(2ページ目) インド料理の記事まとめ

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「インド料理」の記事まとめ (2ページ目)

インド料理の定番と言えば、カレーとナン。鉄板とも言える組み合わせである。しかし、生粋のインド料理店でありながら、堂々と「ナンありません」と貼り紙に記載している店がある。

東京は荒川区に店舗を構える「Puja（プージャー）」だ。この店は、インド料理の中でも、ベンガル地方の料理に特化した専門店。実際に行ってきたのだが……なかなか珍しいインド料理を堪能できたぞ！　写真とともにレポートしたい。

まだまだ暑い日差しが続く季節！　こんなときは辛いモノとかサッパリしたモノを食べて、元気に過ごしたいものですなぁ!!　レストランで食べるのもいいけれど、家でも美味しい料理を楽しみたい！

ということで、男子でもカンタンにできそうなレシピを探していたところ、めんつゆにヨーグルトをスプーン一杯、ビールにもヨーグルトをスプーン一杯と、ワンスプーンのヨーグルトを加えるだけでいつもの料理がさらにウマくなるというレシピを『ビヒダス』でおなじみの森永乳業がたくさん公開していた。