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「十割そば」の記事まとめ

苦渋の決断！【家そば放浪記】第18束：ディーンアンドデルーカ（DEAN ＆ DELUCA）で買った、信州戸隠そば株式会社『信州本十割そば』432円（1人前216円）

買ってきました。第4束（回）の予告通り、ディーン・アンド・デルーカ（DEAN＆DELUCA）で売ってる、そば粉100％のほう、買ってきました。

というのも以前、今回とりあげる蕎麦の兄弟分（戸隠そば）を実食レビューしたが、イマイチな成績だったからだ。今回は同メーカーの “そば粉100％バージョン” である『信州本十割そば』。リベンジなるか？

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噂通りの実力者！【家そば放浪記】第8束：Amazonで買った、滝沢食品『滝沢更科 十割そば』税込329円（1人前165円）

「家そば放浪記」というワードで検索（エゴサーチ）してみると、ありがたいことに読者様たちがつぶやいているオススメ蕎麦が丸わかりになる。アレが良い、コレが良い、絶対に食べるべきは●●蕎麦である、みたいな。

それらの中でも、複数人が推している蕎麦があった。それこそが滝沢食品『滝沢更科 十割そば』である！　なにせ複数人。期待できる!!

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330円で十割そば！ セレブ街・恵比寿駅前にある高コスパ立ち食いそば屋『さ竹』がオアシスでしかない / 立ち食いそば放浪記：第178回

恵比寿と言えばセレブな街。私（中澤）みたいなしもじもの民は、年収チェックで引っかかって恵比寿の改札を出られないんじゃないだろうか？　匂い立つ高級感に、行く前からそんなことを考えてしまうのが恵比寿という街だ。要するに、歩くにはちょっとした気合いがいる。

オシャレで綺麗なんだけど疲れる……。それが恵比寿に対する私のイメージだが、そんな街にもオアシスみたいな立ち食いそば屋があった。330円で十割そばってマジかよ！

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【ワンコインで十割そば】濃厚つけ汁に際立つそばの風味！ ホシ満点の西巣鴨『もりしょう』に天の川を見た / 立ち食いそば放浪記：第158回

犬も歩けばそば屋に当たる。それほどに立ち食いそば屋がひしめく東京都内。そんな立ち食いそば屋のそばは、小麦粉などをつなぎに打たれたものが主流だ。そのつなぎを使わずそば粉だけで作られているのが十割そばである。

技術もコストも上がるため、値段が高くなりがちな十割そば。しかし、探せば立ち食いそば屋の中にも、十割そばが食べられる店がある。ワンコインで十割そば！　濃厚つけ汁にそばの風味が際立つ店がここだ!!

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