「うどん粉」担当の記事 (11ページ目)
以前京都に住んでいた時、散歩道で見かけて気になっていたお店があった。
それが「下鴨茶寮」。外観がいかにも京都らしい立派な建物だったのを覚えている。
調べてみたところ、老舗の高級料亭だということを知った。当時は学生でお金がなかったため「すごい場所があるなぁ」と眺めることしかできなかったのだが……
なんと、最近になって楽天市場に下鴨茶寮の公式ショップがあるのを発見。興味を引かれて商品をチェックしていたところ……え、なんだこのお菓子!?
自宅にあるとちょっと嬉しい調味料「マジックソルト」。スーパーに置かれていることも多く、手に取ったことがある方も多いかと思う。
実は筆者はこのマジックソルトについて、以前から気になっていたことがあった。
要は岩塩とハーブ類などを混ぜて作られた商品なんだよな。ってことは、原材料名に掲載されている材料を混ぜたら同じ味が作れるんじゃない?
おいしい餃子って、中華料理の専門店で販売されているものだと思っていた。実際、大体の中華料理店で出される餃子はハズレのないおいしさである。
しかし今回見つけた餃子は、一見餃子とは無縁そうな意外な場所で発見したもの。その場所とは……養鶏場だ。
野菜の使い方を聞かれた時に、まず思い浮かぶのは「食べる」ことだろう。
筆者も当然のように野菜は食べ物だと思っていた。というか、それ以外の使い方を人生でほとんどしたことがない気がする。
しかしある日、なんと100%野菜で作られた絵の具を発見した。確かに野菜もいろんな色をしてるけど……ちゃんと発色するのかな!?
「のりしお味」の食べ物と言ったら、皆さんは何を思い浮かべるだろうか。
筆者がパッと思いついたのは「ポテトチップス」だ。青のりの風味がアクセントになっていておいしいんだよなぁ。
ある日、その味をなんとパンで再現したという商品を発見。
ポテチ味のパン……だと!? 本当に再現できているのかが気になって実際に食べてみた結果……味よりも別の部分に気をとられた。
筆者は普段、ごついパソコンを使って絵を描いている。性能がいいからサクサク描けるのは嬉しいんだけど……外出中は作業を全く進められないのがネックなんだよなぁ。
ということで先日、人生で初めてiPadを購入してみた。しばらく使ってみて、便利な点と「おや?」と思った点の両方を見つけたので、この場を借りて皆さんにご紹介していきたい。
これからiPadを購入しようか迷っている方の参考になれば幸いだ。
多くの人が一度は食べたことがあるであろうお馴染みの食べ物、うどん。ラーメンやパスタと並ぶ代表的な麺類だ。
筆者も今までに何度もその味を味わってきた。しかしある日、人生の中で絶対に食べたことのないうどんを発見。
その名も「乳(NEW)うどん」。材料に使われているのはなんと……牛乳だ。
コーヒーの香りって、なんであんなに落ち着くんだろう。リラックス効果を持つ香りは他にもいろいろあるけれど、コーヒーの香りはその中でも群を抜いている気がする。
コーヒーが好きな方の中には、味はもちろん香りも含めて好き! という方も多いのではないだろうか。
そんな方たちにおススメしたいのが、楽天市場で見つけたこちらのアイテムだ。
幼い頃からどうしても食べられないものがある。
それがお刺身やレアステーキなどの火が通っていない食べ物。数回食べてみたことはあるものの、食感も味も口に合わないまま今に至る。
生卵も苦手なので、生まれてからこの方卵かけごはんを食べたことがない。
そのため「よほどの天変地異でも起きない限り、人生の中で卵かけご飯を味わうことはないだろうな」と思っていたのだが……待てよ?
電子レンジで加熱しちゃえば、私も卵かけごはんを味わえるのでは?
香ばしいデニッシュ生地と、しっとりとした食感が楽しめるデニッシュ食パン。大抵は普通の食パンよりもお高めだけど、ひと口食べただけでいいものだと分かるおいしさだ。
りんごとさつまいもの味やきなこもちの味など、様々なデニッシュ食パンが販売されているけれど……まさかパインアメ味のものまで存在していたとは。





















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