飲食チェーンの「ペッパーランチ」を運営する株式会社ホットパレットは、2023年3月2日、千葉県船橋市に新業態のハンバーグ専門店「ロックスハンバーグ」をオープンした。
ここは俵型のハンバーグを提供するお店である。ハンバーグは流行りといえば流行りだけど、ちょっと遅くないかい？ と思ったのだが、実際に利用したら私（佐藤）の長年の夢が叶った！ イイじゃないですかーーーっ!!
「炭焼きレストランさわやか」にまつわる記事
先日、静岡県内に激震が走った。なにが起こったかというと「さわやかの値上げ発表」である。地方局のローカルニュースで取り上げられたほど、静岡県民にとっては由々しき事態なのだ。
値上げの理由は、原材料や資材価格、エネルギー価格の高騰により、現在の価格を維持できなくなったからとのこと。このご時世だからしょうがないことなんだけど、お財布にはかなりの痛手だよね。
値上げの事実をまだ受け入れられないが、こうなったらなるべくお得にハンバーグを楽しむ方向にシフトするしかない。値上げ自体は避けられないが、幸いなことにグランドメニューよりお安く食べられる方法はいくつか存在する。
熱心なさわやかファンならばすでに知っていることであろうが、これを機にみんなで再度復習していこうじゃないか。
炭焼きレストラン「さわやか」の一番の醍醐味は、大きなハンバーグの塊を目の前でカットして焼いてくれること。その際、肉汁がテーブルや服に飛びちらないよう、それぞれにテーブルマットが配られる。
テーブルマットは数種類あり、店舗マップや季節限定メニューの紹介などが載っている。どれも料理が来るまでの待ち時間に読み物として楽しめるのだが、ここ最近時間も忘れて読みふけってしまうようなファン必見の新柄が登場した。この発想、天才の仕業とみたり！
このところ急に気温が下がってきたよね。寒い日は体が温まるアツアツの料理、食べたくなりませんか!?
そんな時にピッタリのメニューが、ハンバーグレストラン「さわやか」からも登場しているぞ！
注目は今年初登場の「ハンバーグとチーズフォンデュ」。肉汁たっぷりハンバーグとアツアツチーズの共演……そんなん贅沢すぎるって!!
静岡県に34店舗あるさわやかのうち、1番混んでいる店舗をご存知だろうか？ それは日本最大面積を誇る「御殿場プレミアム・アウトレット」内にある「さわやか御殿場プレミアム・アウトレット店」だ。
この店の混雑具合は数あるさわやかの中でも別格。6時間7時間待ちは日時茶飯事だし、混んでいる日は開店前に1日分の受付が終了することもあるほど。
それでも御殿場アウトレットでげんこつハンバーグにありつきたいと思うのならば、事前のリサーチがなにより大事。今回はアウトレット店を狙う県外勢のため、朝から行列に挑んで攻略法を掴んできたぞ。ポイントは3つかな、それでは順番にみていこう。
5時間半待ち……この脅威の待ち時間をたたき出したのは、ディズニーでもUSJでもなく、昨日リニューアルオープンした「さわやか湖西浜名湖店」である。
湖西というと、静岡県の中でも1番西端の地域。高速道路や駅からのアクセスは全然良くないし、そもそも今回は元々近くにあった店のリニューアル。地域的にさわやかが珍しい訳では無い。
では一体何がここまで人々を惹き付けるのか……もちろんさわやか愛があってこそだが、オープン時にもらえる記念品の存在が大きいようだ。
ロケットニュースで先日紹介したスタバのメロンフラペチーノ、みなさんもう飲みました？ ネットで騒がれてたけどめっちゃメロンだったよね。
でも今メロンで熱いのはスタバだけじゃない！ なんと、静岡のローカルレストラン「さわやか」でもメロンのスイーツが始まりましたー！ やったーー！
ということで【勝手にさわやか通信】第2回は、6月から始まった夏のデザートフェアをご紹介。さわやかってハンバーグのイメージが強いと思うけど、実はスイーツもめちゃくちゃ充実しているんです！
静岡のソウルフードとも言われるさわやかの『げんこつハンバーグ』。牛肉100%のハンバーグを超レア状態で頂くその美味しさはいまや全国に知れ渡り、遠方から足を運ぶ人も多い。ピーク時だと「6時間待ち」というディズニー並の待ち時間を叩き出すから驚きだ。
何時間も待って食べるのならば、1番美味しい状態で『げんこつハンバーグ』を味わって頂きたいところ。わざわざ静岡に食べに来てくれた人なら なおさらね。
ということで、しれっと始まった【勝手にさわやか通信】の初回でお届けするのは、「最高に美味しいげんこつハンバーグの食べ方」。 15年かけて培った『げんこつハンバーグ』をより美味しく食べる秘技について包み隠さずお伝えしよう。
ハンバーグの名店といえば、静岡県では「さわやか」が有名だ。いっぽう、神奈川・横浜市にも名前の通った名店がある。「ハングリータイガー」だ。ハンバーグについて語られる時、この2つのお店が引き合いに出されることはよくある。それなのに！ 私（佐藤）はハングリータイガーを知らずに今までの人生を歩んできてしまった……。
「いつか行ってみてえなあ～」なんて思ってたら、そのチャンスが突然訪れた！ 横浜に取材に行くタイミングで、自分が店舗の近くにいることが判明。これは今しかない！ そう思ってお店に行き、念願の “初ハングリータイガー” を果たすことに成功した。これが浜っ子を魅了するハンバーグステーキか～!!
「さわやか」と聞いて、ハンバーグが思い浮かぶ人は静岡県とゆかりのある人かもしれない。私（佐藤）もその名を何度となく耳にしたことがある。『げんこつハンバーグの炭焼きレストラン さわやか』の名を。
2020年3月中旬のこと、まだ外出自粛要請の出る前に、たまたま長い休みを取ることができたので、積年の夢だったさわやかに行くことができた。人生初さわやか、そこで私は自分が勘違いしていることを知ることとなった。さわやかのハンバーグってそうだったのーーー!?
続きを全部読む
34.680311137.739509
静岡と言えばハンバーグレストラン「さわやか」。どうやらこれは問答無用の常識らしい。“らしい” と書いたのは、私（あひるねこ）が「さわやか」に行ったことがないからだ。超人気店であることは何となく知っているのだが……いつか訪れてみたいものである。
さて、その「さわやか」が先日、ネットでちょっとした話題になった。なんでも、連休中の待ち時間がヤバイことになっているんだとか。つったってアンタ、たかがファミレスでしょ？ と思い実際に調べてみたところ、これが割とガチでとんでもない事態になっていたためお伝えしよう。
子供から大人まで、誰もが好きなハンバーグ。ハンバーグレストランは数多くあれど、静岡県が誇る最強のハンバーグ店と言えば『炭焼きレストランさわやか』で決まりである。これには、すべてのハンバーグファンが同意してくれるに違いない。
その圧倒的なウマさから、県外からも人が訪れるという『さわやか』。しかし、そんな『さわやか』について、知っておかないと非常にまずいと思われる情報があるのでお伝えしたい。実は、2018年1月29日、『さわやか』が全店休業するというのだ！ な、なんだってェェェェエエ!?
私（佐藤）はよく職務質問を受ける。またか！ と叫びたくなるような頻度で受けるので、何か理由があるのか交番に尋ねに行ってみた。だが、結局のところ、その理由がわかったようでそうでもない感じになってしまった……。
これはもう、理由を自分で調べるしかない！ ということで、当編集部で一度も職質を受けたことがない “さわやかボーイのあひるねこ” に協力してもらい、職質を受けやすいファッションを研究することにした。さわやかボーイが怪しい職質ファッションに変身したら、お巡りさんに呼び止められるのだろうか？
ロケットニュース24の記者たちが「ココはマジでウマい！」と胸を張ってオススメするレストランを、ドカンとまとめて紹介するコーナーが始まったぞ！ 第3回目となる今回は、みんな大好き『ハンバーグ』だ。7人の記者たちがオススメする絶品ハンバーグのお店は……以下の7店である！
日本一美味しいハンバーグチェーンを決める「究極ハンバーグ対決」。今回で二回戦となるが、現在のところ静岡最強のハンバーグレストラン『さわやか』が1位である。
前回は神奈川県の名店『ハングリータイガー』に見事勝利したさわやかだが、今回はさらに強敵！ あの北関東のバーグ王として名高い『フライングガーデン』の「爆弾ハンバーグ」と比べてみることにしたぞ!!
人気記事ランキング
現在
週間
月間
おすすめ記事
【衝撃の結果】もっともコスパが高い「フライドポテト」はどれか？ 有名チェーン9社をグラム単位で比較してみた！ マック、ケンタ、バーキンなど
【爆盛り】「横綱とんかつ どすこい田中」のかつ丼がとじてないと聞いて行ってみた結果 → それどころじゃなかった
【嘘だろ…】南の小島 与論島にて、夜間の取材中にとんでもないものが写り込んでしまった件
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 849話目「まんじゅう⑤」
【クイズ】60才は「還暦」88才は「米寿」100才は「百寿」……では、120才は？
【服のサブスク・前編】ファッション迷子のアラフォーが「エアクローゼット」を試してみた / ものすごいトップスが送られてきたが…
【期間限定】ガストのコース料理4種を全制覇したあとに、コスパの化け物がいることに気づいた
予約2年待ちの焼肉店「ヒロミヤ」の自販機でミートガチャ（2000円）を引いてみた → お得になった金額は…!!
大人の色香！ 洗濯物にイチャモンをつける姑！ いびり下手姑のサチエさん第3回「洗濯物たたみサチエ」
【100均検証】ザルつきの冷凍ご飯レンチン容器『ふっくらパック』が予想に反して圧倒的最高
-
【激レア】餃子の王将の「餃子ラーメン」がヤケクソで笑った
【完全にワナ】象印食堂はダイエッターにオススメできない！ なぜなら美味すぎて絶対に食いすぎるからだ 【激熱レポ】
【米アマゾンで爆売れ】アメリカで大人気のマスクを付けてみた / クチコミは「可能なら星10を付けたい」「完璧です」「このマスクを買え！」など
シャトレーゼが菓子業界初の「無人決済24時間店舗」をオープン！ このレジが優秀なので全店に導入してほしい!!
100均評論家が毎日愛用する最強の日本産100円グッズを中国のシーインが思い切りパクってたので比較した結果【SHEIN検証＆100均検証】
【暴落検証】SVB破綻で爆下げのみずほ銀行株を「37万円」買って2週間持ってみた結果
【自虐】ドンキのキャッチコピーの説得力がヤバイと話題に → 上司は止めなかったのか？ 作った人に話を聞いてみた
【実録】買い物好きの汚部屋住民が断捨離した結果…「辛すぎて物を買うのが怖くなった」
【激安】ゲオでしか買えない「節水シャワーヘッド（1078円）」を使ってみた
【ガチ対決】サイゼリヤで最高な1000円の使い方！ 5種類のオーダーであなたが1番いいと思うのはどれ？
【完結】大家に「部屋を出て行って」と言われたので立ち退き料の交渉をしたら…相手の提示額が一瞬で変わった / 立ち退きバトル（第7話）
【悲報】チョコモナカジャンボの「新・旧」を比較したら小さくなってる気がする → 測ってみた結果
【検証】銀行で「ボロボロの紙幣」は交換してもらえるのか？ 朽ち果てた1万円札で試してみた結果…
【卒倒】スタバで売られていた「キーホルダー」の値札を見て後ろに倒れそうになったんだけど…いくらだったでしょう？
駐車場で見かける「前向き駐車」は結局どっち向きが正解？ たまたま駐車していた8台のうち7台が間違っていた
【疑問】マクドナルドのレジ並びすぎ問題 / なぜ「モバイルオーダー」を使わないのか → 妻の返答が予想外すぎた
【絶望】大家から「部屋を出ていってくれ」と言われたので弁護士に相談した結果 → 自分の無知を恥じた / 立ち退きバトル第1話
【2023年福袋特集】これまでに公開された福袋記事へのリンク集（随時更新）