コース料理の記事まとめ | ロケットニュース24

「コース料理」の記事まとめ

2024年11月21日から、ガストがフレンチのコースを提供しはじめた。ガスト的には初めての試みらしい。

前菜からデザートまでの4品で、価格は1990円。白金台に自身の店舗「Restaurant L’allium（レストランラリューム）」を構える進藤佳明シェフ監修によるものだそう。

これは、かなり気になる案件だ……！　ファミレスでコース料理だからな。しかもフレンチ。さっそく食べに行ってみることに。

日本のあちこちに設置されている「自販機」。近ごろではドリンクのみならず、スイーツやフードなどバラエティに富んだ自販機が増えてきたように思う。

つい先日も京都市の地下街（ゼスト御池）で目新しい自販機を発見。どうやら “本格フレンチコース料理が味わえる自販機” というコンセプトらしく、通りかかる人々の視線を釘づけにしていた。おもしろそうなのでちょっと覗いてみるとしよう。

群馬県内でトップクラスの人気を誇るラーメン屋「らーめん芝浜（桐生市）」。ここでは日本初の “らーめん懐石” という一風変わったメニューがあるようだ。どうやらラーメン（3品）をコース料理形式で提供しているらしく……

「まぜそば」や「つけめん」、「らーめん」をそれぞれ順番に楽しめると評判の模様。どれも1度食べたら忘れられないくらいヤバウマとのことなので、らーめん懐石こと『小麦三昧（こむぎざんまい）』の凄さを体験してみることにした。

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