バラエティに富んだメニューが魅力の回転寿司と言えば『スシロー』だ。マグロ、サーモンなどの定番ネタはもちろん、生ハム、若鳥グリルステーキなど攻めた寿司ネタにも定評がある。中でも、他の追随を許さないのはエビのアレンジ。
赤えび、生えび、活〆有頭大海老、果ては海老フライアボカドロールまで、メニューの幅は無限大である。私（中澤）は、えびチーズが大好きだ。
ある日、えびチーズを注文し食べたところ、隣で食べていた鮮魚久良々（せんぎょくらら）さんがこう言ってきた。「まだスシローでえびチーズをそのまま食べてるの？」と。
こってりラーメンの1つの極致である「天下一品」。単品で食べても脳が溶けるほどに美味しいが、濃厚スープと一緒に食べるライスもまた格別。麺を食べ終わったあと、スープにライスをドボンしておじや風に……なんてアレンジを楽しむ方も少なくないはず。
筆者もよく天一を訪れてはライスドボンに興じているのだが、最近ライスを使った別種のアレンジが存在するという情報を耳にした。さっそく実際に試してみたところ……天下一品に「ビビンバ風おじや」が降誕してしまう神アレンジだったので、速やかに皆さんと共有したい。
これから夏に向けて、アイスクリームが美味しく感じられる季節である。うだるような暑い日の風呂上りに食べるアイスは最高！ 冬のイメージが強い「雪見だいふく」も夏に食べたいアイスのひとつだ。
さて、そんな雪見だいふくの公式Instagram アカウントが最近アレンジレシピの動画を投稿している。スイーツアレンジかな？ と思ってその動画を見てみると……。ちょ、ちょっと挑戦しすぎじゃないですか……。
RTD（Ready To Drink）市場において、絶大な支持を誇る「キリン 氷結®」。おそらく普段から飲んでいるという人も多いはず。そのまま飲んでも美味しい氷結® にほんのちょっとの手間を加えて、さらに美味しく飲める方法を発見したぞ！
その方法とは、スーパーやコンビニで売っている丸永製菓の「しろくまアイス」に氷結® をかけるのである！ 「えッ？ そんなアレンジありなのか!?」と思ったそこのアナタ！ 騙されたと思ってやってみろ。見た目に華やか、インスタ映え間違いナシ！ なおかつ2つの良いところが合体して、味の相乗効果が生まれるぞ～ッ!!
どうやらマクドナルドは原材料など、かなり素材、品質にこだわっているらしい。例えば、パティは、ビーフ100%でつなぎを一切使っていないとか、今回使用するチキンに関しては品質管理のプロセスを徹底管理しているなど……。
ということは、素材がいいなら上手にアレンジすれば美味しい料理が出来るのでは……!? そこで今回は関東最強イタリアンレストランの凄腕シェフに、マクドナルドの料理をアレンジした激ウマメニューを作ってもらったのでご覧いただきたい。マジで感動の結末が待っていたぞ！
冬になると特に温かいものが美味しく感じられる。鍋におでん、そして “肉まん” だ！ かつてより、「肉まんにはカラシをつける」「いや、酢をつけるのだ」「いやいや、醤油だ」「何を言っている、そのままが一番だ」などの論争が繰り返されてきたが、これ以外にも肉まんを何とかすることが出来ないのかしらん？
そう思っていた私（筆者）は、ある “肉まん改造方法” を耳にした。なんと、チーズをのっけたり、バターを内部に仕込んだりすると、ただでさえウマい肉まんのレベルがグッとアップするというのだ！ 本当か!? ということで、今回は5パターンの “肉まん改造レシピ” を試してみたぞ!!
今、ロケットニュース24編集部内で静かなブームが起きている。それは、コンビニ発の『冷凍つけ麺』である！ 先日のサンジュン記者の冷凍つけ麺レポート以降、実は各記者たちは最寄りのコンビニで各々こっそり冷凍つけ麺を購入。人知れず自宅にて自分流のチョイ足しをしながら、つけ麺とともに晩酌を楽しんでいたことが判明した。
それなら各自、自慢のチョイ足しレシピを公開しようではないかということで、今回はわたくしDEBUNEKOのアレンジレシピを以下にご紹介したい。ちなみに私のレシピは『冷やし中華風つけ麺』だ！
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