6月23日に開始した2025年度版の梅仕事。今年の舞台は自宅ではなく会社！ うまく漬かるかどうかは未知数だが、とりあえず前回の「梅の塩漬け」は無事に終えることができた。
それから12日後の今日7月4日、工程的には第2段階の「赤しそ漬け」に着手したので情報共有。やるべきことは実にシンプル。処理した赤しそを漬かり中の梅に合流させるだけだ。
毎日暑くてやってられない。しばらくこの気温が続くだなんて、ゲンナリだ。こんな時は唐揚げとビールでスカッとしたいところだが、台所で油を使うのも煩わしい。なんなら料理も面倒だ。
そんな時にKALDI（カルディ）にて油や包丁まな板も必要なし、レンジさえあれば唐揚げが完成してしまうという神商品を発見。さっそく使ってみようではないか。
新潟県のご当地パンに、「サンドパン」というものがある。実は筆者は、県民であるにも関わらずこのパンを今までに食べたことがない。
どうやらクリーム入りのコッペパンのようなのだが……それって、山崎製パンのクリーム入りパン「ナイススティック」とほぼ一緒なのでは？
どちらも似たような構成だと思うんだけど、何か違いがあるのだろうか。気になったので、実際に食べ比べて確かめてみることにした。
新潟県の長岡市周辺で食べられている郷土料理、「醤油赤飯」。
かなり親しまれている存在のようで、スーパーではお惣菜コーナーに醤油赤飯が置いてあることもある。
ある日、イオンとローカルスーパーの「原信」の両方で醤油赤飯が取り扱われているのを見つけて、ふと気になった。
マクドナルドのハンバーガーとモスバーガーのハンバーガーがちょっと違うように、醤油赤飯もやっぱりお店によって仕上がりが違うんだろうか。
7月に入り、いよいよ気温が30度を超えるのが当たり前になってきた。何の対策もせずに外出するとかなりきつい。
ということで、ここ最近は昨年購入したクールリングを使用しているのだが……この暑さだと、中身がすぐにぬるくなっちゃうんだよなぁ。
「何かいい方法はないかな」と思っていたところ、100円ショップの「Seria（セリア）」でこの悩みを解決してくれそうなアイテムを発見した。
ご存知だろうか。ガストにワンコインのモーニングがあることを。『ライトモーニングプレート』、『コッペパン ホットドッグ』『コッペパン たまごサラダ』『コッペパン あんこクリーム』の4種類で、これらはドリンクバー・スープバー付きで税込500円。
とんでもなくコスパが高い気がするので、先日ガストで初めて食べてみたのだが……味よりも別のことが強く印象に残ってしまった。これはコスパがどうこうではなく、もはやバグかもしれない。
最近、生花（いけばな）に興味津々。もともと植物が好きで、リビングのダイニングテーブルには一輪挿しを添えるのが我が家のお楽しみルール。
そんな一輪挿しの世界にどっぷり浸かっていたら、生花という世界が見えた。ぶっちゃけ、習いたい。だが時間がない。ならばとりあえずは我流から。
ということで、生花については超初心者である私が、感情の赴くままに、その辺に生えている植物で生花してみることにした。
出張や観光で “普通のビジネスホテル” に泊まるのはちょっと……と思っている方に、オススメしたいホテルが横浜にある。その名も「エスカル横浜」。エスカルとはフランス語で「寄港」の意味だ。
同施設は世界各国の船員さんはもちろん、一般の方も安心して休めるホテルで「船員さん専用の特別プライス」や「海自関係者様専用プライス」なんかがあって面白い。
私は楽天トラベルで「最大12時間ショートステイでお得（素泊まり）プラン」を予約。船員さん特別プライスとほぼ同額の1泊6000円で施設を満喫できたので詳しく報告したい！
甘酸っぱいトロピカルな味わいで人気を集めているパッションフルーツ。ミスタードーナツのドリンクやコメダ珈琲店のスイーツにも採用されており、日本ではもはやおなじみのフルーツだ。
しかし、皆さんはパッションフルーツがどんな果物かをご存じだろうか？ その味の商品は数あれど、まるごとそのままの状態を見たことがある人は少ないんじゃなかろうか……。
ってなワケで生のパッションフルーツをまるごと買ってみたところ、鳥肌がゾワワッと逆立つ事態になってしまった。
基本的にどんなラーメンでも大好きな私（あひるねこ）であるが、北海道に20年ほど住んでいたからか、もっともテンションが上がるのはやはり味噌ラーメンである。どこかにうまい味噌ラーメン屋はないものか──。
と日々悶々としていたら……つい先日の話！ 近所に味噌ラーメン専門店「麺場 田所商店」がオープンしたのだ！ マジかよ、名前は聞いたことがあるぞ!! それでは記念すべき初・田所、行ってきます。
2025年6月、「ジャパン・フード・セレクション」でグランプリを獲得したメリーチョコレートのミルフィーユ。詳しいことはわからないが、約2万3000人もの審査員が「これぞ！」と認めたその味は、ミルフィーユ史上初の快挙なんだとか。
そんな、めでたいムードに包まれたメリーチョコレートカムパニーが、今回メディア向けに工場の扉を開放！ 普段は絶対に入ることができない製造の裏側に特別にご招待いただいた。
工場見学マニアとしては、行かない理由がない。
つい先日、ドライブ中に “群馬の謎コンビニ” こと「さくらみくら」に立ち寄ったら、なんと韓国グルメフェアを開催していることが判明した。群馬ドライブついでに韓国気分が味わえるなんて予想外のサプライズである。
さくらみくらといえば「はま寿司」や「すき家」などを手がけるゼンショーの “全く新しいコンビニ” で、そのポテンシャルは一部識者から「セブン以上」とまことしやかに囁かれている。日本発、群馬発のコンビニとして注目度は増す一方だ。
一度でいいから行ってみたい。そう思いを馳せるのが聖地であるが、私にとってその1つが埼玉・東京を中心に展開する「ぎょうざの満洲」。ずっと好きで、近所に店舗がないにもかかわらずちょいちょい通っている存在だ。
そんな満洲の本店があるのは埼玉県所沢。これまで住んでる都内の店舗にばかり行ってたが、こういうのは思い立ったときに行くべき……！
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