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「味噌カツ (味噌かつ)」の記事まとめ

【許せん】かつやの新商品「味噌カツ丼」が鬼畜仕様すぎて人生初の〇〇する羽目になった

年に一度の激安揚げ物フェス「年末感謝祭」の熱も冷めやらぬまま、昨日2022年12月14日に発売された「かつや」の新商品『味噌たまカツ丼』。どういうワケか俺たちの「かつや」は師走に味噌カツを食べさせたがる傾向にあり、今回約2年ぶりの登場とあいなった。

詳細については当時の記事をご覧いただきたいが、ぶっちゃけるとこのメニュー、「かつや」の新商品としては少々地味な部類に入る。平凡、と言い換えてもいいかもしれない。ところが……。

こちらの予想に反して今年の味噌カツは、近年まれに見る鬼畜仕様へとアップデートを遂げていたのだ。おかげで人生初の〇〇をすることになったぞ……。

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人生で初めて「矢場とん」で味噌かつ食ったらヤバすぎた！ 東京駅グランルーフ店

とんかつはソースで食べるもの。そう信じて私（佐藤）は48年間生きてきた。他の調味料で食べることなど考えられない。ところが名古屋には味噌をかける「味噌かつ」がある。恥ずかしながら私は1度も味噌かつに挑んだことがないため、どんな味がするのか見当もつかない。

そこで、名古屋発祥の味噌かつチェーン「矢場とん」に人生で初めて訪ねてみたら……。ヤバい！　矢場とん、ヤバすぎだろ!!　どうやってこんな美味い食べ方を思いついたんだッ!!

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【画期的】フリーズドライされた『みそかつ』をお湯で戻す → 60秒で完成！ しかも美味しい!! アマノフーズ「フリーズドライの匠 みそかつ」

すごい時代になったものだ。 “とんかつ” を揚げずに作るどころか、お湯をかけただけで完成させられるという。そんなことって、あり得る？　

あったとして、味はいまいちだったり、とんかつらしくなかったりするんでしょ？　訝（いぶか）しみながらも『フリーズドライの匠 みそかつ』を食べたみたところ……いやいやいや。めっちゃ “とんかつ” やん。しかも美味しいやん。

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【考察】「かつや」が今年最後（？）の期間限定メニューに『コクうま味噌カツ』を選んだ本当のワケ

いよいよ本格的な師走ムードになりつつある本日2020年12月7日。俺たちの「かつや」がおそらく今年最後と思われる期間限定メニュー『コクうま味噌カツ丼』を発売した。激動の2020年を締めくくるのはこの味噌カツということになる。

だが私（あひるねこ）を含め、こう思った人はきっと多いはず。「かつや」にしては最後におとなしめのメニューを持ってきたなと。冷静と狂気の間を行ったり来たりする「かつや」にしては堅実。言い方を変えれば、少々地味な選球だなと。今回はその理由について、私なりに考察してみることにしたい。

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味噌カツ発祥のお店!? 「味処 叶」で元祖味噌カツ丼を食べてきた！

名古屋名物、というと「味噌カツ」を思い浮かべる。愛知に住んでいたときに食べて、美味しかった記憶があるからだ。しかし、最初に食べたとき以降、どうも満足いく味噌カツに出会えていない。どこかに美味しい味噌カツはないだろうか……。いや、どうせなら元祖の味噌カツを探して、食べてみよう。

思い立って調べてみると、なんと名古屋・栄に味噌カツ発祥のお店があるという。行くしかないッ!!

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【名古屋最強グルメ】串専門店「あさひ」のどて串が激烈にウマい！ 無限に食える気がするほどヤミツキになるッ!!

もしも残された人生において、1つのお店にしか行けないとなった場合、あなたはどこに行くだろうか？　私（佐藤）は最近訪ねた名古屋市の「串専門あさひ」に行くと即答するだろう。なぜなら、ここのどて串が最高にウマいからだ。

ウソだと思うなら1本食ってみろ。もしかして、コレ無限に食えるんじゃないのか？　と思うほどウマい。たった1本でヤミツキになること間違いナシ。酒飲みはもちろんのこと、お酒を飲まない人でも一瞬でトリコになるぞ！

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【禁断の味】“みそかつ” にマヨネーズをかけたら激ウマ！ 甘辛さとコクのハーモニーを味わったことない人は人生損してる!!

甘辛いみそと豚かつのハーモニーがおいしい名古屋名物「みそかつ」。全国でも普通に浸透しているこの料理だが、本場の名古屋を訪れた時はついつい食べたくなるものの1つだ。

先日、名古屋に行った時のこと。みそかつチェーン店「矢場とん」で気分だけでも名古屋を味わおうと入店した私（中澤）は、メニューの片隅に「マヨネーズ（50円）」のトッピングを発見した。みそかつにマヨネーズって合うのか？　気になったので注文してみたところ……相性抜群どころじゃねぇ！　パンドラの箱を開けちまったァァァアアア!!

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