世界が新型コロナウイルスの脅威にさらされるなか、的確な対応策を打ち出し感染制御の効果をあげている台湾。その立役者の1人として注目されているのが、台湾のデジタル担当大臣 オードリー・タン（唐鳳）氏だ。
IQ180とも言われる天才プログラマーでもあるタン氏は、マスクの在庫が一目でわかるアプリを爆速で開発、台湾のマスク不足による混乱を防いだ。さらに東京都の「新型コロナウイルス感染症対策サイト」の修正にも参加し、日本でも話題になったことは記憶に新しい。
そのタン氏が、日本に向けてある情報を発信した。日本語による「使い捨てマスクの再利用法」が公開されたのだ。その丁寧でちょっとお茶目な解説が話題を呼んでいる。
台湾なら一家に1台！ ひとつで「煮る、炊く、蒸す」をこなす神家電『大同電気鍋』。ロケットニュースの記事としては久々の登場だが、何も使わなくなっていたわけではない。毎日のように、大同電気鍋でコメを炊き、先日も小籠包（ショーロンポー）を作って感動したばかりだ。
しかし日常的にヘビロテとなると、ひとつ問題が出てきた。それは「替えの内釜」が欲しいということ。替えの鍋があれば、1品作って、続いてもう1品などさらに捗りそうなんだけど……と思っていたら！ 台湾では手持ちの鍋を大同電気鍋に入れちゃうこともあるという。実際に試してみた。
台湾の神家電こと『大同電鍋』。台湾では一家に一台以上あると言われる国民的アイテムだ。もし名前を知らなくても、こう言えばわかるだろう。「台湾のコンビニで煮卵売ってるでしょ？ あの鍋だよ！」
そう、台湾のコンビニでキオスクで、強烈な香りを発している煮卵「茶葉蛋（チャーイエダン）」である。茶葉蛋と言えば電鍋、電鍋と言えば茶葉蛋……これは作ってみたい。いや、電鍋を手に入れたからには作るしかない……ッ!!
台湾なら一家に1台！ ひとつで「煮る、炊く、蒸す」をこなす神家電『大同電気鍋』。現在、日本でもジワジワと人気が高まっているそう。便利さはもちろんレトロなカラーも可愛らしく、キッチンに置いておくだけで気分も上がって好（ハオ）だ！
さて、そんな大同電鍋は、ゆで卵も作れるという。へ～そーなんだーと思っていたら、ただのゆで卵ではなかった。なんと水なしで作れるというのだ！ ゆでないゆで卵ってどういうことよ!? 何なの、どんな魔法なの？ 実際に試してみた！
台湾の神家電と名高い『大同電気鍋』。1台で「煮る、蒸す、炊く」ができるスグレモノで、台湾に一家に1台はあるという超国民的キッチン家電である。昭和レトロな見た目も可愛く、日本で正式販売されるまではお土産品としても人気だった。
さて中華圏の炊飯器に熱い視線を注ぐ私・沢井メグもついに大同電気鍋デビュー！ 先日、大同電気鍋でコメを炊いて感動したのだが、台湾出身の友人によると「あんまりコメは炊かないかも。おかずを作ることが多いかも」とのこと。
なるほど……では他のものも作ってみよう。台湾料理や中華料理を作るというのもアリだけど、鍋のチカラを知るには、まず日本人に馴染み深い料理で試した方がいい。ということで、カレーを作ってみた。
私事で恐縮なのだが、先日、我が家の炊飯器が壊れてしまった。これまで、「炊飯器レシピ」と称してコメ以外のものを炊いてきた報いなのか!? ……というわけではなく、単にコードの接触不良であった。
コードを買い替えれば済む話だが、今すぐにでもコメを炊かねばならん。そのときにふと思い出した。「せや！ 大同電気鍋があるやないか!!」台湾の最強万能家電と呼ばれる「大同電気鍋」でコメを炊くことにした。
【パチモンか？】名古屋名物『ビスくん』に超クリソツなお菓子を香港で見つけたので調査した結果 → あまりに複雑なお話だった
【753円】軽い気持ちでトップバリュの「冷凍ジンギスカン」を買ったら…いつの間にか沼ってた
【結果発表】お腹の脂肪冷却「クルスカ（クールスカルプティング）」から2ヶ月……気になる効果は？【40代女子の自腹レボリューション第15回】
【衝撃】生まれて初めて「スパゲッティーのパンチョ」に行ってみた結果 → 死にかけた
【工場直売所】次に引っ越すなら、神奈川・平塚の製菓会社「カンパーニュ」の隣がいい！ だってお得に買い物できるもの
お前が変われ！ 楽な道を選ぼうとしないダイエッター！ 四コマサボタージュNF第332回「願いを一つ…」
【後悔】非正規店で「iPhoneのバッテリー交換」をしてから数カ月使った率直な感想 →「おとなしくAppleでやっておけば良かった」
【まさかの100円以下】どう考えても安すぎるだろっていうレトルトカレーを食べた正直な感想
【博多から車・電車ともに約1時間10分】大分県日田市の「琴ひら温泉 ゆめ山水」はガチでおすすめ！ 好きすぎて本当は教えたくないスポット
日本最南端の市役所『石垣市役所』に初潜入した結果…想像の上を行くリゾートホテル感満載すぎてビビった
伊勢丹の高級あんぱん（1059円）とヤマザキの高級つぶあん（156円）を比べた結果 → 伊勢丹が異次元すぎてヤマザキに感謝した
【意外】人生で初めて『からやま』に行ったら、正直「かつや」より全然好きだった
正直、ナメた気持ちで「冷凍ドーナツ」を食べた結果 → 無知な自分に泣いた
JRが運営するホテル「JRイン」に泊まってみたら駅直結でロケーションが最高すぎる！ ただし……
【神が降り立つ地】美しすぎる山々に囲まれた上高地に行ってきた / 憧れの上高地帝国ホテルに宿泊！ 長野県松本市
オートバックスの550円コーナーで大人気「LEDライト」が超有能 / 真っ暗な夜の畑道で使ってみた
【衝撃】生まれて初めて「スパゲッティーのパンチョ」に行ってみた結果 → 死にかけた
【審議】スリーコインズで「チュロスメーカー」が売っていたので会社でチュロス屋さんになってみたが……
【自炊か】松屋の店舗限定メニューを注文したら「1人暮らしの男性（21歳）」みたいな料理で笑った
【後悔】非正規店で「iPhoneのバッテリー交換」をしてから数カ月使った率直な感想 →「おとなしくAppleでやっておけば良かった」
【価格差10倍】伊勢丹「1尾2268円」のサンマと、スーパー「2尾429円」のサンマを比べたら、焼いた段階で勝負がついた…
【嘘だろ】味の素社が「公式レシピ通りに作らなくてもおいしい本格中華が作れる」と衝撃発言！「Cook Do」回鍋肉・青椒肉絲で試したらこうなった
【予想外】ケンタッキー期間限定「ファン感謝祭パック」を去年と比較したら奇跡が起きていた
【謝罪】会社の汚れたアルミ鍋を「オキシ漬け」したまま20時間も放置してしまった結果 → 泣いた
新品デニムを「オキシ漬け」したまま約15時間放置したらこうなった
「ゴディバ」のクリスマスケーキ（6264円）を買ってみたら想像の100倍くらい小さくてビビった
【マジかよ】業務スーパーで「国産のおせち」を買いに行ったらこうなった
【2024年福袋特集】これまでに公開された福袋記事へのリンク集（随時更新）
【コラム】「高額馬券を買ってこそ競馬ガチ勢」って思い始めたら人生が破滅する