うどん粉 (Udonko)
漫画家
限界集落育ちのオタクで漫画描き。日々推しに情緒を狂わされている。土と木の匂いがしないところでは生きられない。日本刀、動物全般、海が好き。名前はうどん粉だが米派。
「うどん粉」担当の記事 (20ページ目)
ある日、いつものようにiPhoneを起動した筆者は驚愕した。なんか……いろいろ変わってる……!!
前日まで見ていたボタンの配置やアルバムの並び方がガラッと変更されていて、慣れない操作に戸惑ってしまった。どうやら先日リリースされた「iOS18」の影響らしい。
当サイトでもパワーアップした計算機アプリが紹介されていたが、iOS18では他にも様々な機能が追加されたようだ。
その中の1つがXで話題になっていたので、実際に使ってみることにした。
ナスと肉の組み合わせって、なんであんなに相性抜群なんだろうか。ジューシーな食材とジューシーな食材が合わさった、無限に食べられるコンビだと思う。
先日、そんなナスと肉を組み合わせた斬新なレシピを発見。
な、なるほど……今まで思いつきもしなかったけれど、こういう食べ方もあったのか！ と目から鱗が出そうになったので、是非本記事でご紹介させていただきたい。
筆者の祖父母は畑を持っていて、収穫した野菜をよく筆者宅にも分けてくれる。
今はなすがピークを迎えており、台所には常に大きなザルいっぱいに詰められたなすが置かれている状況だ。
新鮮な野菜をたっぷり食べられるのは本当にありがたい。しかしかなりの量があるので、傷む前に全部食べきれるのか……!? と若干不安になってきた。
そこで、なすを大量消費できそうなレシピを検索してみたところ……「無限なす」というタイトルのレシピがヒット。
なすを無限に食べられる……ってコト!? 今の状況にぴったりじゃないか!! さっそく作ってみることにした。
「暗殺者のパスタ」。一度聴いたら忘れられない名前とそのおいしさで話題になった、トマトを使った真っ赤なパスタである。
最近はその味を再現したカップヌードルまで登場したらしく、すでに知っている方も多いだろう。
──しかし、「偽善者のパスタ」をご存じの方はいったいどれくらいいるだろうか。
暗殺者のパスタに負けず劣らずものすごい名前のこちらのパスタ。いったいどんな味なのか気になったので、実際に作って味わってみることにした。
日本各地に存在している郷土料理には、独自の名前がついている物も多い。
筆者の地元である新潟県の「のっぺ」とか「いごねり」も、他県の方からしたらどんな料理なのか想像がつきにくいんじゃないかな。
調べてみたところ、どうやら鳥取県にも そういった料理があるらしい。その名も「いただき」。
──な、何をいただくんだ？ 何を使った料理なのか、見た目はどんな感じなのか。名前だけでは全く分からない。
ということで公開されていたレシピを参考に作ってみて、実際にいただきをいただいてみることにした。
筆者の家の周りでは、最近なすが豊作だ。
この季節はありがたいことに毎日のようになすが届くので、心行くまで堪能できる。
そんなある日「どんな料理でなすを消費しようかな……」と検索をしていたところ、気になるレシピを発見した。
その名も「なすのフリット」。
なんと、なすの実の部分だけでなくむいたあとの皮も一緒に食べることができ、2種類の食感を楽しめるレシピなのだという。
いったいどんな仕上がりになるのか、実際に作って確かめてみたところ……まさかの疑いが発生した。
誰もが知っている超絶メジャー料理、ハンバーグ。
数々の飲食店で提供されているけれど、自分で作るといろいろな材料を揃えたり、火がしっかり通っているか確認しながら焼いたり……意外と作業が多くて時間がかかる料理だったりする。
しかしこの度、そんなハンバーグをレンジであっという間に作れるレシピを発見した。
ちょうど肉が食べたかったので実際に挑戦してみたところ……「しばらく肉は食べなくていいかな」と思った。
様々な料理に使えるとってもなじみ深い野菜、キャベツ。おそらく「サラダを作ろう！」と思った時に、すぐ具材として頭に浮かぶ野菜だと思う。
筆者もこれまでに何度もキャベツサラダを作ってきたのだが……
なんとそのキャベツサラダの食感と味が、あるものをかけるだけで劇的に変化するのだという。
キャベツサラダ……君、まだ私に見せてない顔があったのか……！ いったいどんな仕上がりになるのか、実際に試してみることにした。
暑い時期に体を内側から冷やしてくれる料理、冷や汁。普通は一般的な味噌汁と同じように、味噌やだし汁を使ってスープを作るけれど……
チョコレートやブルガリアヨーグルトでお馴染みの「明治」の公式サイトには、なんと牛乳を使った白い冷や汁のレシピが掲載されている。
牛乳入りの冷や汁って聞いたことがないんだけど、本当においしく仕上がるんだろうか……!? 気になったので、実際に作って確かめてみることにした。
マヨネーズの主な原材料は、卵と油と酢。そう思っていた時期が私にもありました。
もちろんそれも間違いではない。しかし、卵ではなく豆乳を材料にしてマヨネーズ風の調味料を作ることができるのだという。
豆乳で再現したマヨネーズ……いったいどんな味になるんだろうか。気になったので、実際に味わってみることにした。
人気記事ランキング
現在
週間
月間
おすすめ記事
【ワークマン】寒さで耳がちぎれそうなのでイヤーウォーマー（399円）を購入 → 逃げ場のない河川敷で使ってみた結果
黄ばんだスマホケースを『オキシ漬け』したらこうなった / TPU素材の変色は復活するのか？
ランチビュッフェ1500円で驚きの連続！ 『フレンドシップレストラン』で味わうガチなミャンマー料理 / 東京・大塚
1分で売り切れた「四国水族館」の福袋を開けてみたら…今年はイルカが初めての主役を飾っていた！
新宿駅から徒歩90秒「安心お宿」が大浴場・サウナ付きでドリンクバーもアルコールもタダ！ 朝食の無料カレーも本格的で1泊約5000円はコスパ最高！
逆にサクラチェッカーの「人気ランキング」は信用できるのか？ 上位のイヤホンを買って試してみた結果…
THE NORTH FACEの「ハイテク素材パーカー」が1万4500円 → 8772円（40％オフ）！ ネット通販ハンター古沢が厳選した目玉商品7点 / Amazonタイムセール
「東京アプリ」で1万1000ポイントもらってみた / 申請から何日で付与？ アプリは2つ必要？
730円が600円に！ 松屋系列『松太郎』の朝ラー付き定食が超有能!! 初めて行くならこれ一択
冬の楽しみ！ 甘味処の「おでん」でしか満たせない何かがある / みはし本店と有楽町おかめ
-
【伝説復活】安心お宿の長期滞在向け「カプ住プラン」が新宿・名古屋で復活 / 宿泊・飲食・人工温泉・お酒が全部込みで15泊3万3000円！
ゴディバ監修 vs 138円の蒸しケーキ！ おっさんたちは「有名ショコラティエ」の気配を見抜けるのか？
【食べ放題1155円】ハラール中華・回族料理ビュッフェが1000円台！ 池袋『アリヤ清真美食』のランチに中国の広さを感じた
サクラチェッカー「危険」の中華製イヤホンを2年以上使って生まれた “信頼” と “怖さ” について / Amazon正直レビュー
【4コマ】魔王軍はホワイト企業 1894話目「病と変化④」
黄ばんだスマホケースを『オキシ漬け』したらこうなった / TPU素材の変色は復活するのか？
食が細くなったので叙々苑で高い肉を一皿だけ食べて帰ってみた / 加齢を逆手にとった逆転グルメ
【90分間2800円】御用邸チーズケーキも食べ放題！「チーズガーデン」でスイーツビュッフェを楽しもう！ エミテラス所沢店
【13時まで】カインズで買い物ついでに「300円の朝ごはん」を食べてみた
韓国人が日本の食事で「おかずが足りない」と感じる理由
「完全に当店の都合のみで中身を詰め込む」と宣言している『店長おまかせ福袋』を開封して感じた “適量の大切さ” について / 福袋2026
【食べ放題1300円】ガチ中華18種以上のビュッフェが1000円台！ 中国人が集まる池袋『大豊収』のランチが別世界だった
【検証】10年間ほぼ毎日飲んでる「コーヒー」を1週間断ってみたらこうだった
【雑草対策】カインズで598円「撒くだけで防草できる人工砂」の効果がヤバ過ぎた / お財布にも環境にも優しい超画期的アイテム
【検証】「スタバはどのサイズを頼んでも量は一緒」という動画が出回る → 実際に試してみた
オニヤンマのフィギュアが虫よけになるってほんと？ 2週間かけて試してみた正直な感想
何も期待せず「カメムシブロック」ってスプレーを窓に吹いたら後日ヤバイことになっていた【100万円の古民家】