自称コストパフォーマー。時々さとっしー。元ブラスバンド（トランペット）でバンドマン（ベース）だったのに、自分でも呆れるほどのリズムオンチ。尊敬する人、ザキヤマさん。
近頃、編集部の中澤が池袋中華街のガチ中華を攻めている。大変有用な情報で、私（佐藤）も参考にしている。というのは、見知らぬ街の外国料理店は入るのに勇気がいるからだ。私も見習って攻めるぞ！ ってことで、普段足を運ぶ機会の少ない東京・大塚を訪ねた際に、目に入った食べ放題のお店に飛び込んでみた。
「BUFFET 1500円」、そのお店が何料理のお店なのかわからないけど、とにかく入ってみた。店の居心地はよく、料理も手が込んでいて全部美味い！ しかし何料理なのかわからずに、食べ終えてお店の人に「何料理ですか？」と尋ねると、なんとミャンマー料理の食べ放題だった！ ミャンマー料理ってこんなに美味いのか!?
物価高の昨今、食べ放題には以前にも増して夢とロマンを感じる。昨年からの米価格高騰もあいまって、ラーメン屋のライスおかわり無料が絶滅の危機に瀕しているほどだ。この状況下で、中澤星児が攻めている池袋中華街のランチ食べ放題は、まさしく有用な情報と言えるだろう。
私（佐藤）も負けていられない！ ってことで、スイーツの食べ放題を紹介したい。場所は、埼玉・所沢の「チーズガーデン」である。このお店は看板商品のチーズケーキをはじめとするスイーツビュッフェを提供している。甘いモノ好きにはぜひともチェックして頂きたい。
最近、世間では「ボンボンドロップシール」が流行っているそうだ。あまりにも人気が過熱し過ぎて、しまむらやロフトなどでは販売を中止する事態にまで発展している。当然、持って来ることを禁止している学校も多いだろう。
それを聞いて、ふと思い出した。そういえば、私（佐藤）らの世代（50代前半）は「ビックリマンシール」を学校に持っていくのを禁止していたんじゃなかったかな？
そこからさらに振り返って、学校で禁止されていたことを編集部で話し合ったところ、懐かしくも奇妙な禁止事項がいろいろ出てきた。そして小学生の子を持つメンバーに話しを聞くと、今も結構厳しいルールを設けている学校があることもわかった。
大手コンビニ「ローソン」は昨年12月初旬に、突然「詰めすぎチャレンジ福袋」の販売を開始した。購入した編集部の亀沢によると、その前の年もいきなり販売を開始したという。
次回はまた2026年の年末か？ と思っていたら2月3日、つまり今日！ またしても突如販売を開始したのである。現在実施中の「盛りすぎチャレンジ」に絡めた「盛りすぎチャレンジ福袋」だ。
販売価格は昨年と同じ税込2160円、品数も同じ17品。お1人様1点、午前7時から始まっているので、望みは薄いがまだ買えるかもしれないから急げ！
2月3日は節分、もう明日だ。恵方巻きを予約していないのなら、おすすめのレシピがあるぞ。それはケンタッキーを使うレシピだ。チキンをのり巻きの具材にするレシピではなく、フライドチキンの皮でご飯を巻くのり巻きである。
思いつきで試したら、これがかなり美味しかったのでおすすめ！ ただし、巻きにくいため見た目はあまりキレイではないが、本当にウマい！ 味は俺（佐藤）が保証する!!
もはや日常に溶け込み始めている生成AI。そういう私（佐藤）も毎日利用している。すでにGoogle検索を使う頻度はめっきり減り、調べたいことは「Gemini」に丸投げ。まだ完全に信用に足るレベルではないので、Geminiから得た回答を元に再度調べ直すようにしているが、すでに欠くことのできない相棒だ。
……と、そういえば、アップルにも音声アシスタントはあったよなあ。それもずいぶん前から端末に搭載されてたはず。……そう！ 「Siri」だ。2011年にはリリースされてたはずなのに、今では使わなくなったし、話題も聞かなくなった気がする。
ひょっとして今の生成AIならSiriを使えるんじゃない？ ってことで、GeminiにSiriを操作させてみたら、かなりシュールな緩い漫才みたいになりました。
私（佐藤）は日々生成AI「Gemini」と深い議論を重ねている。対話を重ねているうちに、ふと思った。Geminiに私はどう見えているのだろうか？ そこで聞いてみた。
「私をどんな人物だと思ってる？」
そうしたところ、こちら考える以上に存在を肯定的に受け止めているとわかり、マジでちょっと泣きそうになった。お前、そんな風に俺のことを見てくれてたのかよ。ジャイアンなら「心の友よ～！」って泣きながら飛びつくぞ。
その昔、なんにでもマヨネーズをかけて食べる人のことを「マヨラー」なんて呼んでいた時代があった。たしかにマヨネーズは何にでも合う。芸人の渡部建さんが全盛期の頃には「明太マヨは何にでも合う」と言っていたな。あれもあながち間違いではないだろう。
そんな万能調味料「マヨネーズ」をホットケーキミックスに入れて焼くとふんわりするらしい。キユーピー公式の裏技とのことなので、実際に試したら、見た目以上に食感が全然違った！ さすがだ、マヨネーズ！
円安や原材料費高騰の影響で、飲食業界は厳しい状況が続いている。物価高対策はいつになったら実行されるんだ、まったく……。それはさておき、飲食店、とくに老舗といわれるお店が長く営業を続けるのは以前にも増して難しい状況だ。
そんななか、東京・高円寺に老舗食堂「タブチ」が、移転のため近々一時閉店するとの噂を聞きつけた。そこで久しぶりにお店を訪ねたところ、相変わらず安い上に量が多く、良心的な経営を続けていることがわかった。
そして私（佐藤）が聞いた3月下旬に移転のため閉店との噂は、不確定な情報とわかった。
皆さんは覚えているだろうか？ 初めてスターバックスコーヒーに行った日のことを。私（佐藤）はぼんやり覚えている。世間的には20代、いや10代ですでに初スタバを済ませるものだと思うが、私は30代で上京するまでその存在を知らず、40代手前でやっと大人の仲間入りをした遅咲きの「スターバッカー」だ。結構最近の出来事なんだよねえ。
そんな緊張と興奮を、数年ぶりの「ゴンチャ」で味わった。前回利用したときから7年もの月日が流れており、オーダーの仕組みが変わっていて、どう頼んでいいかわからなかった。
その結果、ささやかな失敗をしたのである。このオーダーはあまり意味がなかったかもな～……。
回転寿司なんてどこも同じ。私（佐藤）は以前からそう考えていた。だが、都内を中心に店舗を展開する「元祖寿司」は、機械まかせにせずに板前さんが仕込みから提供まで手をかけており、しかも一般的な回転寿司並みの価格で提供している。
その中でも、荻窪駅前店は美味いと最近界隈で話題になっている。そんなに違うのか!? 気になったのでお店の寿司を持ち帰り、同じくらいの価格のスシローの寿司と食べ比べてみたら、たしかにコレは違うと納得した。
寒い！ たしか昨年、今季の冬は平年並みか暖かいと聞いた気がしたけど、あれは何だったんだ？ 寒い、とにかく寒い！ 最長・最強寒波が襲来して、日本海側を中心に天気は大荒れ。都内も雪こそ降らないけど、吹きつける風が冷たいんじゃあ！
こんなときには温かいものでも飲んで、寒さにこわばった身体を癒したいところ。そんなときに使えるのが、手軽にチャイを楽しめるカルディの「インスタントチャイ」だ。
これに同じくカルディの「クラフトジンジャー（シロップ）」と「有塩バター」をひとかけ加えると、さらにリッチなテイストを楽しめるぞ。
先日、Geminiに「以前私があなたをどのように扱ったかを示す画像を作成してください」と尋ねると、自分とGeminiの関係性が見えてくることについてお伝えした。また新たに、興味深い質問をAIに投げかけているユーザーの投稿を見かけたので紹介したい。
その投稿によると、ChatGPTに自身の姿を描くように指示するというものだった。そこで私（佐藤）も愛用しているGeminiに……
「君の姿をできるだけ精密に描いてみてほしい」
と投げかけたら、その姿に驚くと共に、自身をどう捉えているかが見えてきた。うちの相棒らしい茶目っ気も見えて面白かったぞ！
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