五條なつき
手土産の定番スイーツ「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」のファンなら、ぜひ訪れて欲しい店舗がある。
それはミナモア広島店。だって、日本で唯一のカフェ併設店舗なのだから……！
・ブランド史上初＆唯一のカフェ店舗
「PRESS BUTTER SAND ミナモア広島店」は、2025年3月24日に広島の新駅ビル「minamoa（ミナモア）」にオープンした店舗。
日本で唯一のカフェ併設店舗ということで、ここでしか食べられない限定メニューが登場しているのだ！
今回は先方のご厚意でミナモア広島店でしか味わえない「生バターサンド＜あんバター＞」＆コーヒーと「ビール＆プレスバタークッキーセット」をご提供いただいた。
・広島の定番銘菓「もみじ饅頭」からインスピレーションを得て誕生！
個人的に広島を訪れたらぜひ食べて欲しいと思ったのが、毎日数量限定の「生バターサンド＜あんバター＞」（270円／イートイン275円）。
どら焼きを思わせる生地の表面には、しっかりプレスバターサンドのマークが見える。ひとくち食べた瞬間、あまりのもちもち食感に感動!!
もっちりとしているのにベタつきはしない理想のもちもち感が心地よくて、いつまでも噛み締めていたくなる。
サンドされているのは、なめらかなこしあんとバタークリーム。あんこは上品な甘さで、そこにバターの塩味が重なると言うまでもなく美味しい。
コーヒーが好きなら、バターサンドをより美味しく楽しむため厳選されたコーヒー豆から淹れた「コーヒー（ホット・アイス）」（486円／イートイン495円）をセットで飲むのもいいだろう。
しっかり深く苦いのに余韻はどこか柔らかで、バターやキャラメルの風味を引き立ててくれる名脇役だ。
・バターサンドのためのクラフトビール!?
そしてもうひとつ味わったのが「ビール＆プレスバタークッキーセット」（1210円）。そう、カフェなのにクラフトビール「PRESS CRAFT」が味わえるのだ！
このクラフトビールは、広島県安佐北区にある醸造所「広島北ビール」と共同開発したというバターサンドのためのクラフトビール。
なんと、バターサンドの製造工程で出るクッキーの端材を原料として活用しているそう。こんなに珍しいビールが味わえるのも、ここならでは!!!
飲んでみると……バターサンドっぽさはよく分からなかったけれど、フルーティーでなめらかな口当たりだった。
コクはあるけれどクセがなく爽やかな味わいで、苦味も控えめだから普段はあまりビールを飲まない私にも美味しく感じられる。とっても飲みやすいビールだ！
セットになっているのは「プレスバタークッキー」の〈チーズ〉と〈チリレモン〉。〈チーズ〉はまさにお酒のおつまみにちょうどいい塩気で、ビールが進んでしまう。
ミナモア広島店限定フレーバーの〈チリレモン〉は意外なほど辛くて、舌をピリリと刺激してくる！ でも瀬戸内レモンが隠し味になっていて、どこかさっぱりした酸味も感じられるのが心地よい。
・意外性のある限定メニュー
いつもはカリカリのプレスバターサンドがもちもちになっていたり、プレスバターサンドのイメージにはないクラフトビールが飲めたり……PRESS BUTTER SAND ミナモア広島店はいつもの「プレスバターサンド」のイメージをいい意味で裏切ってくれた。
ちなみに「生バターサンド＜あんバター＞」と「プレスバタークッキー〈チリレモン〉」はテイクアウトも可能なので、お土産にもおすすめ！
広島に行ったら立ち寄りたいお店がひとつ増えた。皆様もぜひ、広島観光やお買い物の休憩に立ち寄って、いつもと一味違うプレスバターサンドを味わってみてはいかがだろうか。
・今回ご紹介した飲食店の詳細データ
店名 PRESS BUTTER SAND ミナモア広島店
住所 広島県広島市南区松原町2-37ミナモア西2階
時間 10:00～20:00
休日 館に準ずる
※本文中の価格は全て税込です。
参考リンク：PRESS BUTTER SAND
執筆：五條なつき
Photo：RocketNews24.
▼イートインメニュー。ここでしか味わえないメニューがたくさん！
