ふぐにまつわる記事 | ロケットニュース24

「ふぐ」にまつわる記事

『河豚』は「ふぐ」と読むのが一般的だが、山口県下関と北九州などでは、「ふく」と呼ばれている。「福」にちなんでそう呼ばれているのだとか。さて、そんな下関のふくをPRする動画がYouTubeに公開されている。

人気子役として活躍し、現在すでに中学生の鈴木福さん（14）が歌う、ふくの歌「ふくふくぱくぱく」なのだが……。この動画、一言でいってヤバい！　ふくの歴史と特徴を紹介しているだけなのに、画がヤバい！　夢に出て来そうだ……。

何度もトライして、ようやくゲットした時の異常な達成感、そして巻き起こる拍手とハイタッチ。UFOキャッチャーは、笑顔と夢を与えてくれる最強のゲーム機である。

さて、そんなUFOキャッチャーの景品に「フグ」がいた。ウソじゃない。景品がマジでフグだったのだ。「かわいい　斑点模様と動きが人気!!　ミドリフグ」というキャッチコピーと共に、ミドリフグが泳いでいたのだ。

みなさんは「珍味」と聞くと、何を思い浮かべるだろうか？　くさや？　鮒寿司？　はたまたイナゴ？　日本には、珍しい食材や変わった食べ方をする料理がたくさんある。そのなかでも、「珍味中の珍味」と呼ぶにふさわしい食べ物をご紹介したい。

今回、取り上げるのは新潟県・佐渡島の特産品「ふぐの子の粕漬け（かすづけ）」と「姿焼ふぐの子」。 “子” とはゴマフグの卵巣を指す。厚生労働省によると、ゴマフグの卵巣は「猛毒」に分類され、食用の可否は「×」となっている。

国が “キケンだから食べちゃダメよ” と警告する食材……これぞ究極の禁断グルメ、もとい激レアな珍味中の珍味と言えるだろう。さて、そんなアナーキーな珍味のお味は……？

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