このところ週の半分以上は「もう始まってる冷やし中華」を食べている。異常なハイペースにもかかわらず飽きないのは、夏に合う食べやすさから来るものなのかもしれない。
さぁて、次はどこがもう始めているのかなと調べていたら、見過ごせない冷やし中華が目に入ってしまった。京都のラーメンチェーンで赤い看板でもおなじみ「魁力屋」がそう。というのも……
「冷やし中華」の記事まとめ
数日前、「ぎょうざの満洲」を訪れたときのこと。何にしようかと注文タブレットをいじっていたら、ある商品を見てスワイプする指が止まった。
なぜ気になったのか、理由はすぐにわかった。シンプルすぎるのだ。これは……逆に目を引くぞ。
暑くなってくると食べたくなってくる「冷やし中華」。今から初夏での登場が待ち遠しい……と言いたいところだが、実はすでに始めているところが多いのが現状だ。
そして今回お伝えする「大阪王将」もその1つで、なんと4月22日から販売している。どれ、いっちょ食べてみるか……！
冷やし中華といえば夏のイメージがあるが、実はもう始まっているところが数多い。5月どころか4月から販売開始しており、今回取り上げるバーミヤンも4月23日からとこれまた早く世に送り出している。
そのうち1年の半分以上は売られるようになるんじゃないかとさえ思いたくなる最近だが、はたしてバーミヤンはどんな味なのだろう。冷やし中華にもいろいろあるので、実際に味わってみることにした！
冷し中華が販売されたら春。もはやそんな風に言われるような時代に突入しているのかもしれない。
こういうのも近年は冷し中華の始動が早い。「餃子の王将」に至っては、なんと4月10日からおっぱじめているのだ。って、入学式の時期やんけ……！
「冷やし中華はじめました」──。以前まで夏の代名詞みたいな存在だった冷やし中華であるが、毎年のように猛暑が続いているからなのか早め早めに姿を見せるようになった。
今じゃ5月……いや、4月から出しているお店もチラホラ。飲食店で見かけるたびに「もう出てるんかい」と感じていたが、同時にこうも思った。冷やし中華って何がどう違って、どこがウマいんだろうと。
2022年に華麗なる復活を遂げ、現在5店舗を展開している肉めし 岡もと。その正体は2021年に惜しまれつつも閉店した「岡むら屋」で、どちらも唯一無二の「肉めし」がメインのお店である。
2024年6月、その岡もとが『肉冷やし中華』なる新商品の発売を開始した。結論から言うと『肉冷やし中華』はまあまあ良き！ 岡もとが着々と武装化していることを印象付ける商品であった。
みんな元気セヨ！ 日本と同じく、韓国の夏は暑い。昼間の気温が30度を超えることなんてざらだ。去年まで札幌に住んでた私にこんな暴力的な気温は耐えたもんではない。
ということで、冷たくてさっぱりしたものが食べたくなるこの気温にぴったりのレシピを紹介しようと思う。「冷やし辛ラーメン」だ。このレシピは韓国や世界各地に数々の多種多様なフードフランチャイズを出している「ペク・ジョンウォン」が考案したレシピで、現在YouTubeでの再生回数は400万回を超えている。
遅かったか……。そう思ったダイエッターは多いことだろう。なにしろ日本列島は例年より早い梅雨明け宣言。各地で6月最高気温を更新したことでも分かるように、早くも夏本番と言ってもいい状態に突入してしまったからである。
水不足に電力不足、そして自身の減量不足が今から気になるところだが、まだ夏は始まったばかり。やらないよりはやった方がいいに決まっている。飛べない豚はただの豚！ 痩せない豚はただの豚だからダイエットをやるしかあるまい!!
2022年3月1日から画期的な商品が冷凍食品業界に登場したのをご存じだろうか。ニチレイの「冷やし中華」がそうで、なんとレンチンで温めるにもかかわらずキンキン状態で食べられるのだ。
冷やし中華は夏の定番商品で時期尚早だからだろうか。発売当初はなかなか見つからず途方に暮れたが、春本番を前にしてチラホラ置かれるようになってきた。
バイキングレストランの「すたみな太郎」は、2021年1月よりテイクアウト限定で「爆盛シリーズ」の販売を開始した。これまでナポリタン（約1.6キロ）や鶏のから揚げ（約1キロ）、豚しょうが焼き（約1キロ）などの販売を行っている。
そこに新たに夏の定番料理である冷やし中華が加わった！ 重量は期待を裏切らない1.6キロだ!! 実際に購入してみたところ、冷やし中華そのものも衝撃的だったが、私（佐藤）は別のあるモノに驚かされた。そのあるモノとは……。
夏と言えば冷やし中華である。トマトとお酢の爽やかな酸味がきいた味はまさに夏の風物詩。「冷やし中華始めました」という貼り紙を見るだけで涼しい気分になるのは私（中澤）だけではあるまい。
ほぼ日本発祥の庶民グルメのため、どこで食べてもそんなに変わらない冷やし中華。しかしこの度、圧倒的にオリジナリティーのあるものを発見した。その冷やし中華に使用されていた麺は「日本一ウマイ」と呼び声が高い伝説の暗黒そば。北海道の秘境で受け継がれる幻の音威子府そばだったのである。
あぁ、蒸し暑い！ こんな日には冷たい麺類をツルッと食べたいなぁ……そう思いながらネットの情報をチェックしていると、コンビニのとある冷し麺が “ウマい” と話題になっていた。
その商品とは、セブンイレブンで販売されている『炊出しはまぐりスープ 冷し塩ラーメン』である（北海道・新潟・北陸は除く）。コイツは名前からして何だかとってもウマSO!! ということでさっそく味わってみることにしたゾ。
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