ネット上で世界イチまずいとネタにされているイギリスの伝統的な発酵食品『マーマイト』。本場でも好き嫌いがハッキリと別れるほど強烈な味わいなのだとか。
そんなマーマイト、驚くことに日本の食事にチョイ足しするとめちゃくちゃ美味しくなるらしい。にわかに信じがたい話だが……現物を手に入れたので実際に試してみることにした。
「発酵」の記事まとめ
筆者の地元は京都府だ。先日帰省をして、京都市最大の繁華街、四条河原町をふらついていた。なんとなく交差点にそびえ立つ高島屋が目に留まり、足の向くまま地下1階に降り立った。美味しそうな食べ物が所狭しと並ぶデパ地下の景色に魅せられ、「何か買って帰りたいな～」と購買欲を募らせていると、この商品と出会った。
日本だけでなく世界中が猛暑に見舞われ、各地でアスファルトが溶けたり、プラスチック製のポストの柱が折れ曲がるなどの現象が起きている。
そんななか、暑すぎてトラックで運ばれていたパン生地が超ヤバいことになった画像が、ネットで話題を呼んでいるので紹介したいと思う。
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