「生き血」の記事まとめ

【命をいただく】ひさびさに牛をまるまる1頭、みんなで食べたよ! これがマサイの「牛の調理法」だ!! マサイ通信:第381回

スパ! いや〜、うまかった! ひさびさ!! ひさびさに「牛」、いきました。まるまる1頭、食べました! 村のみんなで分け合って、ありがたく「命」をいただきました!

日本からゴー(羽鳥)が来た時はヤギを1頭シメたけど、この日は牛。どっちが豪華かっつったら、やっぱり牛。なにせ牛は財産だからね。ヤギも財産だけど、牛のほうがランクは上よ。

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【命をいただく】生まれて初めて「ヤギの生き血」を飲んでみたら、味から食感から何から何まで想像外だった

つい先日、生まれて初めて「ヤギの生き血」を飲む機会があった。どこぞのお店で飲んだのではなく、アフリカはケニアのアンボセリに行った際、マサイ族の戦士たちに、まるで酒でも勧められるがごとく「飲む?」と差し出されたのだ。

一体全体、どんな状況で「飲む?」になったのかを簡潔に説明すると……

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【最強のグルメ】マサイ族の戦士は牛をシメたらダイレクトに生き血を飲む。おいしいぞ! マサイ通信:第186回

スパ! みんなは牛を食べているかな? ステーキとか、ハンバーグとか、あるいは「すき焼き」なんてのもあるんだろ? どれも、牛を、食べている。オレたちマサイ族も、ウシさんを食べる! でも、みんなとはちょっと違うかもしれない。

つい先日、マサイの戦士仲間とかで、ウシパーティーをやったんだ。わかりやすく言うなら「ウシさんを食べる会(牛会)」だな。つまるところ、みんながやってる「焼き肉の会」とかと同じ感覚なんだけど、圧倒的に違うのは「鮮度」かも!?

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