粉物の記事まとめ | ロケットニュース24

「粉物」の記事まとめ

オートミールにハマりまくっている私が新たなオートミール料理を作る時、必ず守り通していることがある。それは、“馴染んでいる” ということ。むりやりオートミールを使うのではなく、気がついたらオートミールだった……てな感じの馴染み具合を目指している。

今回ご紹介する「お好み焼き風オートミール」もまた馴染んでいる……というか、もうほとんど、いや、もう完全に “お好み焼き” なのである。罪悪感ゼロ、栄養たっぷりの “粉モノ” を堪能してほしい。

ふっくらと焼きあがったコルニチョーネ（ミミ）と、バリエーション豊富な具材が乗った生地が絶品の料理といえば、『ナポリピッツァ』だ。

本場ナポリだけでなく日本でもぞくぞくと美味しいピッツァを出すピッツェリアが増えてきており、ピッツァ好きは食べ歩きをしている人も多いと思う。

家でお好み焼きを作る時、必要になるのが「お好み焼き粉」である。小麦粉でも作れるが、専用の粉を使う人の方が多いのでは？　そんなお好み焼き粉に関する恐ろしいニュースが静かな話題になっている。

どんなニュースなのかというと……ずばり、「お好み焼き粉を開封してから常温で長期保存するとハンパない数のダニが繁殖する」である。1グラムあたり2万匹以上のダニが見つかったこともあるという。しょええええええっ！

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