ジャンボ〜！ ケニアの首都ナイロビでタクシー運転手やってるチャオスです。今回はね、「キッチンチャオス」をやってみようかなと。記念すべき第1回は、究極に美味しいスパゲッティの作り方を紹介しようかなと。
私が一人でスパゲッティを作る時は必ずこの作り方＆食べ方で楽しんでいる。ある意味では “究極の食べ方” なので、ぜひともマネしてみてね。日本でも再現可能だから。それでは、準備するものを発表しよう。
「ケニア」の記事まとめ (14ページ目)
ジャンボ〜！ ケニアの首都ナイロビでタクシー運転手やっとりますチャオスです。今回はね、前々から気になっていたお店を利用してみようかなって思ってる。何の店かというと……靴磨き屋さん！
場所はバス停の近く。早朝から営業していて、バスでの出勤前に利用している人が多いかな。いつもは自宅で靴を磨いちゃうオレだけど、この日は勇気を出して……おなしゃす！
ジャンボ〜。ケニアの首都ナイロビでタクシー運転手をやってるチャオスです。今日はね、ナイロビの喫煙所に突撃してみようかなと思っている。というかオレもタバコ吸いだから、一服しようかなって。
ちなみにナイロビの中心街（CBD＝Central Business District）には、なんと公共の喫煙所が5つしかない。また、この喫煙所以外の場所でタバコを吸ったら警察にしょっぴかれて罰金だ。
ジャンボ！ ケニアのナイロビでタクシー運転手をやっとりますチャオスです。人生、リラックスが大切だよね。コーヒーや紅茶を飲みながら、心を落ち着ける時間が必要なんだ。
ということで今回はケニア式ミルクティーの作り方をお伝えしようかなと思ってる。日本と同じかもしれないけれど、気にせず紹介するね！
ジャンボ！ ケニアのタクシー運転手チャオスです。今回はケニアの国民食といっても過言ではない「オメナ（OMENA）」を紹介しておこうかなと思ってる。
オメナってのは、日本で言うところの「ちりめんじゃこ」だ。ビクトリア湖で獲れたコイ科の小魚を天日干しした食材ね。ちなみにマサイ族でもなければカンバ族でもない、「ルオ族」は特にこのオメナを食べる傾向にあるかな。
ジャンボ〜！ チャオスです。ケニアの首都ナイロビでタクシー運転手やっとりますチャオスです。今回はね、ケニア人なら誰もが知っている国民食といっても過言ではない「ケニアンマサラチップス」を紹介するよ！
家でも作れるけど、オレはもっぱらお店で食べてる。価格は180ケニアシリング（約179円）とやや高価だけど、満足度と天秤にかけたら安いもの。どんな食べ物なのかと言うと……
スパ！ ルカだ。ライオンに1勝したことのあるマサイ族の戦士・ルカだ。本業は戦士だが、副業でサファリツアーのガイドやロケットニュースのライターとしても活動している。そんなオレの連載マサイ通信が……
今回で500回を迎えたよ!!
ということで今回は、これまで続いてきたマサイ通信……というかゴーとの思い出を簡単に振り返りたいと思う。まずは、やっぱり、一番楽しかった（最も興味深かった）思い出はというと……
スパ！ ルカだ。マサイ族の戦士・ルカだ。いまオレ、放牧中。なのでけっこう忙しいんだけど、楽しみもある。ずばり、メシだ。ふだんヤギを食べることが多いマサイ族だけど、放牧中はウシを食べたりするんだよね。
今回オレたちの食料になる牛の価格は4万ケニアシリング（約3万9941円）。高くはない。ナイスな値段だ。というか、最近、牛の価格も値上がり気味でな。なので、こんな状態の良い牛が4万ってのはお買い得だ。
ジャンボ〜！ チャオスです。ケニアの首都ナイロビでタクシー運転手やっとりますチャオスです。さて今回はね、はたらくくるまシリーズとして『トゥクトゥク（Tuk tuk）』って乗り物を紹介しようと思ってるよ。
トゥクトゥクってのは、ケニアでは非常に一般的かつ庶民的な乗り物で、特徴はズバリ！ 前一輪、後ろは二輪、そう！ 三輪車なんだよね〜。ケニアでは、こんな不思議な乗り物が様々なシーンで活躍しているんだ。
ジャンボ〜！ チャオスです。ケニアの首都ナイロビでタクシー運転手やっとりますチャオスです。今回はね、日本のゴー（羽鳥）から「マンション全体を見せて」とのリクエストがあったので応えたいと思ってる。
まずね、ウチのマンションは築15年以上。詳しい築年数はわからないけど、そのくらいの古さの建物だと思う。
ジャンボ〜！ ケニアの首都ナイロビでタクシー運転手やっているチャオスです。今日はオレお得意の車に関する質問に答えたいと思う。どんな内容なのか、ちょっと長文だけど紹介するね。
「ケニアで流通している日本の中古車には日本のカーオーディオやカーナビゲーションシステムが取り付けられていると思いますが、カンバ通信を見ていると、皆さん取り外したりせずにそのまま使っているように見受けられます。
ひょっとしてラジオやテレビは日本と周波数が同じなのでそのままケニアでも使えるのでしょうか？ それとも日本とは違うので使えないのでしょうか？
スパ！ ルカだ。マサイ族の戦士・ルカだ。今回は写真整理の意味を込めて「マサイ族がiPhoneで撮影したマサイ族の超日常写真集シリーズ」をお伝えしようと思っている。
というのも、写真を送ったんだけど、なかなかネタにしづらかったのか、そのまま温存……となってしまった写真が多々あってだな。もったいないので集めて記事にしようかと。
前から食べたいと思っていた。連載『カンバ通信』第93回で紹介されていたケンタッキーのケニア限定メニュー『ザ・肉肉バーガー（ザ・ニャマニャマバーガー）』とやらを！
どう考えてもカロリー爆弾。キックボクシングの試合が控えていた減量中の私にとって、その食べ物はあまりにも禁断。夢にまで出てくるほどの禁断メニューだった。しかし先日、試合は無事に終わり──
ようやく今日、時は来た。極限にまで高まったジャンクな気持ちを開放すべく、近所のケンタッキーへ飛び込んだ。そして購入したのが、『ザ・肉肉バーガー』を制作する際には欠かせないであろう秘密兵器──
スパ！ ルカだ。マサイ族の戦士、ルカだ。コロナだな。相も変わらず世界はコロナな今日この頃だが、日本のゴー（羽鳥）から「ワクチンは打った？」と質問されたんだ。それに対するオレの答えは……
「打ってないし、打たない予定。なぜならワクチン打ったら2年後に死ぬからだ」
──だ。ゴーは「えっ？ どういうこと!?」と驚いていたが、まあ落ち着け。聞いてくれ。いま、マサイの世界では、こんな噂が飛び交っているんだ。
ジャンボ〜！ チャオスです。ケニアのナイロビでタクシー運転手やっとりますチャオスです。今回、連載100回目だけど、実を言うと「第89回」が2回もあったので、前回が通算100目だったんだ……。
そんなこんなで、ちょっと間が抜けてしまった感もあるので今回は普通に進めるね。ネタは、コロナ以後、ケニアで流行り始めている栄養ドリンクを紹介しようと思っているんだ。なんて名前のドリンクかというと……
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