特集

「うまかっちゃん」の記事まとめ

「1分うまかっちゃん」が激ウマだったので、福岡県民に茹で時間を聞いてみたら何分とかのレベルじゃなかった

3分で激ウマなうまかっちゃん。私（中澤）はインスタント麺の茹で時間は割と厳重に守るタイプだ。それこそ、時間を計って作る。袋に書いてあるくらいだからそれが1番ウマイ茹で時間なんだろう。

と思っていたのだが、ハウス食品の公式サイトに「バリカタ1分うまかっちゃん」というレシピが載っていた。どういうレシピかと言うと……

続きを全部読む

【激アツ】ローソンのからあげクンに「うまかっちゃん味」があるだと…！ どれだけ再現されているのか確かめてみた!!

先日、実家のある福岡に帰省してローソンに寄ったところ、とんでもない商品が売られているのに気づいた。視線の先にあったのはうまかっちゃん味のからあげクン。そう、なんと！　袋ラーメンのうまかっちゃんがからあげクンになっていたのだ!!

1979年に発売されたうまかっちゃんは、もはや九州で知らない人はいないレベルの絶対的存在。調べてみたらうまかっちゃん味のからあげクンは再発売とのことだったが、福岡出身者として避けては通れない。うまかっちゃんとからあげクンの両方を愛する私にとって、どんな味がするのか確かめるのは義務！

続きを全部読む

【衝撃】38才で初めて『うまかっちゃん』を食べた結果 → 人生観が変わった

実を言うと私（中澤）は袋麺をほぼ食べたことがない。以前の記事で『サッポロ一番』を食べようとして失敗したことをお伝えしたが、あの時に気づいてしまったのだ。生まれて38年間茹でる系の袋麺を食べたことがなかったことに。マジかよ！　そんな人いるの？

さすがに食べたことがあると思っていた。だが、思い返せばCMで見て食べた気分になっているだけの人生だった。いやあ、ついうっかり。というわけで、生まれて初めて袋麺と向き合ってみることにした。

続きを全部読む

【公式レシピ】「うまかっちゃんそばめし」がバカウマ！ 調理時間約5分のコスパ最強メシがこちらです

九州で圧倒的人気を誇るインスタントラーメン「うまかっちゃん」。2019年に誕生40周年を迎えた “最強ご当地ラーメン” は熱狂的なファンも多く、アレンジレシピも数多く存在しているが、公式サイトが紹介する『うまかっちゃんそばめし』はマジでバカウマだ。

調理時間は約5分、めっちゃ簡単に作れるうえにボリュームも満点。すなわち、安くて美味くて腹いっぱいになる優れものである。今回は、濃厚スープ・細カタ麺にこだわった「濃厚新味」を使ってそばめしを作ってみたのでご覧いただきたい。

続きを全部読む

博多駅前道路陥没で「落ちないコンビニ」として受験生の聖地になったセブンイレブンに行ってみた

2017年1月14日、日本列島が「数年に一度の大寒波」に襲われる中、いよいよセンター試験が始まった。春に向け、本格的な受験シーズンが到来し、受験生は合格するために願掛けをはじめ、お守りなどのグッズを持ち歩く。

そして身内に受験生がいたら「落ちる」「滑る」といった言葉が自然と禁句になるものだが、福岡県にはそれらの言葉を吹き飛ばす受験生の「聖地」が新たに誕生しているという。ズバリ落ちないコンビニ。昨年の道路陥没事故で寸止めで落ちなかったセブンイレブンがそうだ。

続きを全部読む

袋ラーメンの『うまかっちゃん』に海老みそとんこつ味が登場 / 爽やかで夏にピッタリな一品！

九州で圧倒的な人気を誇るインスタントラーメン『うまかっちゃん』。その地位はもはや不動ともいえ、食べたことのない九州出身者はいないレベル。まさに「おふくろの味」とも言える存在だ。

そんな『うまかっちゃん』といえば、種類が豊富で「つけ麺」まで発売されたことも記憶に新しいが、なんとこの度「海老みそとんこつ味」が登場！　さすがにちょっと冒険しすぎのような気がするものの、これまで長く愛されてきた同シリーズのことである。きっと自信があるに違いない！　ということで、その味を確かめてみた!!

続きを全部読む

袋ラーメン『うまかっちゃん』のつけ麺verがウマいらしいので実際に食べてみた → 想像以上にイケまくりで昇天

世の中には数え切れないほどインスタント食品が出回っているが、最強の袋ラーメンといえば『うまかっちゃん』である。もし九州出身者であれば十中八九……いや、十中十中がそう答えることだろう。

みなさんは、そんな九州で不動の人気を誇る『うまかっちゃん』につけ麺verがあるのをご存知だろうか。九州、沖縄、山口での発売とのことなので、存在すら知らない人もいるかもだが、これがなかなかウマいらしい。ということで、実際に食べてみた！

続きを全部読む

【コラム】袋ラーメン『うまかっちゃん』は九州出身者にとって最強のインスタント食品

時間がない時に便利で、ササッと食べられるインスタント食品。今では迷ってしまうほど種類も多く、さまざまな味を堪能できる時代になった。中には激ウマ商品もあるため、誰にでもひとつやふたつお気に入りがあるに違いない。

しかし、九州出身者にはその問いを投げかけるまでもないだろう。なぜなら、その答えは一択のみ。最強のインスタントラーメン『うまかっちゃん』以外は考えられないからである。

続きを全部読む