「お餅」の記事まとめ

餅への愛が強すぎて300種のメニューを生み出してしまった地! 岩手県一関が餅好きの楽園だった

福袋商戦もスタートし、目前に迫ってきた新年。正月といえば食べたくなるのが餅(もち)だ。好き嫌いにかかわらず、この時期だけは季節行事として食べる、という人も多いだろう。

しかし、東北地方には年中無休で餅を食べている地域があるという。しかも餅は冠婚葬祭でも振る舞われる「おもてなし料理」で、食べ方のお作法まであるんだとか。パジャマ姿でレンチンの餅を食べている場合ではない。すべてを知ったら、きっとあなたもこう言いたくなるだろう──「餅って300種類あんねん」

続きを全部読む

【超簡単オートミールレシピ】米化ならぬ「餅化」!! きなこ餅を再現した「コロコロきなこオートミール」の作り方

フォロワーさんとは、実にありがたい存在である。とある日のこと。私がウンウンとオートミールレシピについて悩んでいたところ、とあるフォロワーさんから唐突に

コロコロきなこもち をオートミールで食べたいです」

的なコメントが。私は実際に「それだ!」と叫び、次の瞬間には試作開始。結果、かの有名な「米化」から一歩進んだ「餅化(もちか)」は成功を収め、マッハの勢いで至高の甘味レシピが完成したのである。さぁ、作ってみよう♪

続きを全部読む

【禁断のレシピ】ボディビルダー直伝! 餅にメイプルシロップをドバドバかけて食べると激ウマ

新年あけましておめでとうございます。おせち料理は召し上がりましたか? 栗きんとんと数の子ばかり狙い撃ちしませんでしたか? そしてそして「お餅」はどれくらい召し上がったでしょうか?

ご家庭によっては食べても食べても無くならない餅。個人的には大好物なので気になりませんが、たまには違うテイストのお餅を食べてみたくありませんか? 例えばバッキバキのボディビルダーから教わった『メイプルシロップ餅』なんていかがでしょう?

続きを全部読む

【初出店】丸亀の新業態、つきたて餅の「福はうち」が最高すぎた! ただし…

丸亀製麺を運営する「トリドールホールディングス」の勢いが止まらない。昼時の丸亀製麺はほぼ激混みだし、そんでもって実際に食べると超ウマい。別業態の「天ぷら定食のまきの」や、から揚げ専門店「とりサブロー」も激ウマだから、真面目な話「いま1番勢いのある外食チェーン店」と言っていいだろう。

同社は2025年までに世界6000店舗の出店を目指しているとのことだが、2019年9月に開始した新業態『福はうち』もハッキリ言って最高だ。『福はうち』はお餅の専門店。店内でついた出来立てのお餅が食べられる「つきたて餅専門店」である。ね? 最高っぽいでしょ?

続きを全部読む

【期待大】『マックフルーリーカスタード 白玉のっけてみた』を食べてみた結果…

タピオカ、パンケーキ、生クリーム……。数あるスイーツの中でも “鉄板のコンビネーション” が存在する。それが「アイスクリーム × モチ」の組み合わせだ。ハーゲンダッツの「華もちシリーズ」が、品切れになるほど爆売れすることをご存じの方も多いことだろう。

その鉄板コンビネーションで勝負に出たのが、2019年9月4日から期間限定で発売開始となったマクドナルドの『マックフルーリーカスタード 白玉のっけてみた』だ。ハッキリ言ってこれは期待大。爆売れの予感がプンプンする大本命スイーツである。

続きを全部読む