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「キッチンハック」の記事まとめ

これは試してみたい！ 甘栗を一瞬でキレイにむく方法が目からウロコすぎ / 使うものは「ビニール袋1枚」

秋の味覚と言えば栗！　コロンとした甘～い栗は、美味しいだけでなく栄養も満点。美容にもいいらしい！　そんないいことずくめの栗にもひとつだけ欠点がある。それは非常にむきにくいということだ。

指でむくには固すぎる。歯でかち割るのも行儀が悪いし、何より中の栗が崩れてしまう。……が、安心されい!!　今回、ご紹介するライフハックを使えば、一瞬でむけるばかりか、栗の実を傷つけることもないというのだ！　その方法は以下の通り。

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【ライフハック】素敵すぎる “スイカのむき方” にワクワクが止まらない！ 目からウロコで再生回数1900万回超

夏の果物と言えば、スイカ。スイカには、様々なカット方法があるが、今、インパクト絶大なスイカのむき方が話題となっている。

動画「SKIN A WATERMELON party trick」には、ひとつのスイカが映し出されている。そのスイカを、ガチャガチャのカプセルのようにパカっと開けると……そこには傷ひとつないツルンとした玉のようなスイカの実が登場するのだ！　こんなことって可能なの!?　さっそく、その技を確認しよう。

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【神ライフハック】3年前の古米が大復活！ コメと氷を一緒に炊くとご飯が劇的にウマくなった / もち米レベルにモチモチ

美味しい白米を食べると、「コメ最高！マジで日本人で良かったわー」とは思わないだろうか？　毎年9月～の新米の季節になると心が躍る。だが、その頃、古米は……。

日本のコメの品質は安心とは言え、やっぱり時間が経ったお米は風味が少し劣るもの。そういうもんだと思っていました……だがしかし！　ある技を使えば、古米すら新米並のモチモチふっくらゴハンへと大復活を遂げるというのだ。その技とは「コメと氷を一緒に炊く」である！

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【なるほどライフハック】一瞬でチェリーから種だけ取り出す技が目からウロコ

甘酸っぱくて美味しいサクランボやチェリー!!　皮をむく必要がないので、とっても食べやすいチェリー類だが、あえて難点を挙げるなら、それは種であろう。いちいち切って種を出すなんて面倒臭すぎ。とくに、お菓子のデコレーションに使いたいときは本当に困ってしまう。

だが、世の中にはそんな悩みを解決してくれるライフハックがあるらしい。ある方法を使えば、一瞬でチェリーの実を傷つけることなく種を取り出せるというのだ。動画「Easy Way To Pit Cherries Without Using A Cherry Pitter」で、その全容が明らかになっているぞ。

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【ライフハック】殻を割らずに “卵の鮮度” を知る方法 / 水の中に入れれば一目でわかるらしい！ 本当に使えるのか試してみた

卵は、焼いても、煮ても、そして生で食べても美味しい！　私たちにとって最も身近なタンパク源なのではないだろうか？　今回はそんな卵の鮮度を確認するライフハックを紹介したい。

よく「鮮度の高い卵は、割ると黄身と白身がプリっと盛り上がる」と言われるが、深い容器と水さえあれば、割らなくても卵の鮮度を知ることができるという。詳細は以下の通りだ！

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【ライフハック】世界が注目した「たった30秒でオレンジをキレイにむく方法」とはコレだ！ 3カットでクルンとむけちゃう

「さぁ、オレンジをどうぞ！」と、美味しそうなオレンジと果物ナイフを渡されたら、あなたはどうやって食べるだろうか？　きっと多くの人がお弁当に入っているカットオレンジのような「スマイルカット」に切ることだと思う。

だがしかーし！　そうやってオレンジをカットする時代は終わった!!　なぜなら、たった30秒でオレンジをクルンとキレイにむけちゃう方法が世界中に広まっているからだ。その方法は動画「Life Hack: Fastest way to peel an orange」で確認できるぞ！

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【使えるキッチンハック】特殊な器具＆技術は必要なし！ 食パンとマフィン型で作る「3D薔薇のホットサンド」が素敵

各地で桜の開花宣言が出され、もう春も目の前！　お花見シーズンの到来だ。そう、春は花見をはじめ、やたら人に料理を見せる機会がある季節でもある。

それなりのものを持っていきたいけど、そこまで時間をかけられない……と思っている人に是非試してほしい技がある。それは「3D薔薇のホットサンド」、特殊な器具や技術いらずで、立体的な薔薇の形をしたホットサンドが作れるのだ。

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【使えるキッチンハック】皮の厚い柑橘類ってどうむいてる？　高知県民に教えてもらった文旦（ブンタン）のむき方が目からウロコだった

2～3月は、はっさくや文旦（ぶんたん）など皮の厚い柑橘類の旬！　爽やかな果汁が、果肉一粒一粒にギュっとつまっていて美味しいんだよなぁ……。しかし、ひとつ問題がある。小さなミカンと比べてむきにくいのだ。

これまで筆者（私）は、実が傷つくのを覚悟で、温州みかんをむくがごとく、ヘソの部分に指をつっこんで、無理くりチカラまかせでむいていたのだが、文旦（ブンタン）の里・高知県民はもっとスマートにキレイに皮をむくという。

その方法を試してみたところ、これはマジで使える！　用意するのはどの家庭にもある包丁とスプーンだ!!

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まるでマジックみたい!! バナナの皮をむかずに中身だけキレイに輪切りにするライフハック

美味しくて栄養満点のバナナ！　しかもお財布にも優しいとパーフェクトな果物なのだが、ひとつ難点を挙げるとすれば「カットしにくい」ということではないだろうか。バナナを切ろうとすると、包丁や手がネバっとしてしまうのだ。しかもバナナの形が崩れることも。

今回、そんな悩みをイッパツで解決する方法を紹介したい。それは皮をむかずに、しかも包丁もナシで中身だけキレイに輪切りにするというものだ。早速動画「Sliced Banana Trick」で確認してみよう。

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【JAPANクオリティ】日本で “コンドームを使った料理本” が登場 / 伸縮性・耐久性を活かして調理する『作ってあげたいコンドームごはん』

以前、ロケットニュース24では「コンドームをスマホにつけると最強の防水アイテムになるというのは本当か」という検証を行った。実際にコンドームを装着したiPhoneを水に沈めるという実験を行ったところ、コンドームは実に高い防水性を備えていることが判明した。

そんな、同アイテムの高い密着度と液体が漏れ出さない構造を生かした試みが爆誕したという情報をキャッチしたので報告したい！　それは、なんと、コンドームを調理器具にしてご飯を作るという「コンドーム飯」だ！　そのレシピ本が、この度発売されたというのである。

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これは今日から使いたい！ ニンニクに触れずにニンニクの皮をキレイにむくライフハックが魔法みたい!!

食欲を刺激し、スタミナをつけてくれる薬味と言えばニンニクだ！　パスタや中華に少～し入れるだけで、料理が「ピシッ」とひきしまり深みが出てくる。常備しておくと便利なニンニクだが、一つだけやっかいな点がある。それは皮むきだ!!　

手でむくと砕けた皮は散らかるし、ニオイはつくし、さらにその手でうっかり目でもこすったら、目、目がァーッ！……絶望しかない。今回は、そんな悩みを一発で解決するライフハックを紹介したい。その技を使えば、ニンニクに触れなくとも、キレ～イに皮をむくことができるというのである！

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これ使えそう!! 分厚い冷凍肉を火やレンジを使わずに5分で解凍するライフハック

節約のため、食材を安いときに大量買いして冷凍して使っている人も多いのではないだろうか？　冷凍庫はめちゃ便利ではあるが、ひとつだけやっかいな点がある。それは「解凍」だ。

とくに肉の解凍は本当に面倒！　電子レンジで解凍すると、解凍具合にムラができたり、加熱されて色が変わってしまい新鮮さが損なわれることも。自然解凍は、美味しさは保たれるが、時間がかかってしょうがない……。

そんな悩みを持つ人に朗報だ！　海外で分厚い肉をたった5分で解凍するライフハックが話題になっているぞ！　レンジも火も不要！　マジかよ、どうやってやるの？

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