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ラーメン激戦区として知られている北の大地「北海道」。そんな北海道在中の筆者が本当に美味しい一杯を見つけるために様々な店を食べ歩き、その味をお伝えするコーナー。それが「北海道ラーメン探訪」である。

第25回目となる今回は、札幌市にある『いせのじょう』をご紹介したい。深い味わいの「しょうゆラーメン」が税込500円で食べられることで人気の店だ。それではレポートしていこう。

・混雑必至の人気店

いせのじょうは、札幌駅から車で約10分ほどのところにある。ランチ時もディナー時も連日混み合っている同店。専用駐車場のスペースは3台分のみとなっているため、車で来店する際には注意が必要だ。

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・「しょうゆラーメン」と「焼きぎょうざ」で税込800円

この日筆者が注文したのは、この店のスタンダードなメニュー「しょうゆラーメン(税込500円)」と「焼きぎょうざ(税込300円)」である。ラーメン一杯800円以上も珍しくないこのご時世に、2品で税込800円というから驚きだ。

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・味覚にやさしく染み渡る絶品スープ

テーブルに届いたラーメンは、ややネギが多めの昔風しょうゆラーメンといった印象。スープをひとくち飲んでみると……キターーー! ウマァァアアアーーーイ!! 鶏と煮干しの深い旨味と素朴な風味がやさしく味覚に染み渡る絶品スープである。

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麺もモチモチしていて食べ応えがあり、小麦の風味もしっかり感じられてもうウマいとしか言いようがない。この一杯がワンコインで食べられるというのだから人気店なのも当然といえよう。

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・お手本のような仕上がりのぎょうざ

さらに、注文を受けてから包んでいるという焼きたてのぎょうざも皮がパリパリで中はジューシー。これぞ “ぎょうざのお手本”といった仕上がりだ。必ずラーメンと一緒に頼みたい一品である。

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いせのじょうは値段の安さもさることながら、しっかりとした味わいが堪能できるコスパ優良店だ。なお今回注文したメニュー以外に、唐辛子を使用した「辛口白菜ラーメン(税込650円)」も人気のようなので、辛いものがお好きな方は是非そちらもお試しあれ。

・今回ご紹介した飲食店の詳細データ

店名 いせのじょう
住所 北海道札幌市白石区菊水1条1-3-2 菊水会館 1F
時間 平日ランチ11:00~15:30 / 平日ディナー17:30~20:30 / 土11:00~15:30
休日 日・月・祝(祝日不定休)

Report:K.ナガハシ
Photo:Rocketnews24.
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▼札幌市白石区「いせのじょう」
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▼メニュー
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▼「しょうゆラーメン(税込500円)」
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▼「焼きぎょうざ(税込300円 / 6個)」
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