「衝撃グルメ」にまつわる記事

【グルメ】バターを油で揚げてみた / 1口目は激うまヘブン! 油と油の禁断のマリアージュにノックダウンさせられた

友情、恋愛、ファッションに色の組み合わせ。似た者同士というのは何かとしっくりくるもの。似た者がくっつくことで、互いのいいところがより強調される。それは食べ物にも言えるのではないだろうか。

そう! 同系統のものは相性がいいはず。ということで、油には油を。バターを油で揚げてみた。

続きを全部読む

【衝撃グルメ】白ご飯にコチュジャンをかけて食べると激ウマ! 味噌おにぎり風にすると更にウマイ / 騙されたと思ってやってみて

韓国の真っ赤なお味噌「コチュジャン」。辛さだけでなく甘味とコクを併せ持ち、使うだけで何でも韓国料理っぽくなっちゃうものだ。便利だが毎日のように韓国料理を作らない限り、使い切る前に賞味期限を迎えがちではないだろうか。

だがしかし! この食べ方をマスターすれば賞味期限問題なんてすぐに解決するだろう。白ご飯にかける。繰り返す、コチュジャンを白ご飯にかけると大変ウマイのである。

続きを全部読む

【衝撃グルメ】『たけのこの里ごはん』が「たけのこごはん」を超える奇跡のウマさ

先入観とは何と下らないことだろう? 先入観は自分の視界を狭くし、結果的にその人の世界を小さくしてしまう。極端にいえば先入観に捉われた人に明るい未来はなく、織田信長もナポレオンもビル・ゲイツも、固定観念を打ち破ったからこそ時代に名を残したのだ。

わざとらしい前フリはさておき、今回の記事は先入観に捉われることなく、まっさらな気持ちでご覧いただきたい。タイトルからお分かりの通り「たけのこごはん」ならぬ『たけのこの里ごはん』を作ってみたわけだが、これが予想に反して爆ウマだったのだ。

続きを全部読む

【衝撃グルメ】とんこつラーメンにレモンを入れた「レモンラーメン」がまさかのウマさ

正気ですか? 時として世の中には、そう問いただしたくなることがある。奇想天外。非常識。異質なものが組み合わせられている時なんかそう。とんこつラーメンにレモンが入れられている時もまた然りだ。

しかし、革命とは大体が決められた常識の外にあるもの。絶対に合わないと脳が拒否してしまいそうな「レモンラーメン」も味わってみないとわからない。高い評価を得ているなんて噂も聞くだけに一度食べねばなるまい!

続きを全部読む

【衝撃グルメ】ビールに生クリームを入れて飲むとウマイらしいのでやってみた

よく、最近の若者はビールが苦手と言われて久しい。だが苦手な人でもグイグイ飲めちゃうかもしれない斬新な飲み方があるというので紹介したい! その名も生クリームビール

ほうぅ、クリーミーな泡の生ビールなのですか? いやいや、それは違う。なんとビールの上に生クリームをのせるというのだ! あのケーキに使う「生クリーム」をである。本当にウマいのか試してみた。

続きを全部読む