ホワイトグルメは、社員に過酷な労働を絶対させない心優しきホワイトな外食レストランの、美味しい料理だけを取り上げるコーナー。
今回は「社員に無理はさせない。」という素晴らしいポリシーを持つ外食チェーン『テンアライド株式会社』が経営する『和食れすとらん天狗』の、『特選牛もつ天ぷらせいろ』をご紹介しよう。
ホワイトグルメは、社員に過酷な労働を絶対させない心優しきホワイトな外食レストランの、美味しい料理だけを取り上げるコーナー。
今回は「社員に無理はさせない。」という素晴らしいポリシーを持つ外食チェーン『テンアライド株式会社』が経営する『和食れすとらん天狗』の、『特選牛もつ天ぷらせいろ』をご紹介しよう。
キツくて肉体的にも精神的にも厳しいイメージのある外食業界。特に居酒屋チェーンは労働時間も長く「ブラック企業」という印象を持たれてしまう会社も少なくない。
だが、そんななかにも数少ない「ホワイト企業」が存在する。それが全国に居酒屋や和食のチェーン『天狗』を展開するテンアライド株式会社である。