ロケットニュース24

関東でお馴染みのそばチェーン・富士そば。東京だと、街を歩くと富士そばに当たるくらいの勢いである。どこにでもあってコスパ良いそば屋──数年前までの私（中澤）の認識はそんなものだった。しかし、この富士そば、ただのそば屋だと思っていたら大間違いである。

パクチーそば、丸ごとトマトそば、タピオカ漬け丼などなど、よく見たらぶっ飛んでるような狂気のメニューがたまに登場するのだ。そう、富士そばと言えば、玉石混交・魑魅魍魎うずまく店舗限定メニュー。そんな百鬼夜行はどうやって生まれてくるのか？　調査のため富士そばメニューを考案する試作会に参加してみた。

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メニュー表には載ってないけれど、知る人ぞ知る裏メニュー。私（中澤）はそういった事情に疎いのだが、中の人なら裏メニューを誰よりも知っているんじゃないだろうか？

そこで富士そばの広報である工藤さんに聞いてみたところ、「肉富士カレー」というメニューを教えてくれた。券売機には見つけることができないこのメニュー。もちろん、店舗限定でもない。その正体やいかに？

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日本の夏はやっぱり宇治金時。その風流な甘みは、けたたましいセミの声も一瞬遠のくほどのウマさである。本日2020年7月16日、昼ご飯を食べに新宿にある富士そば三光町店に行ったところ、そんな宇治金時が販売開始していた。抹茶にあんこ、夏と言えばコレだねぇ……と、思いきや！

ホゲエエエエエエエ!!　これよく見たら宇治金時ちゃう、富士金時や！　富士金時そばやァァァアアア!!　そう、以前の記事でご紹介した富士金時そばが販売開始されていたのである。そこで食べてみた結果……セミも無言になるレベル。

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そばとは何か？　そんなことを考えずにはいられないのが富士そばの店舗限定メニューである。丸ごとトマトそば、タピオカ漬け丼、パクチーそばなどなど、もはやそばではないメニューの数々は、さながら未開の地を探検しているようだ。今日も私（中澤）は行く。未知との遭遇を求めて。と、その時！

三田店に怪しいポスターが！　あ、あれは何だ!?　冷やしそばか？　たぬきそばか!?　いや、冷製コーンポタージュそばダァァァァアアアァァァアアアアッ!!!

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富士そばがまたやらかしている。タピオカが流行していた昨年2019年、『タピオカ漬け丼』を生み出した富士そばが、また！　私（中澤）は、この度販売が開始されるという新メニューの狂気に震え上がらずにはいられなかった。

そばを覆う抹茶かき氷のような物体。その上には白玉とあんこの塊が乗っている。その名も『富士金時』。よっ、ウマイこと言ったね！　座布団1枚……

言うとる場合か。

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暑い！　クッッッッソ暑い!!　どうやら今年もファッキン夏がやって来るようだ。週間天気予報を見ると、すでに東京は連日30度超え。マジかよ、道理で食欲ないはずだわー。暑くなると、そうめんかそばくらいしか食べる気がなくなるのは、全人類共通だと思う。結果、人はバテるわけだ。そう、夏バテである。

そんな人類を救済するべく富士そばが立ち上がった！　店舗限定で販売されている「冷やし肉骨茶（バクテー）そば」が、肉とニンニクのスタミナ食なのに、ツルッと食べられてこれからの時期に最高なのである!!

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立ち食いそば屋の「名代 富士そば」は東京だとどこにでもあるチェーン店。もはや風景の一部と化しているため、まともな立ち食いそば屋だと思っている人も多いかもしれない。だがしかし、よく見ると店舗限定メニューがとち狂っていることがある。

富士そばの広報によると「大体店舗の人が考えていて、あまりボツがない」という店舗限定メニューは、時に鬼のように攻めていることがあるのだ。この度、銀座店で、1匹の鬼に出会ったため食べてみた。

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今やテイクアウトが完全主流になった感のある外食業界。ウーバーイーツなどの宅配サービスを利用する機会も以前より増えたように思うが、あなたは知っているだろうか？　なんとあの「名代 富士そば」が、出前サービスをスタートしていたことを。

と言っても、すべての店舗で実施しているワケではない。東京、神奈川、千葉の計22店舗のみが対象なのだ（2020年4月30日時点）。運良く私（あひるねこ）の自宅が配達エリアに含まれていたため、今回は生まれて初めて富士そばの出前をとってみることにしたぞ。

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もはやそば屋ではない。富士そばの店舗限定メニューが攻めすぎて、時にそば屋の枠を飛び越えてしまっていることはご存知の人も多いかと思う。オムライスセットに角煮ラーメン、タピオカ漬け丼などなど。

そして、この度、また新たな店舗限定メニューに出会った。富士そば大森店が『豆乳明太うどん』の販売を開始していたのである。なんでも「うどんに特化した商品」とのこと。クッ、ぬけぬけと……！

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立ち食いそばチェーンの富士そばは店舗限定メニューが充実していることでも知られている。各店の店長が考案しているというメニューの数々は、オムライスセットなどの攻めた内容のものも多く、その個性は千差万別。富士そばファンでも全てを把握するのは難しい。

それなら、中の人に聞いてみよう。というわけで、富士そばの “中の人” に、2020年2月現在、人気の店舗限定メニューを聞いてみた！

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やっぱり日本人は味噌だな。マンガ『ゴールデンカムイ』の主人公・杉元は何にでも味噌を入れる。血沸き肉躍るアクションである本作だが、公式グッズで味噌が発売されるほど杉元の味噌好きは有名だ。

そんな杉元が富士そば京急蒲田店にもいるのかもしれない。2020年2月現在、店舗限定メニューで味噌スープのそばが販売されているのである！　そばにも味噌入れちゃったよ!!

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立ち食いそばチェーンとして知られる富士そば。その飽くなきそばへの探求心はとどまることを知らず、これまで「丸ごとトマトそば」や「バクテーそば」など様々な問題作を生み出してきた。

そんな富士そばがまたやらかしている。市ヶ谷店が店舗限定メニューでオムライスを販売しているというのだ！　いや、それはルール違反だろ!!

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東京ならどこでも見かける『富士そば』。関東圏で最も大きい立ち食いそばチェーンであり業界をけん引する存在だ。そんな富士そばは、店舗限定メニューが攻めていることでも知られている。巨大なトマトをそのまま入れた「丸ごとトマトそば」など、脳裏から離れないインパクトのメニューがあったりするのだ。

2019年は、そんな富士そばが特に荒ぶっていた気がする。そこで、今年、衝撃を受けた富士そばの店舗限定メニューをまとめてみたぞ。

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ふわふわの油揚げを噛むと「じゅわぁ……」とあふれ出すつゆ。きつねそば is ジャスティス。「所詮油揚げ」という声もあるけれど、ゆえに安く、何よりつゆとの相性が素晴らしい。もはやきつねそばは改良の余地がないほどに完成されている。

と思っていたのだが、富士そばが画期的なきつねそばを発明していた。2019年12月10日現在、4店舗のみで販売されているこの1品。見た目は何の変哲もないきつねそばだが、実は秘密が隠されている。

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アインシュタインは言った。「無限なものは2つある。宇宙と人間の愚かさだ。宇宙については断言できませんが」と。この言葉はいわゆる皮肉のようなものだが、日本には実はもう1つ上限がないものが存在する。富士そばの『肉骨茶（バクテー）そば』だ。

富士そばの店員さんいわく「いくらでも肉増しができる」というこのそば。以前の記事で肉10倍増しにチャレンジしたが、実際出てきたそばを見て私は思った。「まだイケんじゃね？」と。それなら超えてやろうじゃないか！　限界を!!　肉20倍増しだァァァアアア!!!!

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突然だが、皆さんは朝食を家で食べる派だろうか？　出勤の準備などで忙しい朝、ギリギリまで寝てしまう私（中澤）は、出勤中に目についたそば屋などに駆け込んでササッと済ませてしまうことが多い。

そんなわけで今朝、自転車をこいでたら富士そばを見つけたので入ってみた。の・だ・が！　な、なんじゃこりゃァァァアアア!!

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そばのカップ麺と言えばどん兵衛か緑のたぬき……そんな時代にも終止符が打たれるかもしれない。なぜなら、立ち食いそばチェーンの王者『富士そば』がカップ麺を発売するからだ。

2019年11月18日から首都圏のコンビニ・スーパーなどで取り扱い開始となるそうで、その名も「名代富士そば紅生姜天そば（税抜き240円）」である。トッピングが紅生姜天なところに早くも富士そばを感じるが、発売が待たれるこのカップ麺をいち早く入手することができたためお伝えしたい！

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