うどん粉 (Udonko)
漫画家
限界集落育ちのオタクで漫画描き。日々推しに情緒を狂わされている。土と木の匂いがしないところでは生きられない。日本刀、動物全般、海が好き。名前はうどん粉だが米派。
「うどん粉」担当の記事 (29ページ目)
食品メーカーの公式サイトでは、度々自社の商品を使ったレシピが公開されている。
当サイトでは、これまでに「アイスクリーム炊き込みご飯や「舞茸の唐揚げ」など様々な公式レシピを紹介させてもらった。
そしてこの度、新たに衝撃のレシピを発見したので挑戦してみることに。
その名も「ヨーグルト味噌汁」だ。
生きるのって本当に大変だ。やらなきゃいけないことに追われたり、他の人とすれ違ってしまったり。
毎日頑張っていると、体だけでなく心もへとへとになってしまうことがある。つらい気持ちになったり、何もやる気が起こらなくなったりしてしまうことだってあるだろう。
本記事でご紹介するのは、そんな時に訪れたい「かくれが」だ。疲れた心にそっと寄り添ってくれる温かい場所が、そこにはあるぞ。
各々が好きな食材を持ち寄って鍋に入れるという大変ワイルドかつクレイジーな料理・闇鍋。
実際に挑戦したことはなくても、おそらく誰もが知っている料理名だが……「闇鍋」はあっても「闇味噌汁」って聞いたことなくない？
どちらも鍋にいろんな具材とスープを入れて作るものだし、意外と成立するんじゃないだろうか。
ということで、友人たちに協力してもらい実際に挑戦してみたところ……ほぼアレができた。
私事だが、筆者の趣味の1つにお香がある。部屋がいい香りで満たされると、それだけでなんだか素敵な生活をしているような気持ちになってやる気も上がる。
先日、新たなお香を求めて京都のお店「鳩居堂（きゅうきょどう）」のサイトを見ていた時のこと。
さすが専門店、素敵な香りがたくさん揃ってるな～とあれこれ吟味していたら……ん、なんだこれ。
ミッキーマウスのお香……？
鯛焼き。誰もが食べたことがあるであろう、鯛の形をした生地にあんこやカスタードクリームなどのあんが入っている定番のおやつだ。
鯛焼きの生地は通常、小麦粉などを使って作られるけれど……ある日、京都で有名なある食材を生地にした鯛焼きを発見した。
いったい普通の鯛焼きとどう違うのか。取り寄せて実際に食べてみることにした。
皆さんはトーストを食べる時、パンの表面に何をつけるだろうか？
おそらくジャムやバターなどがメジャーだと思うけれど、納豆や明太子などいわゆるごはんのお供を使ったパンもある。
どちらもごはんのお供としてもパンのトッピングとしても合うけれど……それなら逆に、パンに合わないごはんのお供ってあるんだろうか。
気になったので、様々なごはんのお供をパンに乗せて味わってみることにした。
財布に優しい食材の代表格、鶏胸肉。ヘルシーな上にチャーシューから唐揚げまで様々な料理を作ることができ、食卓に欠かせない食材だ。
そんな変幻自在な鶏胸肉だが、なんとポテトチップスにも負けないパリパリ食感のチップスにまでなってしまうことはご存じだろうか。
必要な食材は、鶏胸肉とほとんどのお家に揃っているであろう2つの調味料だけ！ 火すら使わず、簡単な処理をするだけでおいしいチップスを味わえるぞ!!
みんな大好きハンバーグ。ジューシーな肉の味を存分に堪能できてめちゃくちゃおいしいですよね。筆者も大好きなメニューです。
しかし、肉の塊である以上カロリーが高めであることからは逃れられない。そのため、筆者は外出時などに時々食べるごちそうとして楽しんでいた。
だから、そのハンバーグを最初に見つけた時は目を疑った。
1個37.8kcal──この数字を見て、誰がハンバーグのカロリーだと予想できるだろうか。 桁1個間違ってない？
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