日本一フライドポテトが美味しい回転寿司といえば、泣く子も黙る『スシロー』である。スシローのポテトを食べるとほかのポテトが食べられなくなってしまうぐらい美味という人もいるが、あの絶品フライドポテトはどうやって作られているのだろうか!?
今回はスシローマニアの記者（私）が、プロ漫画家のマミヤ狂四郎先生にお願いし、「スシローのポテトはこうやって作られる！」という予想を漫画化してもらったぞ！ 全国のスシローマニアは、ぜひともチェックしてみてくれ!!
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「なかの」担当の記事 (22ページ目)
スーパーで売っているカット野菜と豚コマを炒めて、麺とソースを和えれば完成！ 激ウマで激カンタン、一人暮らしの男子でも育ちざかりの子供がいるママでも大好きで家計も助かる料理といえば『ソース焼きそば』だ。
全国の食卓で定番中のド定番な料理だが、その『ソース焼きそば』をいつもより簡単に激しくウマする簡単な方法がある。それは、「サラダ油の代わりにラードを使う」コレだけである。
群馬県高崎市といえば、知る人ぞ知る「パスタの街」。小麦食文化が根強い群馬県のなかでも昔からパスタを好む人が多く、いまでは高崎市ナンバーワンのパスタ店を決める『キング・オブ・パスタ』というイベントが毎年開催されているほどだ。
そんな高崎市には、全国展開しているイタリアンファミレスが出店できないほど激ウマでボリューム満点。地元の人に愛される、まさに「高崎の守護神」とも呼べるガーディアンのような存在のイタリアンファミレスが存在する。
毎日お昼にコンビニやスーパーで買っている弁当って、意外と高いよな！ 1個500円ぐらいは当たり前だし、毎日買っていたらけっこうな金額になる。
自炊して節約したいけど仕事が忙しくてムリ……と悩んでいる人にメチャ朗報キターーーー！ なんと1個税抜き200円！ 税込でも210円という奇跡の弁当屋が、東京に数店存在するのだ！
日本一フライドポテトの美味しい回転寿司チェーンとしてテレビでも紹介されるお店といえば、『スシロー』だ。105円のケーキやエッグタルトなど、リーズナブルなスイーツメニューも豊富なことから、最近は女子高校生のあいだでも人気が高い。
そんな女子高生スシローマニアであり、自称スシローマスターJKのAさんによると、最近はスシローJKのあいだで流行っている「スシローJK語」が存在するらしい。今回はAさんに特別にその言葉をいくつか教えてもらったので、ご紹介したいと思う。
若い男性から主婦まで、みんな大好きな食べ放題。最近は食べ放題を実施するお店も増え、そのなかでも特にいま勢いがあるのが、イタリア料理をその都度オーダーしアツアツの状態で食べられる、オーダー制のイタリアンバイキングが大人気である。
たとえば、あの「外食業界の風雲児」として知られる、エムグラントフードサービス社長の井戸実氏もその業態に注目。彼の目にとまり同社の出資で生まれたヴォーノテーブルコーポレーションが東日本運営本部を務めるイタリア料理食べ放題が、『ヴォーノイタリア』だ。
また、有名ピザデリバリーチェーンのピザハットも、イタリア料理食べ放題のレストラン『ピザハット・ナチュラル』をオープン。どちらも人気のお店だが、はたしてどちらの料理が美味しいのだろうか？ 実際に両店舗へ行き、食べ比べてみることにしたぞ！
最近は大型のショッピングモールが増え、買い物をするのが楽しくなるほど品揃えが豊富な店が増えてきた。それに伴い来客も増え、店員もだいぶ忙しくなっているようだ。
たとえばよく見かける試食コーナーでは人気のある食品だと作ってすぐに無くなってしまうこともあるが、それに激怒して店員にブチギレる主婦もいるらしい。
ハンバーガーの付け合せとして最強の料理といえば、もちろんフライドポテト。ポテトマニアなら家でフライドポテトを揚げることもあると思うが、そんな人にぜひ試してほしいレシピがある。
それは、銀座の人気フレンチレストラン「Mardi Gras」のシェフが考案した『トスカーナ風フライドポテト』。簡単に説明すると、ハーブで香りを付けた美味しい油でポテトを揚げることにより、いつものフライドポテトが数倍美味しくなるのだ！ 作り方は以下のとおり。
世界中に店舗があり、日本でも有名なハンバーガーチェーンといえば、『マクドナルド』だ。若者を中心に人気のあるお店だが、最近は業績が悪化。行き過ぎた効率化などの推測される理由が新聞などで報道されているが、売上が落ちた本当の理由はまだ明らかになっていないという。
では、一体どんな理由でマクドナルドの売り上げが落ちたのだろうか？ 「私が言うことが真実です」と話すのは、食通で強烈なスシローファンで自称スシローマスターの神崎さん（30代・男性）。彼は以下のようにその理由を語ってくれた。
本日は大晦日。みんな来年もいい年になるよう年越しそばを食べたりしていると思うが、ちょっとだけ意外な豆知識がある。
普通は年越し蕎麦は日本蕎麦を食べると思うが、沖縄県民だけはいつもの『沖縄そば』を食べて年を越すそうだ。
日本人ならみんな大好き！ カリッとジューシーな鶏肉料理といえば、『から揚げ』である。各家庭ごとにこだわりのレシピもあると思うが、スーパーで売っているから揚げ粉を使って簡単にから揚げを作る人も多い。だが、スーパーで売っているから揚げ粉は何種類もありどれを選んだらいいのか分からない！ ということで、近所にある5軒のスーパーを周り、販売していたから揚げ粉12種類を購入。どれが一番美味しいのか確かめてみることにした。
計12種類のから揚げ粉を購入したのだが、から揚げ粉にも3種類のタイプがあるようだ。1つ目は「粉を直接まぶすタイプ」。これは鶏肉にから揚げ粉を直接まぶしてから揚げる、もっとも作り方が簡単なもの。2つ目は「水で粉を溶いて肉に絡めるタイプ」。粉を水で溶いて肉に絡める工程があるので、誰でも難なく作れるものの1つ目と比べるとやや手間である。3つ目は「タレに肉を漬け込むタイプ」。これはタレと粉が別になっており、まず肉をタレに10分程度漬けておいたあと、付属の粉をまぶす作業が必要となる。
ようやく3回目を迎える「超絶勝ち組の食卓」シリーズ。今回は赤坂の大手広告代理店社員で、「勝ち組界のアムロ・レイ」こと若き勝ち組ニューホープMさんが紹介する、超絶勝ち組味の親子丼を紹介しよう。
・鳥料理店『宵の口』
そのお店は赤坂駅と赤坂見附駅のちょうど中間ぐらい、少し奥の路地に入った場所にある鳥料理店『宵の口』。ここでは若き勝ち組も老兵の勝ち組も絶賛する、勝ち組の鶏を使用したビクトリーなフレーバーの親子丼が1300円でランチに勝ち組気分で楽しめるという。
グラフィックボードや電源など、パソコンのパーツブランドとして有名な『玄人志向』。その名の通り、玄人たちに定評のあるブランドだが、特に有名なのがパッケージに書いてある「謎のサングラス男」である。
パソコンに詳しい多くの人が知っている玄人志向のサングラス男は、本当にモデルの方がいるそうだが、なんとその「玄人志向の人」のモノマネを合コンですると、女子にモテモテになれるらしい。
クリスマスにお正月！ パーティーに明け暮れたり恋人とチュッチュしている奴らが勝ち組みたいになっているが、真の勝ち組とはそんなけしからん人たちではない！
真の勝ち組とは、近所のスーパーに絶妙なタイミングで訪れ、半額や見切り商品をカゴに入れまくる、山を駆け巡るオオカミのような孤独な狩人たちである！
今日は楽しいクリスマス！ 1日ぐらい奮発して美味しいものを食べたいけど、年末年始の出費を考えるとお財布のヒモがなかなか緩まない！ でも美味しいものは絶対食べたい！ という人に朗報だ。
あの茨城県トップクラスに美味しいと評判のトラットリア『アミーチ』の二号店が、トリュフたっぷりの揚げピッツァを、クリスマス限定で1575円で提供しているという。あの高級食材のトリュフを使った料理が1000円台とはメチャお得としか言いようがないが、美味しいのか実際に食べに行ってみた。
テレビでも取材され、一部のスシローマニアのあいだでは『ポテロー』というニックネームが付けられるほどフライドポテトが美味しいと評判の回転寿司チェーンといえば、『スシロー』だ。
温かいお茶が飲み放題、さらにチョコレートケーキとフライドポテトとかけうどんを食べても400円という驚異のコストパフォーマンスを誇るスシローは、回転寿司のレベルを超えてもはや回転ファミレスと呼んでもいい存在になっているのかもしれない。
美味しいものが山ほどある、九州きってのグルメ県といえば熊本県だ。辛子レンコンや和牛など、見逃せない名産品がたくさん存在するが、そのなかでも特に有名なのが、馬肉である。
馬肉料理屋も熊本県には数多くあるが、特に地元住民からの人気が高いのが、熊本市にある『かつ美食堂』。ここは自慢の馬ホルモン定食が評判のお店だ。
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日本一フライドポテトが美味しい回転寿司として、テレビでも紹介されるほど大人気のお店といえば『スシロー』だ。
あまりにポテトがウマすぎるので売り切れになることも多いお店だが、そんなスシローを大好きなスシローマニアの若者のあいだで、スシローの呼び名が少しずつ変化しているらしい。
それはなんと「ポテロー」。自称スシローマスターの男性（30代）に聞いてみたところ、「ポテロー行く？」や「ポテローでケーキ食うかｗ」と言う若者たちが増え始めたことを教えてくれた。詳しい理由は以下のとおりである。
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県内だけでなく、九州全域、さらにはその他の地方からも客が多数訪れる、日本トップクラスに美味しいナポリピッツァを出す店といえば、熊本県・菊池市のピッツェリア『イルフォルノドーロ』だ。
何を食べても美味しいお店だが、店主の原田将和さんが自身で猟をして獲った、猪の自家製ベーコンを使ったピッツァを販売開始。コレは絶対に食べなければなるまい！ ということで速攻で熊本まで行ったところ、あまりの美味しさに言葉を失ってしまった。
衝撃的なニュースが入ってきた。なんとあの究極のフライドポテトを出す回転寿司チェーン『スシロー』が、公式に店で寿司を食べなくても良いことを発表したらしいのだ。
最近はスシローの絶品レトルトカレーを出すなど、メインの寿司以外にも力を入れていたスシローだが、本当に寿司を食べなくてもスシローに行っていいのだろうか？ サイトを確かめてみると……。
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