリームチーズ、ゼラチンがあれば簡単にレアチーズケーキを作ることができる。混ぜて冷やすだけのレシピに挑戦して、作り方を学んだ私（佐藤）は良いことを思いついた！
カルディの「チョコレートスプレッド」を使ったアレンジを思いついたんだよ！ 作り方は同じく混ぜて冷やすだけ!! やってみたら上手くできたので皆さんにもご紹介したい！
「せんべろマスター」あるいは「せんべろ王」を自称する私（佐藤）ではあるが、皆さんお気づきの通り、そこまでお酒が飲める方ではない。だがしかし！ その自分の弱点を克服したいと常日頃願っている！
そこで今回は飲むぞ！ お酒を飲んじゃうぞ!!
バラエティに富んだ輸入食材を販売する「カルディ」でせんべろに挑んだところ、“なんちゃって”タコスを作ることに成功した！ ボトルでお酒を買っちゃったよ～！
「せんべろクリエイター」の佐藤です。ところで、日用品・食料品のディスカウントストア「ビッグ・エー（Big-A）」をご存じだろうか？ 関東を中心に店舗展開しているイオンの子会社ブランドなのだが……イオン傘下ならかなり高コスパなせんべろが期待できる！
そう思って挑んだところ、巨大なフルーツサンドを作り上げることに成功した!! さすがイオンの仲間だ！
日々、理想的な「せんべろ」を追い求める私（佐藤）はついに発見してしまった！ 1000円で買えるぜいたくは「イオン」にあった！
酒と肉、そしてツマミからシメまで行ける極上の焼肉定食を作りあげてしまったのである。「宅飲み」がはかどる最高の品ぞろえをご紹介するぞ！
「せんべろマイスター」改め、「せんべろマエストロ」の佐藤です。今回は業務用スーパーに買い出しに行き、予算1000円でせんべろに挑んだ！
その結果、低糖質の焼きそば風の料理を作ることに成功してしまった！ ヘルシーでなおかつお腹いっぱいになる最高のおつまみを作ることができたよ～!!
焼肉は好きかい？ 私（佐藤）は好きだ。焼肉には人を元気づける何かがあると私は信じている。ウマい肉を食いたいのは誰もの願いだ。だが困ったことに、タレの種類が多すぎる。スーパーマーケットだけでも、いろんな商品が並んでいる。
その中でどれが本当に美味しいのか？ 気になったので、スーパーで23種類のタレを購入し比較してみたぞ！ 特に美味しかったのは……この3品だ!!
これからホットコーヒーの美味しくなる季節だ。寒くはなるけど、コーヒー好きな私（佐藤）にとっては心地よいシーズンの到来である。カップから立ち上る湯気を見ると癒されるんだよね～。
とはいっても、ドリップするのが面倒でインスタントコーヒーで手軽に済ませてしまう訳だが……。
それでも美味しいインスタントコーヒーを飲みたい！ ということで、コーヒー専門店のマスターにインスタントコーヒーの美味しい作り方を聞いたら、目からウロコだった！ 超カンタンに美味くなる!!
クッキーを焼くには手間がかかる。多少料理をかじったことのある私（佐藤）にはわかる。材料をそろえて計量して、生地を作って焼いて……。準備も片づけも面倒くさい。なのに失敗したりする！ なんとかならんのか！
そのクッキーづくりの手間を、恐ろしいほど簡略化した商品が存在した！ 森永製菓の手づくり用冷凍クッキー生地は、切って丸めて焼くだけで作れちゃう！ やってみたら超簡単に作れてしまった～！
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