様々な具材を入れて味わうことができる味噌汁。
豆腐やわかめなどの定番食材はもちろん、肉やチーズをも受け入れてくれる懐の広い料理だが……
トマトジュースやソースなどで有名な大手食品メーカーのカゴメによると、なんとケチャップを入れてもおいしいらしい。
また奇抜な組み合わせが来たな……!! 味噌汁と相性のいい食材は多いとはいえ、さすがにケチャップは仲良くするには難しい相手なんじゃないだろうか。
どんな味になるのか全く想像がつかず気になったので、実際に作ってみることにした。
祐祐(ゆうゆう)は上海在住の柴犬。柴犬は日本固有の犬種であるが、祐祐自身は中国生まれのため日本へ行ったことがない。彼が私によく懐いているのは、本能的に故郷の匂いを嗅ぎとっているからだと思う。たぶん、きっとそう。
私が中国に滞在して数日たったころ、祐祐の飼い主(中国人 / 私の友人)が「週末にペットのイベントへ行こう」と言い出した。「ペットのイベント」とはなんとも漠然とした表現だが……中国のペットのイベントって、何かスゴそうではあるな。
東京の、特に23区内に住んでいると、意外に行く機会がないのが国道沿いの飲食店だ。私(あひるねこ)は車を持っていないので、いわゆる郊外のロードサイド店舗にはあまり行ったことがなく、そういったお店に憧れに近い感情を抱いていた。
中でも気になっていたのが、TBSテレビ『坂上&指原のつぶれない店』で今年2月に紹介されていた「京都北白川ラーメン 魁力屋(かいりきや)」である。一度行ってみたいけど、近くにないんだよなぁ……。
先日、いちごヨーグルトとレモン汁を使ったセブンプレミアムのレシピをご紹介した後のこと。読者の方からこんな情報をいただいた。
「ヨーグルトの『パルテノ』 を横にして冷蔵庫に入れておくだけで、濃厚でもったりした贅沢な食べ物になります」(要約)
よ、横にしておくだけで……!? 贅沢な食べ物を作る手順としてはあまりにも簡単な気がする。本当にたったそれだけのことで違いが出てくるんだろうか。
近年、ビジネスホテルの宿泊費高騰が問題となっている。インバウンド客の増加やコスト増加、客室単価を重視した戦略などが理由だという。都内で1泊しようと思ったら1万5000円でも安い方ではなかろうか。
とは言っても、1万円以内で泊まれるホテルもある。怪しいホテルも少なくないが、今回宿泊予約サイト「Booking.com(ブッキングドットコム)」で見つけたのはアパホテルだ。駅前の立地で大人1名1泊6237円だったぞ。もちろん23区内。
そんなわけで今回は、都内最安クラスのアパホテルを紹介したい。どこなのかと言うと……
九州地方において大分発祥の「ジョイフル」は絶対的な存在だ。泣く子も黙るファミレスチェーンの重鎮で、一度も食べずに生きてきた地元民はいないレベルだと言っていい。
さて先日、そのジョイフルのHPを眺めていたらヒジョーに興味深いものを見つけた。まさかまさかのそのまさか……なんと「並木街(なみきのまち)珈琲」なるおしゃれカフェを展開しているというのだ! 知らんかった!!
猟師が運営する店って珍しい。なぜなら、猟師自体が珍しいから。そんなちょっと気になる店に出会ったのは千葉県房総半島。一応君津市だが、中心街のある海側のJR君津駅から山道を40分くらい走ったところだ。
辺り一面野山が広がる中、建っていたのが『猟師工房ドライブイン』である。そこで謎のガチャガチャに出会った。その名も「野生のガチャガチャ(500円)」。気になったので回してみることにした。
「あわてんぼうのサンタクロース、クリスマス前にやってきた」という誰もが知っている超定番クリスマスソングがあるが、あの歌をイメージした花火を発見した。どうやら慌てすぎて真夏にやって来たという設定の花火らしい。
その名も「翔んでサンタ」。『翔んで埼玉』の人気にあやかろうとしたのだろう。昼間用花火らしく、パッケージにはキリッとした目つきのサンタクロースが描かれている。とにかく明るいうちに火をつけてみることにした。
独自の食文化が根付いている沖縄県。
内地に住んでいる身からすると沖縄料理には見慣れないものも多く、その見た目に驚かされることも多々ある。
その中でも筆者が特に衝撃を受けたのが「ミヌダル」だ。
初めて写真でそれを見た時は、お皿の上に乗った真っ黒い物体に「何がどうなってできた料理!?」と混乱したのだが……
なんとそのミヌダルを簡単に作れるレシピがあるのだという。ミヌダル、いったい何の料理でどんな味なんだろうか。実際に作って確かめてみることにした。
皆さんはウランガラスをご存じだろうか?
19世紀から作られてきたウランガラスは、微量なウランを着色剤として使用している 黄緑色のガラス製品。紫外線を当てると鮮やかな蛍光グリーンに発光するという、まるで魔法のような特徴を持っている。
現在はごく少量のみが製造されているのだが……なんと、日本で唯一 “ウランガラスでグラス作り体験” をさせてもらえる施設を発見したぞ!
間違えた~ッ! 新宿に行くつもりが新宿に来ちゃったじゃないか! どうすんだコレ!? 新宿に行こうとして新宿に来たからいいのか? いや、よくない!
新宿(シンジュク:新宿区)に行くはずが、新宿(ニイジュク:葛飾区)に来たから、いいわけないだろ! 誰かなんとして~~ッ!
……と、間違えたフリをして、新宿(ニイジュク)にやって来た。今回はリクエスト間違い訪問である。しかも2人から「ニイジュクとシンジュクを間違えてください」と要望を受けたのである。そんなリクエストある? 間違えてくださいってナニ!?
とにかく両方と訪ねたところ、どちらの良いところも体感できて、めちゃくちゃ楽しかったぞ~!
駐屯地ごとの名物メニューや基地公開イベントのBBQなど、“自衛隊グルメ” はさまざまあるが、まっさきに思い浮かぶのは海上自衛隊のカレーライスではないだろうか。
部隊ごと、艦ごとに独自のレシピが伝わるとされるが、一般向けに「海軍カレー」「海自カレー」をPRしている町が全国にたくさんある。
青森県むつ市の大湊(おおみなと)もそのひとつ。漫画『ゴールデンカムイ』のファンなら、大湊水雷団の名に聞き覚えがあるかもしれない。




















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