マクドナルドのジャンクな味は1度食べだすと止まらない。ここ最近、私(中澤)のマクドナルド率が上昇している。昨日もダブルチーズバーガーを食べたけど今日も食べたい。これはもうハマっていると言っても過言ではないだろう。
それと言うのも、激ウマになるちょい足しレシピを発見したからだ。あるソースをかけるだけで、ただでさえクセになるマクドナルドがさらに病みつきな味に! 止まらねェェェエエエ!!
マクドナルドのジャンクな味は1度食べだすと止まらない。ここ最近、私(中澤)のマクドナルド率が上昇している。昨日もダブルチーズバーガーを食べたけど今日も食べたい。これはもうハマっていると言っても過言ではないだろう。
それと言うのも、激ウマになるちょい足しレシピを発見したからだ。あるソースをかけるだけで、ただでさえクセになるマクドナルドがさらに病みつきな味に! 止まらねェェェエエエ!!
手軽で美味しいローソンのからあげクン。ガチの唐揚げのウマさとはまた違う絶妙な抜き加減は、もはや「からあげクン」という食べ物と言っても過言ではない。小腹が空いた時のおやつ代わりにも使えるコンビニホットスナックの定番である。
外国人留学生いわく、そんな からあげクンにベトナム最強ソース・チンスーのチリソースが合うのだとか。そこでさっそく試してみることにした。
日清シーフードヌードルを初めて食べた時は衝撃だった。ミルキーなスープに絡む海産物の風味は誠にトレビアーン。そのリッチな味にやられて私(中澤)はシーフードヌードルを食べまくった。
そして飽きた。もう随分食べていない気がする。そこで、シーフードヌードルにかつての輝きを取り戻させるべく、ベトナム醤油「チンスー・トイオッ」を入れてみることにした。
なんかひと味足りないんだよな。松屋のカチャトーラについてそう思ってしまうのは、シュクメルリを知っているからかもしれない。ウマイんだけど、シュクメルリやオリジナルカレーほどの衝撃がないのだ。剣道で言うと、踏み込みが足りずに一本が取れてない感じ。
そこで、魔法の醤油『トイオッ』をかけてみることにした。上限レベルのシュクメルリすらも限界突破させたこの醤油なら、カチャトーラも踏み込めるかもしれない。
日本人にとって最も馴染み深い調味料の1つである醤油。寿司や刺身につけるのはもちろん、そばや煮物にも大活躍、とにかく和食は醤油なしでは成り立たない。
そんな醤油はベトナムで独自の進化を遂げているようである。ベトナムなら知らない人はいないソースブランド『チンスー』の、国民的ヒット醤油「TOI&OT(トイオッ)」が凄いのだ。