「ウニ」の記事まとめ (2ページ目)

「ぶっかけ」というに相応しい量のウニといくらがてんこ盛り! 居酒屋の寿司がウマすぎてシビれる

寿司を食べるならすし屋に行く、当たり前のことかもしれないのだが、その概念を覆すような豪快な寿司を食わせる居酒屋があるのをご存知だろうか? そのお店では、ウニ・イクラ・カニを惜しげもなく使い、贅沢な寿司を提供してくれるのである。メニューには「ぶっかけ」や「てんこ盛り」など、勢いのある言葉が並んでいるのだが、その言葉に相応しい量のウニやいくらが盛られているのだ。一口食べれば、幸せの絶頂へと誘(いざな)われてしまうぞ!

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ウニと豚の素敵な出会い! 炙りウニ豚丼がうまい

味覚の秋! これからの季節はおいしいものが巷にあふれ、体重計を気にしながらもついつい食べ過ぎてしまう季節。そんな全国の食いしん坊さんのために、とっておきの逸品をご紹介したい。その料理とは、「炙りウニ豚丼」だ。ウニ丼? 豚丼? どちらか混乱してしまったそのこのあなた! その両方を一度の楽しめてしまう素敵などんぶりなのである。

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