モーレツなイキオイでスパイスカレーにハマっている。「印度カリー子」さんの本を参考にして、ほとんど毎日のように様々な種類のスパイスカレーを作っている。だいぶわかってきた。スパイスカレーの作り方と面白さが！

そんなスパイスカレー脳のまま100均パトロールをしていたところ、「ここ（ダイソー）に売ってる商品だけでスパイスカレーっぽいもの作れないかな？」と思うようになった。そして研究を重ねた結果……できた＼(^O^)／

・完璧ではないが、かなり「っぽい」

私がこれから紹介するのは、あくまでもスパイスカレー “っぽいカレー” である。完璧ではない。なぜなら、売ってる材料に限りがあるから。しかし、かなりレベルの高いスパイスカレーが完成したと自負している。

まずは用意するものから解説していこう。すべてダイソーに売っていた商品である。

・ミートソース
・クミン
・ターメリック
・ガラムマサラ
・サラダチキン
・サトウのごはん

──以上6点。このほかにも、生姜チューブやニンニクチューブ、パクチーのチューブなどを加えたバージョンも作ってみたが、上記6点セットのカレーの方が美味かった。

ちなみにスパイスは「クミン」と「ターメリック」を外しても、極論「ガラムマサラ」だけでカレーにはなる。しかし、よりスパイスカレーっぽさを演出したいならクミン＆ターメリックは必須だ。

続いて、作り方は……

その1：フライパンにミートソースを入れ、クミン＆ターメリック＆ガラムマサラを小さじ1.5〜2くらい入れる。

その2：温めながら混ぜて馴染ませたら、サラダチキンを汁ごと投入。魚の缶詰とかを使っても良いかと思う。

その3：温めながらよく混ぜたらルー完成！

──つまり、ミートソースにスパイスと具（肉）を入れるだけである。ミートソースにはタマネギもトマトも入っているし、スパイスカレーの土台として使えないかなァ〜……という発想だ。

あとは、ご飯を用意しまして……

カレーをかけたらハイ完成〜!!

で、気になるお味は……

ウマシ！（笑）

見た目はスパイスカレーではなく普通のカレーっぽいけども、味はほとんどスパイスカレー！　元がミートソースだったなんて誰も分からないのではないか？　ってくらいにカレーになっているのが面白い。

むしろ100均関係なく、いろんなミートソースにスパイスをぶっかけてスパイスカレーにしてみるってのも面白いのではないかと思った次第だ。普通に美味いぞ！　興味がある人は、レッツトライ！

Report：100均評論家・GO羽鳥
Photo：RocketNews24