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「酢豚」の記事まとめ

【念願】パイナップル酢豚発祥の店「南国酒家本店」で酢豚を食べたら、思わぬ先制パンチを食らってしまった……

先日、パイナップルが苦手である私（佐藤）はパイナップル入り酢豚発祥の店「南国酒家」の伊勢丹新宿店を訪ねた。酢豚のパイナップルを食べる気満々だったのだが、残念ながらこのお店はパイナップルを入れていなかった。

それならば！　と、パイナップル酢豚の起源にあたる原宿本店を訪ねて酢豚を注文してみた。今度は本当に入っていた!!　……のだが、思わぬ先制パンチを食らう格好になってしまった……。

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パイナップル入り酢豚発祥の店「南国酒家」で酢豚を頼んだらパイナップル入ってない！ → 予期せぬ神対応に感動した

私（佐藤）はパイナップルが苦手だ。正直美味しいと思ったことがない。酢豚にパイナップルが入っていることが許せないくらいだ。しかし本当に美味しいお店なら、酢豚のパイナップルを食べられるかもしれない。

そう思い、パイナップル入り酢豚のルーツ「南国酒家」を訪ねた。ところが訪問店舗では酢豚にパイナップルを入れていなかったのである。そうと知らずに頼んだ私にスタッフは神対応してくれたのだ。予期せぬ出来事に感動してしまった……。

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人生で初めて『韓国式中華』を食べてみたら、軽いカルチャーショック「こんなに違うのか!?」 新大久保・ブクギョンチャジャン

新大久保といえば韓国文化の街として全国的に知られている。ここに来れば、定番の韓国料理から最新トレンドのスイーツまでひと通り味わうことができる。割と頻繁に足を運んでいるのだが、最近まで実態を知らなかった味がある。それは「韓国式中華」だ。

一般的な中華料理とどう違うのだろうか？　食べてみないとわからない！　ってことで、食べてみたら知ってる中華と全然違った！　クロスオーバーした食文化はこんなにも違うのか!!

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やっぱりステーキで食える沖縄のソウルフード「チャップステーキ」を食べてみた！ これは『牛肉の酢豚』だな

「いきなり！ ステーキ」の大量閉店により、ステーキ業界は勢力図が変わりつつある。次第に店舗数を増やしているのが、沖縄発祥の「やっぱりステーキ」だ。熱の冷めにくい「溶岩プレート」とおわかりの「替え肉」を武器に、肉好きの心を掴み始めており、このままいくとステーキ界の覇権を獲るかもしれない。

そんな「やっぱりステーキ」には、ほかにはないちょっと変わったメニューが存在する。沖縄県民のソウルフードといわれる『チャップステーキ』だ。それは一体どんなものなのか？　気になったので食べてみた！

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