2017年3月30日、回転寿司チェーン大手の『スシロー』を運営するスシローグローバルホールディングスが東京証券取引所に株式を再上場した。NHKによると、同社は敵対的な買収を防ぐため2009年に上場廃止しており、今回の再上場は8年ぶりのことだという。
その上場を記念して、4月3日から行われているキャンペーンが『スシローうまさ上々祭』だ。甘えびが10尾乗った「上々大盛り甘えび10尾」や普段300円の「大切りうなぎ」が全て税抜き100円均一（南池袋店は税抜き120円均一）で食べられるこのキャンペーン。さっそく私（中澤）もスシローを祭り上げてきたぞ！ ワッショーイ!!
寿司屋なのに、攻めすぎたメニューのせいで寿司屋であることを半ば忘れられている回転寿司チェーンと言えば『スシロー』だ。もはや、裏ワザなど使わずとも、十分邪道なウマさが満喫できるこの店。
だが、スシローをもっと満喫したい！ そんな想いから、くら寿司マスターにスシローについて聞いてみたところ、予想外の裏ワザを聞き出すことができたぞ!!
大手回転寿司チェーンの「スシロー」はポテトがウマい。プリンもウマい。かぼちゃの天ぷらもウマいし、おはぎもウマい。たまに食べる寿司も意外と美味しかったりする。
そのスシローが鯖バーガーを販売していたことをご存じだろうか？ 単純に鯖をサンドしただけのものではない。だって、スシローだもの！ シャリも忘れずにサンドしてるに決まってるだろ！ スシロー舐めんなよ!! ソーセージを突っ込んだだけの「すしドッグ」だって販売してるんだぞ!!
「プリン♪」とした弾力が愛おしいスイーツ・プリン。名は体を表すとはこのことか。その柔軟性に富んだもどかしい感触は、男を惑わす魔性のスイーツである。プリンをプリンプリンするだけで心もプリンプリン。あー！ もう食べちゃいたい!!
というわけで食べた。回転寿司チェーン「スシロー」のプリンを。実をいうと私（中澤）は、スシローのスイーツはパフェしか食べたことがなかったのだが、ひと口プリンを食べた瞬間、自分の愚かさを悟った。なんでこれまで食べなかったんだァァァアアア！ その味は、生まれて34年間食べたプリンの中で一番ウマかったのである!!
ひと口でペロッといけて後味も爽やかな日本人のソウルフード・お～寿司ーーーーーー！ 私（中澤）は3食寿司でも余裕だし、どんな時でも寿司だけは食べられる。つまるところ……寿司が好きだ!! ねえ、寿司！ 聞いてるの？ ああもう辛抱たまらんばい。今すぐ寿司食わせろォォォオオオ!!
そんなタイミングで、回転寿司チェーンのスシローが『てんこ盛り祭り！』を期間限定で開催しているという情報をキャッチした。爆盛り寿司なんて食べない手はねーーーー！ さっそく仕事を全部投げうって、池袋のスシローにダッシュしたぞ!!
さっぱりした刺身の味と爽やかなシャリ……寿司はいつでも食べたくなる存在だ。あー！ 寿司超食いてェェェエエエ!! そんな時は、100円ネタがある回転寿司チェーンが活躍する。
中でも、有名なのが『くら寿司』『スシロー』『かっぱ寿司』の3店。100円の基本ネタからちょっと豪華な300円以上のネタまで、豊富なメニューもうれしい庶民の味方である。今回は、そんな3店の100円ネタの中で最強の3つを厳選してみた。これだけは絶対に食べたほうがいいぞ！
現在、池袋東口近辺がとんでもないことになっている。ヤベーよ、ガチでヤベーよ……これからどうなってしまうんだ？ 不安すぎて夜も眠れない。
何がそんなにヤヴァイのかと言うと、高コスパ寿司屋の密集率が半端ないのだ。東口からびっくりガードまで、明治通り沿いに歩くだけで5店舗もの回転寿司・立ち食い寿司がある。しかも、そんな激戦区に2016年9月15日、ついに回転寿司チェーンのラスボス『スシロー』が進出したのだ！ 池袋寿司ウォーズここに勃発!!!
子供からお年寄りまで、年齢問わず人気の飲食店といえば回転寿司だ。その数ある回転寿司屋の中でもトップクラスの人気チェーン店といえば「スシロー」だろう。ご存知の通り、ほとんどの寿司が2貫100円で食べられるうえ、ポテトからデザートまでメニューのバラエティも豊富。まさに、庶民の味方と言える寿司屋である。
そんなスシローが昨年2015年11月、高級なネタを職人が握るという、いわば回転しない本格的な寿司屋を都内にオープンしたという。庶民の味方のあのスシローが!? ということで、本当に味に差があるのか確かめに行ってみたところ……これがびっくり！ スシローとは明らかに違ったのだ。
私（佐藤）は思う、回転寿司の発明は寿司業界に革命を起こしたのだと。想像してみて欲しい、もしも回転寿司がここまで普及しなかったら、寿司はもっと距離の遠いものではなかったか？ そう思うと、あのベルトコンベアがあったればこそ、手軽に寿司を楽しむことができるのではないだろうか。
その回転寿司もさらに進化を遂げて、最近では「回らない回転寿司」と言われるものまで登場している。これは直線的な動きをするコンベアを使用したものだ。その直線コンベア寿司のシーンに「かっぱ寿司」が参戦！ 東京・青山に新店舗をオープンしたぞ！ 売りは野菜寿司。
最近は回転寿司チェーン「くら寿司」が、酢飯を使ったカレーを提供して話題になった。酢飯がカレーと合うことを教えてくれたなかなか斬新な料理だったが、スシローはそれを超えるメニューを提供開始したぞ！
そのメニューとは、なんと酢飯を使った『おはぎ』。シャリで和菓子を作ってしまうとは、さすがフライドポテトがウマいことで人気のスシローだ。想像以上のことをしてくれるスシローはマジかっけええええッ！
オムライスが寿司になるワケなんてない。そう思っていた時期が僕にもありました……スシローの「オムライス寿司」を食べるまでは。
スシローが7月16日から提供を開始したキッズメニューにあった『オムライすし』。スシロー自慢のフライドポテトと合わせると、まさに天にも昇るような美味しさだったのだ！
フライドポテトが日本一美味しいことで有名な回転寿司チェーンといえば、当然のごとく「スシロー」である。そんなスシローも最近ではおつまみのメニューが充実し、お酒を飲む人も増えてきたようだ。
スシローでは現在レモンサワーにホワイトサワー、日本酒にビールなどわりと豊富な種類のお酒を楽しめるが、スシローマニアいわく裏メニューの『マンゴーサワー』が超ウマいらしい。
大人になってその美味しさに気付くもののひとつ、ナス。子どもの頃はピーマンと並んでその美味しさがまったくわからなかったのだが、高校を卒業するあたりから、「お？ 本当は美味しいんじゃないの？」と味の違いがわかり始め、「俺も大人になったな、フッ（笑）」と自らの成長を顧みる。それがナスだ。
そのナスの美味しい漬物を食える、意外なお店がある。そのお店とはスシローだ！ みんな、知っていたか？ スシローで提供されている水茄子がめちゃくちゃウマい！ 私（佐藤）が人生で食べてきたなかでもっとも美味しいナスの漬物だと確信しているッ！
リーズナブルで美味しい寿司が食べられる、100円均一の回転寿司。記者（私）も大好きでよく行くのだが、最近は家で仕事をしながら食事をするため、持ち帰りの寿司を頼むことも多い。
持ち帰りも1人前税抜き500円からありお得だが、持ち帰り寿司はドコが一番美味しいのだろうか？ かっぱ寿司やくら寿司、スシローの人気100円回転寿司3社で、比較してみることにした。
衝撃的なニュースが入ってきた。日本一フライドポテトが美味しいことで知られる回転寿司チェーン「スシロー」が、なんとベーコンをそのまま乗せた寿司を発売したらしい。
いままでもスシローはエビにミートソースをかけた寿司などの謎メニューをいくつか作っていたが、ベーコンを酢飯に乗っけただけの寿司とは、テキトーに見えて、ある意味斬新である。
人間、生きてさえいれば それなりに経験が増えるもの。年齢を重ねれば重ねるほど「はじめての○○」は減っていき『○○童貞』ではなくなっていくのだ……ところがどっこい！
逆にいえば年齢を重ねるほど、今さら「○○したことない」「実は○○童貞なんだ」とは言いづらい空気になってくる……。そんな『○○童貞』をプロの手ほどきを受けながら「無事どころか100倍楽しんでしまおう！」というのがこの企画。記念すべき第1回は、回転寿司の『スシロー』だ！
日本一フライドポテトが美味しい回転寿司として知られ、100円均一回転寿司のなかでも強烈なファンが多いお店として知られるのが、「スシロー」である。
だが、フライドポテトのうまさ日本一だけでなく、なんとスシローは“枝豆のうまさ日本一”の回転寿司だということも判明した。税抜き100円なのにあまりにウマすぎる！
江戸時代の商人が商売繁盛の秘訣としていたと言われている「江戸しぐさ」。もともとは商人のマナーであったようだが、あまりにマナーが良すぎたためだろうか？ 一般庶民の江戸の町人に広まったとか広まっていないとかいう説がある。
だが、そんな江戸しぐさをしのぐ超スゲェマナーが、江戸時代のスシローマニアのあいだで「スシローしぐさ」として広まっていたらしい。その説を話すのは、自身を江戸時代から続く由緒正しいスシローマニアだと言う山田さん（仮名・男性）だ。
いったい江戸時代から続く「スシローしぐさ」とはどのようなものなのか？ 山田さんは記者（私）に、『スシローしぐさであるとされる例』を教えてくれた。その例は以下のとおりである。
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