ロケットニュース24

餃子マニアが「幸楽苑の餃子」を分析しながら食べた結果 → 人生とはなんぞやを学んだ

2023年10月12日

餃子で47都道府県を全国制覇してみたい。当サイトはそんな野望を抱いているのだが、次なる開拓の地は福島県に決めた。調べたところ、餃子が盛んな土地で「円盤餃子」というのが有名らしい。

ただ、それが気になる一方、福島のドンというかボスの存在を思い出した。ズバリ、郡山市に本部を置く昭和29年創業の老舗「幸楽苑」がそう。幸楽苑をじっくり味わって分析する機会って意外とないよなぁ〜ということで通販で頼んでみた。

・安い上に大人気

幸楽苑の餃子はAmazonにて購入した。60個入りで2820円で送料手数料が330円のところ、なんと割引が適用されて2022円! ノー割引でも1個あたり約52円と安いのに、まさかの約33円になるとは……!!

2023年10月11日現在、在庫切れとなっているだけにおそらく人気なのだろう。そして注目すべきはその売れっぷり。なんでも幸楽苑の「餃子 極」は年間1.8億個も販売しているそうな。


この時点で大手のパワーを見せつけられてしまったが、改めて餃子の細部まで掘り下げていこう。なお、作り方は簡単で……


油を引いて餃子を並べ、水を入れてフタ。中火で6分ほど蒸し焼きにして、くるりんぱとひっくり返したら……


完成〜!!!!


・幸楽苑の餃子の分析

大手だけに餃子は機械で作ったものだが、お店のあの味が家で味わえるというのは嬉しいものがある。まずは当サイトの編集長であり、餃子マニアでもあるGO羽鳥から食べてみることにした。以下、そのコメントだ。

羽鳥「なるほど、なるほど。決してコンビニレベルとは言わないよ。う〜ん、これはどう表現したらいいのかなぁ〜

幸楽苑はもちろん、日高屋とかのTHE中華チェーンを連想させる味ではあるね。ただ、ぎょうざの満洲の餃子ってそれよりも上いってると思ってて、そこまではたどり着けていないイメージだね」


羽鳥「口の中に入ってきたときの “入り” はスゴくいいんだよ。最初の印象がいいのよね。んでそこからもいいのよ。

具が乱切りになっていて、歯応えの楽しさを与えているのも計算されていて楽しいし。でもそんな感じでグググググッと上がったところから……」


羽鳥「この餃子はストーーーンと落ちてしまうんだよね。口の中で溶けるよう……いや、そんな感じではなく、消失するような感覚というか。この餃子自体にインパクトがないのかなぁ。

俺は料理に念は込められるって思ってるんだけど、幸楽苑の餃子に念が入っていないような気がした。まぁ大手だから仕方ないのだろうけど」


・人生とはなんぞや

──とのことである。しかしながら、上がってそこから落ちるなんてあるのだろうか。私の中では美味しい餃子というのは初手からよく、終わりまで余韻が続くイメージだからいまいちピンとこない。

何はともあれ、私も食べてみるしかあるまい。まずは何もつけずに味わってみたところ……そうだなぁ……


これは……


ジェットコースターですねぇ


入りはイイというか、入りの良さが異常。卒ない皮にはじまり具もゴロゴロしていて歯応えが気持ちいいし、キャベツの甘みもあって肉汁も程よく出る。タレをつけないで食べても美味しいのもナイスである。

ただ、そこから “消え去る” ような感覚が確かにするのだ。助走して飛ぶところまではインパクトがあるのに、飛んだらいつの間にか演技が終わってたみたいな。飛んだあとまで美しければ……何かしら印象に残るものがあればまた評価は変わったかもしれない。

よって、この餃子を一言で表すなら無難。勝負はしてない……というより、負けない戦いを選んでいるとでも言おうか。こういう戦い方は世の中あるし、生きていく上では必ずある。

こだわりたいけどこだわれない。大手にしか分からない大手の悩み、ジレンマみたいなものもあるに違いない。なにせ幸楽苑の主力はラーメン。餃子にそこまでの力を注げないのだろう。

……なんて勝手に妄想したが、人生いろいろというように餃子もいろいろ。我々は改めて幸楽苑の餃子を食べることでそう考えさせられたのだった。

参考リンク:株式会社幸楽苑ホールディングスAmazon
執筆:原田たかし
Photo:RocketNews24.

★現在までのランキング★

〜Sランク〜
正嗣(栃木宇都宮)
肉汁餃子のダンダダン(東京)
とんとん(神奈川横浜)
二代目TATSU(東京)
餃子工房いろどり じゅうしい餃子(岐阜)
中華蕎麦とみ田(千葉)
天のびろく(北海道)
餃天堂(栃木宇都宮)
寿限無餃子(栃木宇都宮)
天平(大阪)
芭莉龍(栃木宇都宮)



〜Aランク〜
老辺餃子舘(東京)※店舗
ぎょうざの満洲(チェーン)※店舗
小山餃子(栃木)
こうらく(栃木宇都宮)
ぎょうざの宝永(北海道)
香蘭(栃木宇都宮)
たれ屋 クロワッサン餃子(香川)
餃子の美和(広島)
悟空(栃木宇都宮)
ぎょうざの古丹(埼玉)
加賀れんこん餃子(石川)
くりばやし(東京)
ひめ餃子(愛媛)
うまいもん空海(静岡浜松)
おウチdeお肉
宇都宮ハレノヒ餃子(大阪)



〜Bランク〜
ぎょうざの丸岡(宮崎)
初代しげ(静岡浜松)
みんみん(栃木宇都宮)
青源の餃子(栃木宇都宮)
金星食品(群馬)
北の匠(北海道)
餃子の馬渡(宮崎)
大阪王(大阪)
丸山餃子製作所(東京)
キラワレ餃子(大阪)
俺は健太派(栃木宇都宮)
カミナリギャング(大阪)
餃子坊 猿(北海道)
まるもん餃子(茨城)
穂満(山口)
中華丸正(大阪)
ケンちゃん餃子(東京)
たじまや(栃木)
龍園(山形)
和の中(栃木宇都宮)



〜Cランク〜
バーミヤン
みんみん(大阪)
551蓬莱(大阪)
餃子の雪松(群馬)
浜太郎(静岡浜松)
ミスター・ギョーザ(京都)
イチロー(兵庫神戸)
ホワイト餃子(千葉)
歩兵(京都)
元祖沖縄餃子 琉珉珉(沖縄)
餃子の王国(熊本)
まる千餃子(鹿児島)
新味覚(三重)
おけ以(東京)
独一処餃子(東京)
ギョーザカンプレミア(Amazonベストセラー1位)
餃子のチカラ(東京)
餃子家「龍」(広島)
神戸餃子楼(兵庫)
太宰府餃子(福岡)
ふくちぁん餃子(大阪)
貧乏餃子(東京)
西友(スーパー)
屋台骨(宮崎)
にしきギョーザ(京都)
永華(栃木佐野)
幸楽苑(福島)←New!!



〜Dランク〜
みんみん(富山)
主要コンビニの餃子
紀ノ国屋
マッスルギョーザ
肉のハナマサ
味の素
大阪王将
やさしい餃子(東京)
パルシステム
コープみらい
CGC(スーパー)
bibigo
いちど食べたらやみつきになる餃子
餃子香月(徳島)
京縁(東京)
ライフ(スーパー)
サミット(スーパー)

モバイルバージョンを終了