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「100％とんこつ不使用ラーメン」の記事まとめ

『地球の中華そば』は1度は食べに行っておいた方がいい！ 店主が明かした「店名の由来」もイケメンすぎ / ラーメン屋が推すラーメン屋（3）

連載企画「ラーメン屋が推すラーメン屋」、3回目は神奈川県横浜市にある『地球（ほし）の中華そば』──ラーメン通から「ほしちゅう」の愛称で知られている人気店だ。人でもモノでも店でもそうだが、名前を略されるようになったら愛されている証拠であろう。

そんな「ほしちゅう」を、「ロケニュー」を代表して私が訪問・取材させていただいたのだが、そもそも同店を推した『中村麺三郎商店』の店主は前回、次のように語っていた。

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ラーメンを食べたことがないパキスタン人に「100％とんこつ不使用」の一蘭をおごってみた

寒い！　春の陽気からの温度差で余計に寒い!!　散る桜の花びらが風に舞うように、気ままに冷え込みが顔を出す今日この頃。こんな日はラーメンでもすすって体を温めたいものだ。

だがしかし、日本語学校『ホツマインターナショナルスクール』のパキスタン人留学生たちはラーメンを食べたことがないらしい。そこで、「100％とんこつ不使用」の一蘭をおごってみた！

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【本日オープン】一蘭の「100％とんこつ不使用ラーメン」を食べてみた結果 → 普通にとんこつだコレ…

昨年、人気とんこつラーメンチェーン「一蘭」による驚きの発表にネットがザワついた。なんと『100％とんこつ不使用ラーメン』の店舗を新たにオープンするというのだ。いや、アイデンティティどこいった！

実はこのラーメン、諸事情により豚を口にすることができない人たちのため、約20年という年月をかけて開発された努力の結晶なのだ。一体どんな味に仕上がっているのか？　オープン初日に食べに行ってみたぞ！

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