暑い! 蒸し暑いぞ! こう暑いと、よく冷えたビールをゴクゴクと飲みたくなるものだ。先日ご紹介した、キリンがマーケットを無視して作ったビール「グランドキリン」が、本日(2012年6月19日)よりセブンイレブンで先行発売開始となった。
実は発表会のときに、開発者の方に「どんな料理と合うか?」と尋ねてところ、意外な回答が得られたので、お伝えしたい。開発者の方は「甘くないチョコレートと合うと思います」という。ビールとチョコ、アルコールとスイーツの組み合わせは本当に合うのか? いくつかの種類のチョコレートを買って検証してみた。