リーズナブルで低カロリー、食物繊維の豊富な健康食品としてもお馴染みのこんにゃく。ただ、家庭料理の食材としての用途は限られているし、そうそう毎日食べられるものじゃない。けれどもし、肉や魚や米や麺の代わりに、こんにゃくがテーブルに並んだら……？
日本料理に息づく「見立て」の美学。煮物にちょっと添えられる脇役の域を超え、すべてにおいて “こんにゃくが主役” の懐石料理があるという。山形県上山市の「こんにゃく専門店」を訪ねてみた。
「寝耳に水」とは、思いがけないことが起こったり、思いもよらない知らせを受けたりした時に使う言葉である。どうしてそんなことが起きたのか見当もつかず、困惑している様子を表現しているそうだ。
由来を調べたところ「寝ている時に洪水の激しい水の音が聞こえて驚いた説」や「寝ている時に耳に水が入ってきて驚いた説」など諸説あるという。
そこで今回は「寝耳に水」を検証すべく、実際に寝ている上司の耳に水を入れてみることにした。ことわざの通り、上司はどうしてそんなことが起きたのか見当もつかず困惑するのだろうか。
台湾の定番みやげと言えば、ご存じ「パイナップルケーキ」である。特にサニーヒルズは日本で店舗を構えるほどの人気を博し、事実めちゃめちゃウマい。今後も「台湾みやげ ＝ パイナップルケーキ」の図式は揺るがないことだろう。だがしかし……。
つい先日、台湾に出かけて来た私は「パイナップルケーキだけじゃないんや！」と声を大にして言いたい。今後、台湾に出かけた私が120％買って帰って来るのが『黒師傅クッキーロール』である。
何を隠そう、私（佐藤）はその昔、タイレストランで働いていた。あのお店で食べた賄（まかな）いのグリーンカレーがウマかったんだけど、それと同じとは言わないまでも、それに近い味のタイ料理のお店を探していたけど、これがなかなかない。もはや、過去の思い出として心にしまっておくべきなのか……。
お店を離れて早20年、思わぬところであの美味しさに近い店を発見しちゃった！ 意外にもそれは新宿にあり、JR新宿駅東口から徒歩2分という好立地にあった。しかも安い！
そのお店「たいてん屋」は美味いと安いを兼ね備えた、コストパフォーマンスに優れたお店なのである！ あえて言おう、マジでおすすめであると！
高たんぱく ＆ 低脂質、おまけに低価格。「鶏むね肉」は本当に有能な食材だ。唯一欠点をあげるとすれば、私のような料理素人が扱うと食感がパサついてしまうということ。
が、そんな欠点を解決してくれそうな調味料を発見した！ その名も『鶏肉万能タレ』。
ビックリするほど鶏肉が柔らかくなる不思議なタレとのことだが……正直、大げさな気もする。購入して確かめてみよう。
どんなに気を付けていても、うっかり服を汚してしまうことはある。
特に食事中の時とか。食べていたものをこぼしてしまい、服の上に着地させてダメージを負ったことがある人は多いのではないだろうか。
しかしある日、楽天市場で汚れにめちゃくちゃ強いというトップスを発見。なんとケチャップがついてしまっても大丈夫だそうだ。
本当にそんなことができるんだろうか──!? 実際に購入して確かめてみたところ……自分の不注意で大惨事になった。
先日、スリーコインズで捨て犬みたいな商品を見つけた。ダンボールに入れられて道端に捨てられている子犬をテレビやアニメで見たことがあるだろう。のび太くんが捨て犬を飼おうとしてもママに反対されるシーンがとくに印象的だ。
たしかにダンボールに入れられている子犬と目が合ったら連れて帰りたくなる気持ちも分かる。というわけで今回は、スリーコインズで目が合った「現品限りの小犬の人形？（1320円）」を連れて帰ることにした。
言うまでもなく、ズボンは穿（は）くものである。だが、私（佐藤）はあえて問いたい。本当に穿くだけが、ズボンの役目か？ 否！ 穿くと決めたものがズボンを穿いているに過ぎないのである。つまりは！ 羽織ればズボンは「穿く」という呪縛から解き放たれ、衣類としてあらたな役目を果たすことができるはずなのである！
ということで、ズボンの限界を越えるために、ズボンを羽織ってみることにした！ その結果、新しいファッションの地平線が見えてきたのであるッ!!
おばあちゃんの原宿こと巣鴨。渋いイメージがあるこの街で、なんともSNS映えそうな「ブルーラテ」なるドリンクを販売しているお茶屋さんがあるらしい。
そしてこの「ブルーラテ」は、今までは実店舗でのみの販売だったが、その人気ゆえについに通販が始まったとのこと。
ラテなのにブルー？ 一体どんな味だってばよ……というわけで、早速購入してみたぞ。
新潟のお土産に、「南蛮えび煎餅」というものがある。その名のとおり、濃厚なえびの味を楽しめるサクサクのおせんべいだ。
県内ではかなりメジャーな商品で、大抵のお土産売り場に置いてある。
そんな南蛮えび煎餅のお値段は最安で税込756円。お土産の値段としては良心的だけど、自分用に買うにはちょっとお高いかな、と感じる値段だ。
しかしある日……県内のローカルスーパー「原信」で、税抜198円で販売されている南蛮えび煎餅を発見！
碗雑麺（わんざめん）と聞いて何のことかわかったあなたは相当は食通。しかも大のつく中華料理好きな方であろう。碗雑麺に関する情報はほとんどなく、ネット上で得られる情報も決して多くはない。だがしかし……。
つい先日、生まれて初めて碗雑麺を食べた私は衝撃を受けてしまった。……これはヤバいやつ！ 何がヤバいかって味や個性もさることながら “中毒性” がとんでもないガチ中華だったのである。
数日前、なんの気なしに出前館で店を探していると「東出昌大の鹿カレー」という文字が飛び込んできてビビった。東出昌大って……俳優の東出昌大さん？ 偽物かな？ と思って調べたら、本物だった。
なんでも東出昌大さんは2年前から山暮らしをしており、YouTubeで料理動画を配信しているとのこと。そのYouTubeがフードデリバリー会社社長の目に留まり、鹿スパイスカレーが販売されるに至ったそうだ。
販売店舗はまだ限られるものの、スマホから東出昌大さんの鹿カレーが注文できる。色々な意味ですごい時代になったものだ……という感慨にひたりながらポチってみた。
2025年3月13日から、コメダで春仕様の季節のケーキの販売が始まった。コメダのケーキはクオリティがガチだ。毎季新たなケーキを楽しみにしている人も多いだろう。
今回登場したのは「珈琲所のティラミス」「まるっとショコラ」「満橘（まんきつ）スフレ」「チーズデュオ」の4種類。さっそく試してみることに。
チョコ好きとミニカー（もしくは車）好きと、層がかぶっているのだろうか。それらがコラボした商品を、ちょいちょい見かける。有名どころではイタリアのチョコブランド「マイアーニ（Majani）」とフィアット。
チョコも美味しいし、何よりミニカーが可愛いので記者も毎年、色違いでひとフィアット手に入れるようにしている。そして最近知ったのが、モロゾフとフォルクスワーゲンのビートルとのコラボだ。
こちらもミニビートルが付いてくるのだが、チョコにもミニカーにも数種類あり、端から集めたくなること請け合い。迷ったが、まずはワーゲンと言えばのバス付きを買ってみることにした。
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