「ステーキけん」にまつわる記事

ハンバーグやステーキを注文すると、サラダバーやカレーが食べ放題になるブームの火付け役となった『ステーキハンバーグ&サラダバー けん』。そんな『ステーキけん』と豪快な性格で知られる井戸実社長の話題はこちら。

ステーキけん井戸社長が掲載を断られたサイバーエージェントのクラウドファンディングで116万円出資を受けたレストラン「セララバアド」が最高な件

斬新なプロジェクトなどを企画し、多くの人々から少額の寄付を通して出資を集める手法が話題となっている「クラウドファンディング」。その企画が優れていれば百万や一千万単位の金額が集まることもあり、まさに夢が広がりんぐな資金調達方法である。

だが、企画がイケていなければ掲載すら断られてしまうという悲しい一面も。あの外食業界の風雲児と言われる、『ステーキハンバーグ&サラダバー けん』の井戸実社長ですらサイバーエージェントのクラウドファンディングサイト『Makuake』に掲載を断られ「新規事業でmakuake申し込んだら断られた。駄目だねぇ。伸びねえよ。」と苦言を呈していたこともある。

一代で日本のファミレス界に確固たるポジションを築き上げた、井戸社長ほどの実力者が掲載を断られるとは、サイバーエージェントもセンスねぇな! と思っていたが、ちょうど良いタイミングで『Makuake』で116万円もの出資を受けることに成功したレストランに呼んでいただくことができたため、どんなものか行ってみることにした。

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「ステーキけん」のサラダバーにカビが生えるも炎上せず / 井戸ファン「井戸社長の対応が最強だからびくともしない」

リーズナブルな価格で普通に美味しいステーキやハンバーグを提供し、サラダバーもあることで大人気のレストランチェーンといえば「ステーキハンバーグ&サラダバー けん」である。

そんな多くのファンに愛される国民的ファミレスのステーキけんで、衝撃的な事件が起きたようだ。なんとサラダバーにあるグレープフルーツに、カビが生えていたというのである。

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ステーキけん井戸社長運営『ふらんす亭』がカウンターだけの店『鶴亀屋総本店』を開店!話題の『いきなりステーキ』と比較

銀座エリアだけでなく、最近は渋谷にも店をオープン。立ち食いステーキ店『いきなりステーキ』の勢いが止まらない! リーズナブルに美味しいステーキを食べられることで人気の同店だが、さらに見逃せないお店がオープンした。

外食業界の風雲児として知られるステーキけんの井戸社長が運営するレストラン『ふらんす亭』が、カウンターだけのステーキ店『鶴亀屋総本店』を学生の街・江古田に開店したという。

『ステーキハンバーグ&サラダバー けん』という斬新な業態を流行らせた井戸社長なら、きっと『鶴亀屋総本店』もスゴい店に仕上げたに違いない! ということで、早速行ってきたぞ! 気になる『いきなりステーキ』との違いは以下のとおりだ。

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【ガチ判定】人気ステーキレストラン『ステーキガスト』と『ステーキけん』どちらがウマくてコスパが良いのか比べてみた

ハンバーグやステーキを注文すると、サラダバーやカレーが食べ放題になる形式のレストランがブームになっている。そのブームの火付け役となったのが、豪快な性格で知られる井戸実社長の『ステーキハンバーグ&サラダバー けん』。

・『ステーキガスト』もかなりの人気
だが、それを後追いするように店舗を増やしていったのが、大手ファミレスチェーン「すかいらーく」が運営する『ステーキガスト』である。どちらも同じ業態で人気の高い店として知られているが、いったいどちらが本当にウマくてコスパが良いのだろうか? 実際に2店舗に行き、料理の味とコストパフォーマンスについて、詳しくチェックしてみたぞ。

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『ステーキけん』かと思ったら『ステーキけんしろう』だったでござる

ステーキにサラダやライスの食べ放題で有名な『ステーキハンバーグ&サラダバー けん』(以下、ステーキけん)。肉ががっつり食べたいな~! と思ってブラブラしていたところ、『ステーキ けん』ならぬ『ステーキハンバーグ&サラダバー けんしろう』があったので入ってみた。

・『ステーキ けん』に「しろう」をプラス!
場所は金沢駅から電車と徒歩で約30分くらいのところ。歩いていると……あったー! 『ステーキハンバーグ&サラダバー けんしろう』の看板。遠くから見ると『ステーキ けん』の看板そっくり、ほぼそのままだ。だがよく見ると『しろう』がプラスされている。どどど、どういうこと? 何が違うんだ? 人気漫画『北斗の拳』の主人公ケンシロウとの関係あるとか?

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『ステーキけん』の井戸実社長が「カウボーイ家族へ行け」と言うので実際に行ってみたぞッ!!

歯に衣を着せぬ発言で知られる人気レストラン『ふらんす亭』や『ステーキハンバーグ & サラダバー けん』の代表を務める井戸実社長。その井戸社長が最近、「カウボーイ家族へ行け」と発言し、話題となっている。外食のプロがいうのあれば、『カウボーイ家族』は相当ウマイに違いない! ということで、実際に『カウボーイ家族』に行って食べてきたぞッ!

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歯に衣着せぬ発言で、インターネット上で注目を集めている株式会社エムグラントフードサービスの代表取締役社長井戸実氏。その同社の経営する『ステーキハンバーグ&サラダバー けん』鵜野森店で食中毒が発生したことが明らかになった。神奈川県・相模原市の保健所の調べによると、病原性大腸菌O-157が検出され、同店は3日間の営業停止処分を受けている。

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