日本文化と恋愛心理学を得意するライター。大学では箱庭療法を専攻。夜の商売→ゲーム会社で開発の仕事→いまココ。将来はラオスに永住することが夢。
クリエイター女子の石嶋未来さんの元に、twitter上で、ある男性から一通のDM（ダイレクトメッセージ）が届いた。石嶋さんはその DM を見てア然とする。な、な、なんと！ その DM の送り主は幼少期に生き別れとなった父（川添さん）からだったのだ！
「育ての親です。酔った勢いで連絡してしまいました」。衝撃的な内容をサラリと伝えてきた父。石嶋さんは驚きながらも、生き別れとなった父と再会することを決心。そして再会当日、記者（私）も取材として立ち会うことになった。そして石嶋さんと川添さんは、いままで知るよしもなかった互いに隠された衝撃の事実を知ることとなる。
大河ドラマで話題の『黒田官兵衛』をイメージして作った滋養強壮ゼリー『@官兵衛』が「売り切れ続出でヤバイ」と、九州地方を中心に話題となっている。『@官兵衛』のすごさは売れ行きだけではない。
なんと開発者は大手製薬会社ではなく、女子高生だというのだ！ キャピキャピ女子高生!! 大分県の女子高生グループが独自に研究して開発した滋養強壮ゼリーだというから驚きである!!
甘辛い出汁がしみこんしみ込んだアツアツの豆腐を、ほっかほかのご飯の上に乗せ、つゆだくで食べる「とうめし」が失神するほど美味い!! との情報を聞きつけ、東京都日本橋にある老舗おでん屋『お多幸』に行ってきた。昼定食が特に人気ということもあり、平日の午前中だというのに、店前には近辺の会社に勤めるサラリーマンたちの行列ができていた。
昭和27年から現在に至るまでひたすら「カステラ」を作りつづけた男がいる。彼の名前は「森幸四郎」カステラと言えば「三時のおやつは～♪」でお馴染み文明堂が有名であるが、森幸四郎は「文明堂のカステラ職人」のなかで、もっともカステラを極めた人物なのである。
食の人間国宝レベルの名誉ある賞「フードマイスター」を受賞するなど、まさにキング・オブ・カステラ職人である。
京都には老舗料亭が数多く存在する。なかでも高評価を得ている料亭「和久傳」（わくでん）。毎年ミシュランの常連店としても名を馳せており、2014年度ミシュランガイドにおいても、「高台寺 和久傳」は星2つを獲得している。
グルメ好きの方にオススメな耳より情報がありまっせ。新大阪駅で買える関西名物がおまんのや！ ということで、知る人ぞ知るとっておきの関西土産をご紹介したい。大阪といえば、豚まんやお好み焼き・たこ焼きなど、濃い味つけのグルメがイメージされるが、そのグルメは老舗和菓子屋さんがつくった唐辛子おむすびである。
高級店のビーフシチューにしか思えないほど濃厚な「煮込み」が都内の大衆居酒屋にあるという噂を聞きつけ、東京都月島にある「岸田屋」へ訪れた。
世の中にはマシュマロ狂いのグルメ家、「マシュマリスト」なるものが存在する。彼らはマシュマロを単体で食べるだけではなく、マシュマロを巧みにつかったマシュマロ料理も追求しているのだ。今回はそんなマシュマリストに、至高のマシュマロ料理を教えてもらったのでご紹介しよう。その料理とは、マシュマロチゲスープである。材料は次の通り。
「日本最強のケーキだ！」、「あれを食わなきゃケーキは語れまい」とスイーツマニアの中で神聖化されているケーキ屋が、都内に存在するらしい。なんでも神レベルの味で、ものすっごい中毒性をもつ絶品ケーキがあるというのだ。
店の名前は「アテスウェイ」、東京・吉祥寺と西荻窪の間に位置し、双方の駅からだいたい徒歩10～15分ほどである。東京女子大学のすぐそばにあるので、ウブな女子大生たちでひしめき合っているのかとワクワクして向かったが、店内は小金持ち風の紳士・淑女でいっぱであった。ここら一帯は高級住宅地。どうりで客層も高級感に溢れているわけである。
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