今からおよそ3ヶ月前、無人販売所「おウチdeお肉」の餃子を食べた。安いながらもレベルは激高。何なら、ジェネリック香蘭(宇都宮の名店)とも言えるクオリティだったからとても印象に残ったのを覚えている。
そしてその時もう1つ印象に残ったのが、東京昭島市の「ケンちゃん餃子株式会社」が餃子を製造していたこと。なんだか名前にインパクトがある上、業務用を取り扱っているだけでなく個人向けに通販もやっていて興味を持ったのだ。本家で注文したら、もっとコスパいい餃子……コスパお化けが送られてくるんじゃないか!?
・コスパよさそう
ということで、思い出した勢いのままケンちゃん餃子をポチったのが今回の話である。冷凍生餃子40個入りで1300円(送料別)を注文したのだが、1個あたり約33円とかなり安い。それでいながら自ら「技と味に自信あり」と言っているあたり期待してもよさそうだ。
しかも、その実力は「おウチdeお肉」の餃子で実証済み。きっと餃子本体のベースは似たところだろうし、レベルの高いパフォーマンスをしてくれるに違いない。
・作り方は簡単
それでは作っていくとしよう。餃子の作り方はシンプルで蒸して焼くスタイル。一般的なものとの違いといえば……
最後にごま油(もしくはサラダ油)を回しかけるくらいだろうか。あとは火傷に気をつけつつ、クルリンパとひっくり返せば……
うむ、皮がパリッとしているのが見た目から伝わってくるしウマそうだ。分かる……分かるぞ……これは絶対ウマいやつ!
・バランスタイプの餃子
アツアツのうちに実食。んで、結論からお伝えするとケンちゃん餃子はすべてにおいて「平均点を叩き出すバランス型」だった。まずは編集長GO羽鳥の感想をご覧いただきたい。
羽鳥「おぉぉ〜! うんうん、どっかで会ったことあるような……どっかですれ違ったような気がする餃子だ。まず皮が分厚いからパリパリに仕上がるのがいいね。そして肉汁もスゴい、それからニンニクもしっかり効いていて餡のバランスもいい。だけど……」
羽鳥「全部が平均という感じだね。とても優秀な選手で一軍なんだけど、オールスターには出られないみたいな。あとは値段がどうかかなぁ〜。えっ、これで30円くらい? だとしたらこのクオリティを楽しめるのはいいと思う。
コスパを考えたら餃子パーティーとかにいいかもね。合わせるなら酢とか、サッパリしたものにつけて食べたらよさそう。思ったよりも肉汁が出るからね」
──とのこと。続いて私も食べてみたところ、確かに「すべてが平均」とは言い得て妙である。それぞれの特徴を5点満点だとしたら、すべてがオール3.5。個人的には餡の味は控えめで、突出したインパクトはそう感じなかった。普通に美味しい餃子ですね的な。
とはいえ、バランスの良さと値段を考えたらコスパは十分。また、業務用も製造しているとあって数を多く注文できるのも強みだから、大きな冷凍庫を持っている家族とか重宝するのではないだろうか。
それにしても……あくまで我々のスカウターではあるが、味、値段ともに「おウチdeお肉」の方が良く感じたから餃子という食べ物は奥が深い。同じケンちゃん餃子が製造していても餃子を食べたら別ものだったし、必ずしも高い方がイイとは限らないのだ。
どこにどんな違いがあって、価格差や味に差がついたのか。そのあたり知りたいところではあるが、いずれにしても30円ちょいでこれならアリもアリ。きっちり平均点はとってくれるはずなので、コスパよく餃子を食べたい人にオススメだ。
参考リンク:ケンちゃん餃子
執筆:原田たかし
Photo:RocketNews24.
▼原材料はこんな感じ
★現在までのランキング★
〜Sランク〜
■正嗣(栃木宇都宮)
■肉汁餃子のダンダダン(東京)
■とんとん(神奈川横浜)
■二代目TATSU(東京)
■餃子工房いろどり じゅうしい餃子(岐阜)
■中華蕎麦とみ田(千葉)
■天のびろく(北海道)
■餃天堂(栃木宇都宮)
■寿限無餃子(栃木宇都宮)
■天平(大阪)
■芭莉龍(栃木宇都宮)
〜Aランク〜
■老辺餃子舘(東京)※店舗
■ぎょうざの満洲(チェーン)※店舗
■小山餃子(栃木)
■こうらく(栃木宇都宮)
■ぎょうざの宝永(北海道)
■香蘭(栃木宇都宮)
■たれ屋 クロワッサン餃子(香川)
■餃子の美和(広島)
■悟空(栃木宇都宮)
■ぎょうざの古丹(埼玉)
■加賀れんこん餃子(石川)
■くりばやし(東京)
■ひめ餃子(愛媛)
■うまいもん空海(静岡浜松)
■おウチdeお肉
〜Bランク〜
■ぎょうざの丸岡(宮崎)
■初代しげ(静岡浜松)
■みんみん(栃木宇都宮)
■青源の餃子(栃木宇都宮)
■金星食品(群馬)
■北の匠(北海道)
■餃子の馬渡(宮崎)
■大阪王(大阪)
■丸山餃子製作所(東京)
■キラワレ餃子(大阪)
■俺は健太派(栃木宇都宮)
■カミナリギャング(大阪)
■餃子坊 猿(北海道)
■まるもん餃子(茨城)
■穂満(山口)
■中華丸正(大阪)
■大二郎の小籠包(東京)
■ケンちゃん餃子(東京)←New!!
〜Cランク〜
■バーミヤン
■みんみん(大阪)
■551蓬莱(大阪)
■餃子の雪松(群馬)
■浜太郎(静岡浜松)
■ミスター・ギョーザ(京都)
■イチロー(兵庫神戸)
■ホワイト餃子(千葉)
■歩兵(京都)
■元祖沖縄餃子 琉珉珉(沖縄)
■餃子の王国(熊本)
■まる千餃子(鹿児島)
■新味覚(三重)
■おけ以(東京)
■独一処餃子(東京)
■ギョーザカンプレミア(Amazonベストセラー1位)
■餃子のチカラ(東京)
■餃子家「龍」(広島)
■神戸餃子楼(兵庫)
■太宰府餃子(福岡)
■ふくちぁん餃子(大阪)
■貧乏餃子(東京)
■西友(スーパー)
■屋台骨(宮崎)
■にしきギョーザ(京都)
〜Dランク〜
■みんみん(富山)
■主要コンビニの餃子
■紀ノ国屋
■マッスルギョーザ
■肉のハナマサ
■味の素
■大阪王将
■やさしい餃子(東京)
■パルシステム
■コープみらい
■CGC(スーパー)
■bibigo
■いちど食べたらやみつきになる餃子
■餃子香月(徳島)
■京縁(東京)
■ライフ(スーパー)
■サミット(スーパー)