
ジャンボ! 本当は、連載【ケニアの喫茶店】をやりたかったんだけど、今回は外ではなく家ネタ。「タンガウィジ・ブラックティー(tangawizi black tea)」ってブランドの紅茶についてだ。
このタンガウィジ・ブラックティーにはショウガが入っていて、封を開けると、むせかえるほどのショウガ臭が爆発する。このキョーレツな生姜の強さこそが、「タンガウィジ」の特徴なんだ。
・ニンニク紅茶?
もうひとつタンガウィジの特徴としては、強いニンニクの匂いがすること。直接匂いを嗅ぐと、くしゃみが出てしまうほどのニンニク臭。でもこれ、どうも生姜から来るニンニク風の香りみたい。
このタンガウィジ・ブラックティーは、ショウガが多めに入っているからか、カフェインは普通のブラックティーほど多くないよう。なので夜に飲んでも大丈夫だ。
・作り方
私はお湯を沸かし、レモンを2つに切った。まずレモンを熱いお湯に入れ、それからタンガウィジ・ブラックティーを加えて混ぜ合わせた。
混ぜている間、ニンニクの蒸気がとても強く匂って、やはりくしゃみが出てしまった。さすがはケニア最強の臭紅茶。しかしこれが人気の秘密でもある。
いざ飲んでみると……
味がなく、ニンニク風味とレモンが苦くて、私には合わなかった。
でも、ケニアの多くの人は、寒い日にこのタンガウィジ・ブラックティーとレモンを好んで飲む。レモンにはビタミンCが含まれていて、風邪のような病気に対する体の抵抗力を高めてくれるからだ。
・妻に助けを求めた
タンガウィジ・ブラックティーとレモンを飲み終えてから20分ほど経つと、胃に不快感と胸焼けを感じた。妻に食べ物を頼んで、何か食べると胃の不快感はおさまったが、胸焼けは一晩中続き、よく眠れなかったよ。
ということで個人的にはあまりオススメできない紅茶だけど、話のネタには良いかもね。スーパーや百貨店の紅茶コーナーに行ったら、タンガウィジ(tangawizi)も要チェック。クワヘリ!
執筆:チャオス(カンバ族)
超訳:GO羽鳥
Photo:RocketNews24.
▼リクエストボックスに質問などを送ってもらえるとチャオス喜びます。よろしくお願いします!
チャオス









【ケニア】車の後ろに貼られた謎の「L」マークの正体とは? 日本の初心者マークとは少し違う現地の交通ルール【カンバ通信:第417回】
日本の小学校の給食でケニア料理「カランガ」が出てきて興味津々! そして先生は「本場のカランガとは何か」をケニア人に聞いた【カンバ通信:第415回】
【紅茶の時間】ケニア紅茶の達人は “家での紅茶” をこう楽しむ / 調べたら成城石井でも売ってる高級品だった! カンバ通信:第403回
【カンバ通信:第479回】ケニアで風邪をひいた僕が作った自家製の薬
【ケニア紅茶ガチ勢が答える】現地で愛される定番の紅茶はコレ! 美味しい飲み方から注意点まで徹底解説! カンバ通信:第394回
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2039話目「指導⑮」
本日発売のかつや新作「大判豚の生姜焼きとチキンカツの合い盛り丼」、トリプルを頼んだら肉のフタだった
【ジョブチューン】セブンの不合格商品は本当にダメなのか? 2つ食べてみたら1勝1敗だった
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2040話目「指導⑯」
カルディのコーヒーバッグを4年買い続けてきた私が「夏の新作」で気づいた変化 / 物価高での苦悩が見え隠れするようだった
3年ぶりにアメ横名物の「チョコレートたたき売り」(1000円)に行ったら、さすがにもう値上げしてほしくなった
【女ひとり飲み】飲み放題90分550円! 読者おすすめの店「独楽寿司」でニセンベロしてみた
【食べ放題1380円】創業95年の内モンゴル料理店に行ってみた! 日本初上陸した『徳順源』のバイキングはガチ中華の入門的内容
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2034話目「指導⑩」
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 2033話目「指導⑨」
素人が「エアコン洗浄セット」(5980円)で内部を水洗いしてみたら、もう業者を呼ばなくていい気がしてきた
今年は久々に当たり年かも! カルディ「レモンバッグ」が販売開始! ガラス製プレートに保冷バッグまで入って1980円!!
【圧巻の光景】120分1万3000円高級海鮮食べ放題『銀座八芳』はこの世の楽園のごとし! トコトン堪能するための「正しい攻略法」をお教えしよう
アパホテルで「串カツ田中の朝食ビュッフェ」だと…? 1700円の価値があるのか突撃してみた / 宿泊なしでもOK
【本日発売】「ローソンの福袋」(2160円)があまりにパンパンに詰まってて、持って帰るのちょっと恥ずい
中国「渡航自粛要請」から2週間が経った京都市内「祇園」「清水寺」「錦市場」の様子を見に行ってみた
黄ばんだスマホケースを『オキシ漬け』したらこうなった / TPU素材の変色は復活するのか?
【青切符】4月から自転車新ルール! ヘルメット9種比較
「秋刀魚は焼くんじゃなく茹でろ」ってSNSでバズってたから “焼き” と “茹で” を食べ比べてみた → ワタの味が変わってる!
祝! 400回も連載を続けてきたケニア人ライターの「心に残っている過去記事」が超意外 / カンバ通信:第400回
ネズミより気になったのはショウガ味のポテトだった【カンバ通信:第482回】
【ケニアの喫茶店】エチオピア式コーヒー、ショウガ2杯の洗礼 / カンバ通信:第454回
ポテトよりマヨが主役の店【カンバ通信:第456回】
「もうタクシーの仕事は終わりだ」「命綱は日本人」ケニア運転手のリアル壮絶24時【カンバ通信:第426回】
【ケニアの喫茶店】エチオピアに敗北? ケニア珈琲店、客は僕だけだった理由 / カンバ通信:第459回
ハチミツは森からの贈り物。カンバ族伝統「木を彫る巣箱」とハチを怒らせない収穫法【カンバ通信:第437回】
【海外ルポ】治安部隊とデモ隊が対峙する厳戒態勢の街。ポテト店の店員が語った「この状況下で身を守る知恵」とは / カンバ通信:第421回
ケニアのタクシー運転手がよく食べる約80円の朝食セット「マンダジ&紅茶」がコチラです / カンバ通信:第28回
ケニア式ミルクティーの作り方 / カンバ通信:第108回
有名なカフェにあるジュースを「全部混ぜて」とオーダーしてみたら…【カンバ通信:第474回】