年末だ、忘年会だと、何かと外で飲む機会が多くなる12月。しかしながら、家でひとり静かに飲む時間も大切にしたい。そんなことを考えているあなたに、猛烈オススメしたいレシピがある。それは今、SNSで話題の魚肉ソーセージをレンジで温めただけの「魚肉ジャーキー」だ。

なんでも魚肉ソーセージをチンすることで水分が飛び、ジャーキーのような食感になるとのこと。こんなん絶対美味しいやん！　お酒に合うこと、この上なしやん？　今晩のアテはこれで決まりだと心に決めた記者は、さっそく作ってみたぞ。

・レンジで温めるだけ「魚肉ジャーキー」

SNSで拡散されているのは、Twitterユーザー「tgss@3日目東フ-16a‏ （@tgss）」さんが2017年12月12日に投稿したレシピだ。

作り方はいたって簡単。魚肉ソーセージを薄くスライスしてレンジに放り込むだけ。以前ご紹介した「こんにゃくチップス」と要領は同じだ。温めすぎるとジャーキーのようなジューシー感がなくなってしまう。小まめにチェックして、自分好みの魚肉ジャーキーを作ってくれよな。記者は500Wで4分強温めたぞ。

【材料】
・魚肉ソーセージ：1袋
・コショウ：適当

【作り方】

1：魚肉ソーセージをピーラーでスライスし、コショウをかける。

2：レンジで数分温める。（500Wで4～5分が目安）

3：好みの固さになれば完成！　

・レモンを絞っても美味しい

さっそく食べてみると、わかっていたがウんマイ。アテとして、エイヒレとタメを張れるほどと言ったら伝わるだろうか。こりゃ酒がすすむわ～。暖かい部屋で魚肉ジャーキーとビールがあれば、もう他には何もいらない。そう思えるほどである。胡椒のほか、好みでレモンを絞ったりオリーブオイルをかけたりしてもウマくなる。

ポイントは温める際に、ソーセージが重ならないように広げることくらいだろう。手軽で、しかもコスパも良し。1週間の酒のアテルーティンに組み込むこと決定だ。全国の酒飲みさんは今すぐ魚肉ソーセージを買いに走ろう。きょうは魚肉ジャーキーで飲み明かそうぜ！　

参照元：Twitter @tgss, used with permission.
Report：K.Masami
Photo：Rocketnews24.

▼SNSで人気沸騰中

https://twitter.com/tgss/status/940726705936670720

▼ビールが止まりません

▼スライスして

▼コショウをかけて

▼チンするだけ