ジャンボ〜！　チャオスだよ。ケニアの首都ナイロビでタクシー運転手やっているチャオスだよ。今日はね、マンゴーの食べ方を3通りも教えてあげようなって思ってるんだ。ていうか、日本にもマンゴーが売ってることにオレはビックリだよ！　それはさておき……

まずパターン1は、最も単純。まずは……

キレイに洗って……

（皮ごと）そのまま食う、だよね。これ、常識だよね。日本でもそう……じゃないの？　え？　もしかしたらパターン2かな？　お店で出す系のパターン2。どんな感じなのかっつーと、キレイに洗ってから……

上下のヘタ的なところを切り落とし、皮をむかずに9等分にカットして、唐辛子と少量の塩を混ぜた「レッドパウダーチリ」をサラサラとふりかけてから……

食いたいように食う（皮ごと食べてもいいし、皮を残して柔らかい中身だけを食う）でもOK。これが最もケニアでは一般的だな。なお、レッドパウダーチリを一緒に食べると、なぜか甘く感じるんだなぁ〜。ぜひ日本でも自作して試してみてね！

そして最後、ごく少数の食べ方であるパターン3は……

キレイに洗って、ナイフで皮をむいて、ツルツルに剥けたマンゴーをさらにナイフで細かくカットして食べる……だけど、めんどくさいから、ほとんどみんなパターン2か1だな。

で、日本はどうなんだい？　えっ？　パターン3が一番多いだって……!!!!?　なんて国だ……！　ビックリだよ！　クワヘリ〜！

執筆：チャオス（カンバ族）
超訳：GO羽鳥
Photo：RocketNews24.

▼レッドパウダーチリを一緒に食べるとウマイぞ！

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