夏バテに効きそうな料理といえば、うなぎの蒲焼き。読者のみなさんは、土用の丑の日にもう召し上がっただろうか。
グンマーこと群馬県では、うな重そっくりの “なす重” なるグルメが存在するらしい。どうやら、うなぎの代わりになすを蒲焼きにして重箱へ盛り付けているようなのだ。
……いったいどんな魔法を使えば、うなぎがなすに化けるというのだろう。気になる。さっそく筆者は、『なすの蒲焼重』を販売している「かわとみ」へ向かうことにした。
「なす」の記事まとめ
ホームセンターに行くと、育てる気もないのに種や苗を見てしまう私（佐藤）。変わった品種を見つけると思わずテンションが上がってしまう気持ち、わかってもらえるだろうか？ そんな私と同じような人ならば、「トキタ種苗」はすっかりおなじみのメーカーであるに違いない。
トキタのサイトを見ると取り扱っている品種をすべて見ることができるのだが、私は気づいてしまった。「辛コレ」ブランドの唐辛子の名前がおかしい！ クセが強すぎる!!
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