帝国ホテルの「ガルガンチュワサンドイッチ」は私の憧れである。パン製の大きなバスケットの中にぎゅっと詰まったサンドイッチは、ピクニックやホームパーティーに持って行ったら注目の的になること間違いなし!

いつか食べてみたいと思っているものの、お値段はなんと17280円(税込)。気軽に買うにはちょっとお高いんだよなぁ……。

そこでAIに相談して、自分で再現してみることにした。


・チャッピーに相談

まずはChatGPTに「ガルガンチュワサンドイッチ」を自分で再現するにはどうすればいいのか聞いてみたところ、材料費だけで11000〜13000円ほどかかるという答えが返ってきた。

材料費だけでも高い!!!

とくにバスケットの役割を果たす直径30cmのパンはまず市販されておらず、1から手作りする必要があるとのこと。それはちょっと難しいな……。

そこで、できる限りリーズナブルかつ手軽に再現する方法を話し合ったところ、「パン屋さんで3000円分ぐらいのパンを買ってくれば再現可能」という結論に達した。

これなら無理なく実現できそうだ。


・パン3000円分を購入

というわけで、今回は身近なスーパー「ライフ」のパン屋さん「小麦の郷」でパンを購入した。

せっかく自分で作るならサンドイッチ以外のパンも入れたいなと思い、ハンバーガーや甘いパンもチョイス。また、バスケットになる丸くて大きいパンは売られていなかったので、販売されているパンで1番大きいサイズだったホテルブレッド2斤で代用する。

・ごろっとたまごサンド
・こだわりソースのかつサンド
・ヒレかつミックスサンド
・白身フライのタルタルバーガー
・北海道産じゃがいものコロッケバーガー
・クランベリー&クリームチーズ
・クロワッサン(アーモンドチョコレート)
・ホテルブレッド2斤

合計金額は2977円だ。


・オリジナルパンバスケット、作ります!

まずはホテルブレッドを器にするため、上下にカットして入れ物とフタにしていく。

下のパンをくり抜いたら……

クッキングシートを敷く。なくてもいいかもしれないが、これがあると器のパンが汚れないから後からアレンジしやすくなる。

フタも同じようにくり抜く。失敗して穴が空いてしまったけど、まずは気にせず進めていこう。


・子供の夢あらわる

あとは器パンの中にパンを詰めていくだけ。四角いタイプのサンドイッチは1/2にカットすれば、ちょうど2列に並んでくれた。

ハンバーガー2個は入り切らなかったので、こちらも1/2にカット。クロワッサンは収まりが悪いけど、せっかくなので無理やり詰め込む。

そして、気がつけば目の前にあったのは……


子供の夢みたいなパンバスケットだった。


・楽しすぎる!!!

1番の注目は、やはり中央にどどんと鎮座するハンバーガー2種。サンドイッチとは違う味が欲しくて偶然選んだだけなのに、これがあるだけで一気に華やかに見える気がする。もはや主役の輝きだ。

サンドイッチの野菜と卵は、色のアクセント。クランベリー&クリームチーズのパンも、こっそりサンドイッチに並べてみた。

クロワッサンだけは異質で無理やり詰め込んだ感があるけれど、これはこれで楽しいからよし。

映えるし、味のバリエーションも豊富だし、美味しいし……作る過程も、食べているときもめちゃくちゃ楽しいぞ!


・フタは失敗したけど……

ちなみにカットするときに穴が空いてしまったフタは、やはり中身が透けてしまった。でも目立たないし、何よりも中身が楽しすぎて別に気にならない。

フタをかぶせると、サイドから収まりきらないハンバーガーが顔を出している。でも、それが楽しい。

ちょっとした失敗やサイズの計算違いなんて気にならないほどのインパクトがあるから、フタは失敗しても気にしなくていいかもしれない。


・3000円で豪遊できる

ちなみに、パンバスケットに収まったのは購入したパンの半分ほど。フタに穴があいていなければ、フタも器にして2皿分作ることもできたかも。

華やかでボリュームがあるから、お子さんのお誕生日やホームパーティーで作るのもおすすめだ。

作るのが簡単なのに楽しくて、とにかく映える。好きなパンだけ選べるからムダがない。予算3000円で楽しむおうちグルメとしては、イベント感もあってかなりコスパがいいのでは……!?

憧れを3000円で再現できると教えてくれたAI、本当にありがとう。本物とはだいぶ違うと思うけど、それでもすごく楽しくて美味しい時間を過ごせたよ!


参考リンク:帝国ホテル、ライフ
執筆:五條なつき
Photo:RocketNews24.

▼翌日、器にフタとミートソース、チーズを入れてパングラタン風に。こちらも美味しくいただいた。