「うどん粉」担当の記事
「糸うり」という野菜をご存じだろうか。
「そうめんかぼちゃ」「なますかぼちゃ」「金糸瓜(きんしうり)」などとも呼ばれる、麺みたいな形になる面白い野菜だ。
筆者が住んでいる新潟県もこの野菜が栽培されている地域の1つで、収穫の時期になると時々食卓に上がってくる。
そんな糸うりの調理法を先日母から教えてもらったので、実際に試してみた結果……超気持ちよかった。
ペットと一緒に暮らしている人の強い味方、charm(チャーム)。犬・猫用品はもちろん、魚から爬虫類まで様々な動物に関するアイテムが揃っているお店だ。
今年もすでに様々な場所で福袋の販売が始まっているが、charmからも2024年12月14日まで熱帯魚などの生体やペット用アイテムが詰まった多種多様な福袋が販売されていた。
毎年大人気ですぐに売り切れてしまう福袋も多いのだが、今年はなんとかそのうちの1つをゲットすることに成功。
先日自宅に到着したので開封してみたところ……来年の夏が楽しみになった!
身近なのに、なかなか手作りしない料理って意外と存在している。
筆者にとっては、肉まんがそのうちの1つだ。市販品を買って食べたことは何回もあるけれど、自分の手で作ったことはない。
しかし……レシピによっては、特別な材料や道具がなくても意外と簡単に手作りできるみたいだ。
人生の中で、なかなか食べる機会がないものってあると思う。
筆者にとっては、「生麩」がそれだ。一時期京都に住んでいた頃に時々見かけたけれど、なんだかんだで実際に味わったことはなかった。
「今度京都に行った時に味わえたらいいな」などと思っていたのだが……なんとこの生麩、自宅で手作りすることができるんだそう。
ほ、本当に~~~~!? 家で生麩を作りました! って言ってる人、身の周りで見たことないよ!?
とにかく作ってみた結果……その理由が分かった気がする。
この記事を読んでくださっているあなた。毎日本当にお疲れ様です。
勉強をしたり、仕事をしたり、家事をしたり。限られた時間の中で、皆それぞれやらなければいけないことを頑張っていると思う。
やることに追われているとついつい後回しにしてしまいがちだけど……実は休憩も同じくらい大切なんだよな。
「自分に甘い」と言われるかもしれない。それでも筆者は冗談抜きに重要なことだと思っている。
この考えにたどり着いたのは、ある出来事がきっかけだった。
縁起が良さそうな置物や天然石のアクセサリーなど、スピリチュアル系の商品と一緒によく見かける「願いが叶う!」という言葉。
とはいえ、大抵の場合その言葉はあくまで売り文句だ。
その商品を持っていることで背中を押してもらえることはあるかもしれないけど、実際に願いが叶うことが保証されるわけではない。
しかし……今回ご紹介する福袋では、なんと本当に自分の願いが叶ってしまうぞ。
ある日、焼きそばを作っていた時にふと思ったことがある。
焼きそばって「そば」って名前がついてるのに、使ってる麺はそばの麺じゃないよな。そば粉でできているあのそばで、焼きそばを作るんじゃダメなのかな?
気になったので、実際に作って確かめてみることにした。
そのまま飲んでも加工して食べてもおいしい牛乳。特に冬には、乳製品の濃厚な風味を味わいたくなることも多いのではないだろうか。
ある日、そんな今の時期にぴったりな福袋が楽天市場で販売されているのを発見。販売店は、なんと明治30年に創業したという牛乳屋さんだ。
専門店が作った乳製品なんて、普段の生活ではなかなか味わえないやつ……! しかも訳あり商品の詰め合わせだから、お得に購入できるみたいだ。
気になって購入してみたところ、1点だけ「ん?」と思ったことがあったのだが……。
豆腐を冷凍すると、肉みたいな食感になるらしい。
結構有名なライフハックのようなので皆さんにとっては常識なのかもしれないけれど、筆者は最近になるまでそのことを知らなかった。
本当にたったそれだけで、あの柔らかい豆腐が肉みたいな食べ応えになるんだろうか? 気になったので、人生で初めて冷凍豆腐を食してみたのだが……
小学生から中学生の頃、筆者はよくファンシーショップで買い物をしていた。
並んでいるものすべてが可愛くて、毎回お小遣いの中で何を買うか迷いまくっていた覚えがある。1回でいいからドサッと大人買いをしてみたいな、と常々思っていた。
──まさかその夢が、今になって叶うとは。きっかけを与えてくれたのは、楽天市場で販売されていたある福袋だった。