「薄味グルメ探検隊」の記事まとめ

【薄味グルメ探検隊】第4回 台湾甜商店の「綜合豆花」はトッピング盛り盛りなのに、驚くほど優しい甘さだった

薄味求めて三千里……と言いつつ、めちゃくちゃ間が空いてしまった薄味探検隊。

ロケットニュース読者の年齢層が上がっていることもあり、意外と地味〜に反響いただいていました。もうみんな、大盛りとかこってりとか食べられないですよね……。

さて、今回はスイーツです。2026年は暖かくなるのが早く、4月1週目にして桜の見頃を過ぎてしまい、今から夏の暑さが恐ろしい限り。すでに私の味覚はあっさり薄味を求めています。

昔は甘いものは別腹……というタイプで、チョコとかクリームみたいなこってりしたスイーツが大好きだったんだけど、だんだん厳しくなってまいりました。そこであっさり味のスイーツを探したら、「豆花(トウファ)」に行き着きました。

前からあるけど、アジアンスイーツブームもあって、最近の豆花ってかなり進化しているんですよ……! 

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【薄味グルメ探検隊】第3回 「兆徳」の玉子チャーハンは優しさの味がする至高の町中華である

外食やコンビニの食べ物は、味が濃すぎる!

そんな薄味派のためのグルメを紹介するのが「薄味グルメ探検隊」である。世の濃厚ブームに抗って、味が薄くて美味しいものを紹介していきたいと思う。

第3回で紹介するのは外食。しかも町中華! 「え? コッテリが基本の町中華に薄味メニューなんてあるの?」って声が聞こえてきそうだけど、あるんですよ、これが。

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【薄味グルメ探検隊】第2回 セブンの「寝かせ玄米 おむすび」は全コンビニ商品の中でいちばん味薄い説

外食やコンビニの食べ物は、味が濃すぎる!

そんな薄味派のためのグルメを紹介するのが「薄味グルメ探検隊」である。世の濃厚ブームに抗って、味が薄くて美味しいものを紹介していきたいと思う。

第2回で紹介するのはセブンイレブンの「寝かせ玄米おむすび」(213円)。私はこれを幾度となくリピートしている……!

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【薄味グルメ探検隊】第1回 ミスドは薄味派の救世主である / 「汁そば」よ永遠に……

外食やコンビニの食べ物は、味が濃すぎる!

年を重ねるうちに味覚が変わって、だんだん薄味のものが美味しく感じられるようになってきた、脂っこいものが胃腸にくるようになってきた、そもそも薄い味の方が好き。

普段は濃い味が好きでも、検査の前日とか病み上がりに、消化のよい薄味のものがなくて困った経験がある人も多いはず……。

そんな薄味派のためのグルメを紹介するのが「薄味グルメ探検隊」である。世の濃厚ブームに抗って、味が薄くて美味しいものを紹介していきたいと思う。

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