山形県と言えば「板そば」だ。どんな蕎麦なのかというと、“杉の板で作られた浅い箱に盛り付けられている蕎麦” のことを指し、蕎麦自体は様々であるという。
つまるところ、「ざるそば」が「ざる」に盛り付けられているのに対し、「板そば」は「板（で作られた箱）」に盛り付けられている……みたいな感じらしい。
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つい先日、人生で初めて「香港」へと出かけたときのこと。ちょっと衝撃的な激ウマグルメと出会ってしまった。それは「海老ワンタン麵」──。ご存じの方も多いだろうが、現地では超有名なコテコテの香港グルメである。
特に海老が好きでもなければ、ワンタンが好物でもない。……が、香港の海老ワンタン麵は人生TOP10に食い込んでくるくらい激ウマだった。正直、週5で香港に通いたくなるレベルと言って差し支えない。
独身男は意外と料理をする。なんなら研究する。「より簡単に、より美味しく」と。正しく本格的な作り方じゃなくていい。洗い物が少なく、ウマければそれで満足だ。いかに調理器具を減らし、味を追求できるか……それが私（中澤）の料理のたった1つのテーマである。
1人暮らしも約20年。そんな独自の研究を暇な時に続けた結果、カルボナーラをフライパンだけで作っている自分に気づいた。
お腹が空いたなあと、ロピアの惣菜コーナーをぐるぐるしていた時のことだ。見ているだけで満腹にしてくれそうな商品を発見した。
『うな玉丼』……なのだが、鰻がでっかい！ 全長約20㎝はあるだろうか。厚焼きの卵もドドーンと乗っている。どうやらこれで税抜1500円らしいが、中国産鰻にしても破格ではなかろうか。
2024年12月11日からコメダ珈琲店にて、とても気になる新メニューの販売が始まった。あの「桔梗信玄餅」とコラボした、「シロノワール 桔梗信玄餅」と「のむ 桔梗信玄餅」だ……！
まさかの餅である。いったいどのような仕上がりになっているのかさっそく食べてみたところ……マジかよ、本当に餅っぽいものがブチ込まれてるぞ!!
先日、飲み会解散後に立ち寄ったコンビニでシメにピッタリ過ぎるカップ麺を見つけてしまった。冬の定番「おでん」と「うどん」を組み合わせた『おでんにうどん おどん（292円）』である。寒い夜に完璧……買うしかねぇぇ！
調べたところ、エースコックの新商品らしい。関西風おでんのつゆに滑らかなうどんが入っているそうだ……ついに最強と最強がタッグを組んでしまったか。後世まで語り継がれる予感。少なくとも自分の中では。とにかく買って帰ることにした。
カルディ。楽しいよね。異国情緒あふれる店内に、ちょっと珍しい商品の数々。美味しいものの宝庫であるとともにネタの宝庫でもある。
それなのに……いや、だからこそだろうか。そんなカルディでは、時折「何故今まで紹介されてこなかったのか」と不思議になる商品に出会うことがある。
今回ご紹介したいのもそんな商品の一つ。「混ぜるだけ 中華おこわ」というレトルト食品なのだが、もうずっと前から売られていて、調理もメチャクチャ楽で、メチャクチャ美味しいのに……何故！？
リーズナブルな価格に見合わない口溶けの良さと、味のバリエーションの多さで毎年人気の無印の「カカオトリュフ」。
クリスマスシーズンに限定で出されるのを毎年楽しみにしている人も多く、即完売する商品として知られている。
今年も出たぞ〜い！ しかも無印とは思えないわけの分からない新フレーバーをひっさげてきたぞい！
冷凍食品は昔と比べると格段に美味くなっている。冷凍技術の進歩により、種類もバリエーションも豊富で、冷食コーナーを見るだけでも楽しい。そんな私（佐藤）が、時々チェックしている百貨店の冷食コーナーがある。
松屋銀座の地下2階にはハイクオリティ冷凍食品売場「ギンザフローズングルメ」というのがあって、そこで高級冷凍ご飯「ギンザフローズンゴハン」を発見したのですよ！ 1パック（160g）で税込476円！ ローソンのパックご飯（税込125円）の3.8倍の価格である。価格差と同じように、味にも大きな違いがあるのか確かめてみた！
2024年もあと少しで終わりだが、スターバックスからは今年もたくさんの新作ドリンクが出たなあ……などと感慨に耽っている場合ではない。だって、まだまだ出るぞ……！
先んじて、12月13日からは『抹茶 クラシック グリーンティー ラテ』が発売だ。最近のスタバは、ティー系のドリンクが充実していて嬉しい限りである。さっそく飲みに行き、あのカスタマイズも試してみた。
東京は一駅変わるだけで街並みが変化すると言われるほど多面的な表情を持つ。大都会然としたターミナル駅に、昔ながらの下町情緒の残る駅。飲み屋街の活発な駅にビジネスビルの立ち並ぶ駅。そして、もちろん何があるのか全然知らん駅もある。
これは電車に乗るたびに思っていた。いつも通り過ぎているこの駅には、いったい何があるのだろうと。 毎度気になったところで、用事がなければわざわざ降りることはない。
そこで今までに降りたことのない駅で下車し、（大体）3000円を握りしめ前知識なしでぷらぷらとその町を堪能してみようと思う。
ちょっとみんな聞いてくれーーーー！ ふらっとドンキに寄ったら『じゃがいも丸ごとスナック』って商品があったんだ。ドンキがゴリ押ししてたので買ってみたら、これが激ウマ！
もう「こりゃカルビーが嫉妬しちゃうな」ってくらい美味しかったんだよ!! というか、北海道の空港とかでシレッと売り出されてても驚かないレベル!! ただちょっと悩ましい点もあるんだよね……。
お正月を待たずして各方面から次々と登場している福袋たち。11月から販売されていようが、名前に「福袋」と付いて無かろうが、お得ならばそれはもう福袋といって差し支えないだろう。
だが、チョコレート専門店「リンツ」がこの時期に売り出す『ホリデーラッキーバッグ』は、「いかにも福袋です」というツラをしていながら実は福袋ではない。正式な福袋は年始に登場するので、どちらかというとクリスマス向けの商品なのだろう。
とはいえ、その割引率は脅威の50%越え！ しかも昨年は、福袋より内容が良かったんだよね。気になる今年の中身はどうなっていたかと言うと……
ペコちゃんでお馴染みの「不二家」が、今年9月にドーナツ専門店『ペコちゃんmilkyドーナツ』をオープンした。神奈川県海老名市で開業した1号店は、なかなか好評を博しているようだ。
その『ペコちゃんmilkyドーナツ』が現在、東京と大阪に期間限定で出張しているという。ムム！ 老舗・不二家のドーナツ専門店ならばミスドのライバルになり得るのでは？ これは気になる……。
12月に入り、いよいよ本格的な冬に足を突っ込んだ感じがする。こうも寒いと体調を整えるために栄養を補給しないといけないが、その主軸を任せたくなるのがニンニクだ。
さて、今日もどこかでニンニク補給……と思っていたら、松のやからヤバい新商品が出ていて即座に食べることが確定した。これってもう……ニンニク爆弾やないかい!!
去年も書いた通りだ。クリスマスにケンタッキーを買うのはやめておけ。何度でも言おう。ガストのテイクアウト＆デリバリー限定メニュー『自家製ローストチキン』こそが最強だと！
しかしここで気になるのが、ジョナサンの『ローストチキン』というメニューである。両者は同じ「すかいらーく」グループ。てっきりチキンも同じかと思いきや、値段が微妙に異なる。何か違いがあるのだろうか？
群馬の謎コンビニ「さくらみくら便利店」といえば、すき家やココスなどを運営するゼンショーホールディングスが手掛ける “新しいコンビニ” である。店内調理のできたて弁当や97円のオーガニックブレンド（コーヒー）が人気だ。
2024年は神奈川県にも進出。おそらく2025年以降もピンク色のコンビニがジワジワと勢力を拡大していくだろう。今回はゼンショーコンビニならではの大人気商品「4種のプリン食べくらべセット（626円）」を紹介したい。
なんと……すき家（2種類）、なか卯、ココスのプリンを食べ比べできるのだ！
2024年12月9日から「冬のうまいもん祭第二弾」が開催されているスシロー。特ネタ中トロにミニシャリ大トロがついて中トロ一貫価格（税込180円～210円）で提供されていたり、とらふぐが登場したりと気合が感じられる。
ただ、私（中澤）が気になったのは毎年出てる「うにまぜそば」だ。なんだか、今年の冬はやけにウマイ気がするのである。そこで広報に話を聞いてみた。
先日、人生では初めて香港に行ってきました。中国圏は1度だけ上海に行ったことがあるんですが、それ以外はなかなか縁が無く。ただLCCが複数飛んでいる関係で、香港の航空券は比較的リーズナブルなんですよね。
それはさておき、今回はポケモンGO絡みで「香港観光局」にご招待いただいた関係で、ガイドさんに色々と案内してもらうことに。その中で「人気の日系レストラン」をお聞きすることが出来たのでご紹介しましょう。
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