「再現レシピ」の記事まとめ

【海外レシピ】日本で「タイのケンタッキー限定メニュー」を再現したらこうなった

世界各国に店舗を展開するグローバル飲食チェーン店には、その国独自のメニューが存在する。例えばマクドナルドの大定番「てりやきバーガー」は、日本限定メニューであることをご存じだろうか?

なので、各国のメニューの違いも旅行中のささやかな楽しみなのだが、つい先日訪れたタイのケンタッキーにもタイ独自のメニューが存在した。そして思った「これ簡単に再現できるんじゃないか?」と──。

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ちいかわに登場する『暗殺者のチャルメラ』を作ってみたら「チャルメラ…サイコ~(エヘヘ)」となった話

『ちいかわ』には定期的に、ハチワレが作る料理が出てくる。例えばおじやうどんに、なんかオリジナルケチャップパスタ、しんなり豆苗きのこの里をのせて、などなど。

作り方は簡単そうであるが、美味しいのかどうか謎なものが多い。新作(2025年10月1日のXに登場)は「暗殺者のチャルメラ」らしいが、これまた微妙に味の想像がつかず。試してみるか……。

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【漫画飯】サンマ豊漁の今こそ試したいレシピ 『きのう何食べた?』の「ガーリック焼き」 / 実際に作ってみた

みなさんご存知の通り、今年(2025)はサンマが豊漁だ。ここ数年、不漁だった分を取り戻さんとする勢いで素晴らしい。しかも肉厚で食べ応えがあるのだから、最高である。

毎日塩焼きでも良いが、たまには違うレシピも……という時にちょうど良いレシピがある。漫画『きのう何食べた?』の17巻に登場する「サンマのガーリック焼き」だ。

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【完全再現レシピ】マクドナルド『マックチュロス』の完コピに成功! その材料を一挙公開!!

2017年10月、マクドナルドのあの人気商品『シナモンメルツ』が大・復・活!! マック史上3本の指に入るであろう激ウマスイーツの再登場に胸を躍らせた人も多いだろう。だが、同時にこう思った人もいるはず。

マックチュロス』の復活、まだですか、と。サックリ、ジュワッ、もちッ。素朴な味で朝からでも食べたいマクドナルドのチュロス。復活しないのですか、と。この思い、まだマクドナルドに届いていないようなので、自分で再現してみた。

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【究極レシピ】ヤクルトと緑茶を混ぜると激ウマなんだぜ! 台湾の国民的ドリンク「ヤクルト緑茶」再現レシピがこれだ!!

台湾の国民的ドリンクと言えば「タピオカミルクティー」……だけじゃない! 何と言ってもヤクルト緑茶。文字通りヤクルトと緑茶を混ぜたもので、奇怪な組み合わせと見せかけてコレがウマイ! ヤクルト緑茶の虜になった日本人も多いという。

・ヤクルト緑茶を日本でも飲みたい

そんなヤクルト緑茶を日本でも飲みたい。何とか日本で買えるもので再現できないかと、試行錯誤した結果……以下のレシピに辿り着いたので報告したい!

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【レシピあり】気合いを入れたら5分で完成! 『美味しんぼ』69巻の「山椒の牛肉丼」は簡単なのに泣くほど激ウマ / 覚えておいて損はなし

美味しいものは大好きだけど、そんなに凝った料理をする時間がない……そんな人に是非チェックしてほしい料理がある。

それはグルメ漫画『美味しんぼ』に登場する「山椒の牛肉丼」だ。気合いを入れたら5分で完成!! それほどシンプルなのに、牛肉の美味しさを十分に堪能できるのである。そんな夢のようなレシピがあっていいの? 実際に以下の手順で作ってみたぞ!

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